Устройство для калибровки овощей и фруктов

 

Союз Советских

С оциалистимеских

Республик

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (И) 692 1 59 (61) Дополнительное к авт. свил-ву(22) Заявлено 18.02.75 (21) 2107432/28 13 с присоединением заявки № (23) Приоритет

2 (51) М. Кл.

А 23 К 15/00

Гасударственный квинтет

Со89ТВ йтнннстров СССР ао делам нэооретеннй н атнрытнй (43) Опубликовано 15.04.78Бюллетень № 14 (53) УДК 631.361. . 95 (088. 8) (45) Дата опубликования описания 27.,03.78 (72) Автор изобретения

H. С. Фешенко (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ КАЛИБРОВКИ ОВОШЕЙ

И ФРУКТОВ!

Изобретение относится к устройствам дпя калибровки овощей и фруктов и может быть использовано в пищевой промышленности и сельском хозяйстве.

Наиболее близким к описываемому изоб0 ретению по технической сущности и достигаемому результату является известное устройство для калибровки овощей и фруктов, содержащее загрузочный и разгрузочные лотки, установленный на валу со шнеком ттт барабан, состоящий иэ колец и закрепленных между-ними калибруюших пластин ступенчатой формы.

Существенным недостатком известного устройства является заклинивание плодов та между ступенчатыми калибруюшими пластинами, что приводит к уменьшению производительности и снижает качество калибровXH.

Цель изобретения - предотвращение закли-* нивания плодов между калибрующими пластинами.

Это достигается тем, что предлагаемое устройство для калибровки овошей и фруктов снабжено дополнительными пластинами ана- 25

2 логичной формы, расположенными между основными, при этом дополнительные пластины закреплены на кольцах с возможностью радиального перемещения.

При этом для воэможности радиального перемещения концы подвижных пластин могут быть снабжены пальцами, а кольцапаэами для размещения этих пальцев.

На фиг. 1 схематически изображена устройство для калибровки овощей и фруктов, продольный разрез; на фиг. 2 — .разрез по

А-А на фиг. 1; на фиг. 3 — внд по стрелке

Б на фиг. 2; на фиг. 4 — палец нечетной пластины, расположенный в пазу кольца.

Устройство содержит загрузочный 1 и разгрузочные 2 лотки и установленный на валу 3 со шнеком 4 барабан.

Барабан состоит из колец 5 и закрепленных между ними калибруюших пластин

6 и 7 ступенчатой формы, при этом калибруюшие пластины 6 закреплены между кольцами 5 неподвижно при помощи штырей 8, заходящих в отверстия колец. Пластины G могут быть закреплены. также шпильками

602159

3 или болтами, а также приварены к.кольцам

5, например, алектросваркой.

Калибровочные пластины 7 установлены между пластинами 6 и закреплены на кольцах 5 с воэможностью радиального перемешения, для чего концы подвижных пластин снабжены пальцами 9, а кольца-пазами 10 для размещения в них последних.

Для удаления иэ барабана плодов боль- 10 шого размера в устройстве имеется лопасть

11, установленная Ба выходе крупной фрак ции.

Устройство работает следующим образом

Овощи (морковь) через лоток 1 загру- 15 жают в барабан, где они по мере перемещения вдоль него калибруются по диаметру при проходе через соответствуюшйе их диаметру щели, образованные между пластинами 6 и 7. 20

3а каждый оборот барабана калибруюшие пластины 7 перемешаются на расстояние

10-25 мм к оси вращения барабана за счет того, что длина пазов 10 колец 5 на такую же величину больше длины попереч- 25 ного сечения пальцев 9, при етом расстоя; ние между пластинами 6 и 7 меняется за каждый оборот барабана.

В процессе калибровки овощи, диаметр которых равен или меньше ширины щелей, 30 образованных между пластинами 6 и 7 выпадают из барабана в лотки 2 и удаляются из устройства.

Поскольку пластины 6 и 7 выполнены ступенчатыми, то и щели между ними также З5 ступенчатые, и их ширина по мере перемещения овощей от загрузочного лотка 1 вдоль барабана увеличивается, в связи с А чем мелкие фракции овощей выпадают из барабана в лотки 2 ближе к загрузочному лотку 1, а более крупные фракции - дальше.

Самая крупная фракция выгружается из ба рабана лопастью 11.

В процессе работы при повороте бараба о на на 180 расстояние между пластинами

6 и 7 в верхней части барабана увеличивается путем опускания пластин 7 пальцами 9 в пазах 10 колец 5 и эаклинившиеся

1 между пластинами овощи при атом освобождаются и выпадают вновь в барабан.

Предлагаемое устройство для калибровки овощей и фруктов обеспечивает более высо кую производительность и качество калибровки за счет предотвращения заклинивания плодов между калибруюшими пластинами.

Формула изобретении

1. Устройство для калибровки овощей и фруктов, содержашее загрузочный и разгру» зочные лотки, установленный на валу со шнеком барабан, состоящий из колец и эак репленных между ними калибруюших пластин ступенчатой формы, о т л и ч а ю ш е ес я тем, что, с целью предотврашения заклинивания плодов между калибруюшими пластинами, устройство снабжено дополнительными пластинами аналогичной формы, расположенными между основными и закрепленными на кольцах с возможностью радиального| перемещения.

2. Устройство по п. 1, о т л и ч а юш е е с я тем, что концы подвижных плас тин снабжены пальцами, а кольца выполне,ны с пазами для размещения атих пальцев.

602159

Фик. х иг.3

Составитель:Ai Бражникова

Техред А. Алатырев Корректор Л. Небола

Редактор Л. Батанова

Заказ 1686/1 Тираж 603 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб д 4/5, Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектнаи, 4