Карусельная сушилка

 

Зс.. .: - .

ЙФ1ентно библиот

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (») 527575 (61) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено 04.11.74 (21) 2072932/06 с присоединением заявки № (23) Приоритет— (43) Опубликовано05.09.7 6.Бюллетень № 33 (45) Дата опубликования описания 03.05.77 (я)м. к.

F 26 В 15/04

Государственный комитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий (53) УДК 66.047.785..67 (088.8) (72) Автор изобретения

В. А. Мирошник (71) Заявитель (54) КАРУСЕЛЪНАЯ СУШИЛКА

Изобретение относится к технике сушки и может быть использовано в пищевой, радиотехнической и других отраслях промышленности.

Известная карусельная сушилка для изделий содержит цилиндрический корпус с rem ральиым газораспределительным коллектором и вращающейся горизонтальной кольце вой платформой, несущей радиальные перегородки, образующие секции, и размещенные в секциях кассеты с иэделиями.

Недостатками известной сушилки являются трудность регулирования температуры по секциям и отсутствие реверсирования теплоносителя. 15

Цель изобретения - сокращение длительности и повышение качества сушки.

Это достигается тем, что полость корпуса между коллектором и кассетами разделена на секторные отсеки, число которых равно числу секций, образующих с отсеками при остановке платформы автономные сушильные камеры, а коллектор выполнен типа труба в трубе с окнами на боковой рд поверхности, сообщающимися с соответствующими отсеками и снабженными шиберами, изменяющими направление теплоносителя в камерах на противоположное.

На фиг. 1 схематически изображена сушилка, продольный разрез; на фиг, 2 - разрез по А-А на фиг. 1; на фиг. 3 1 — схемы потоков теплоносителя в сушильных камерах до и после реверсирования, соответственно.

Сушилка содержит корпус 1, вращающуюся горизонтальную платформу 2, радиальные перегородки 3, образующие секции 4, в которых размещены кассеты 5 с иэделиями, сьемные щиты 6, катки 7, кольцевой ре.—.ьс 8, гаэораспределительный коллектор типа "труба в трубе" с внутренним нагнетательным 9 и внешним отводящим 10 каналами, снабженными выходными окнами 11, вентилятор

12, отсеки 13 с наклонными перегородка= ми 14 и 15, калориферы 16, загруэочноразгрузочное окно 17, входные окна 18 и спаренные шиберы 19.

В секциях 4 при установке кассет 5 образуются боковые 20 и потолочные каналы

21, а в отсеках 13, благодаря наклонным

527575 перегородкам 14 и 15 - щелевые каналы

22 для прохода теплоносителя.

Сушилка работает следующим образом.

Высушиваемые изделия, например макароны, уложенные в кассеты 5, помешают через загрузочно-разгрузочное окно 17 в секцию 4. Затем кольцевая платформа 2, перемешаясь на катках 7 по кольцевому рельсу 8, поворачивается на заданный угол так, что секция 4 образует с отсеком 13 автономную сушильную камеру, образованную стенками корпуса 1, радиальными перегородками 3 и съемными щитами 6. В каждой камере в период остановки платформы

2 поддерживается заданный режим сушки.

Теплоноситель нагнетается вентилятором

12 во внутренний канал 9 и через входные окна 18 поступает в отсеки 13, где получает тепло от калориферов 16, и далее - в секции 4. Реверсирование направления теплоносителя в сушильных камерах осуществляется путем закрывания спаренными шиберами 19 верхних или нижних входных окон 18 и выходных окон 11.

В первом случае теплоноситель проходит через нижнее входное окно 18 и поступает в секцию 4, где расположена кассета 5, с внутренней по отношению к центру сушилки стороны, проходит через слой изделий и по боковым каналам 20 поднимается в потолоч- Зо ный канал 21 и затем выходит через нижнее выходное окно 11 в отводящий канал

10.

При обратном движении теплоносителя после опускания шибера 19 и перекрыва- 35 ния нижних входного 18 и выходного 11 окон, теплоноситель поступает через верхнее входное окно 18 и через потолочный

21 и боковые 20 каналы в секцию 4 с наружной стороны, проходит через слой изделий и поднимается по шелевым каналам 20 к верхнему выходному окну 11.

Таким образом, изделия, передвигаясь по кругу от камеры к камере через заданный промежуток времени, высушиваются при определенном режиме.

Охлажденные изделия извлекаются из секции 4 через загрузочно-разгрузочное окно 17.

Формула изобретения

Карусельная сушилка преимущественно для макаронных изделий,содержащая цилы дрический корпус с центральным газораспределительным коллектором и вращающейся горизонтальной кольцевой платформой. несущей радиальные перегородки, образую щие секции, и размещенные в секциях кассеты с изделиями, о т л и ч а ю ш а яс я тем, что, с целью сокрашения длитель ности и повышения качества сушки, полость корпуса между коллектором и кассетами разделена на секторные отсеки, число которых равно числу секций, образующих с отсеками при остановке платформы автономные сушильные камеры, а коллектор выполнен типа труба в трубе" с окнами на боковой поверхности, сообщающимися с соответствукошими отсеками и снабженными шиберами, изменяющими направление теплоносителя в камерах на противоположное.