Способ автоматического управления производительностью наклонного шнекового диффузионного аппарата

 

(72) Авторы кзобретенкя

В. И. Михайлов, Л. А. Широков и; Р. 3 Фелвдман

Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности и Государственный институт по проектированию предприятий сахарной промьпиленности (71) Заявители (54) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ НАКЛОННОГО ШНЕКОВОГО

ДИФФУЗИОННОГО АППАРАТА

Изобретение относится к области произ водства сахара, а именно к автоматизации процесса обессахаривания свекловичной стружки в наклонных шнековых диф-.фузионных аппаратах.

Известен способ автоматическогб упS равления производительностью наклонного шнекового диффузионного аппарата„ предусматривающий измерение удельной нагру ки диффузионного аппарата и регулировало ние расхода свекловичной стружки, причем задание на расход стружки определяют по . удельной нагрузке аппарата. Воздействуют на расход свекловичной стружки при нахождении заданного значения удельной

35 нагрузки в пределах зоны нечувствительности, а при выходе заданного значения удельной нагрузки эа пределы зоны нечувствительности воздействуют на изменение скорости вращения транспортируюших шнеков.

Однако такой способ не обеспечивает требуемого качества и точности ведении технологического процесса экстракции сахара иэ свекловичной стружки, так как при регулировании не учитывают ни одно- го из основных качественных показателей процесса экстракции, а воздействие на скорость вращения транспортирующих шнеков ухудшает качество диффузионного сока и увеличивает содержание сахара в жоме.

Целью изобретения является уменьшение потерь сахара в жоме и улучшение качества диффузионного сока.

Это достигается тем, что задание .на расход стружки определяют по скорости вращения транспортирующих шнеков, а регулирование расхода стружки осуществляют с коррекцией по содержанию сахара в жоме и удельной нагрузке. Удельную нагрузку определяют по току электродвига-, телей привода верхних половин транспортирующих шнеков.

На чертеже приведена принципиальная схема устройства:; реализирующего предлагаемый способ, где x - расход свекловичной стружки; х 2 — содержание сахара в жоме; х > - скорость вращения

663725 транспортирующих шнеков; х4 — ток элект- родвигателей верхних половин транспортирующих шнеков.

Свекловичную стружку загружают в диффузионный аппарат 1 с нижнего конца, где она транспортируется к верхнему концу двумя параллельными шнеками, навстречу стружке в промежутках между твердыми частицами течет экстрагирующая жидкость. Высоложенную стружку (жом) выгружают из верхнего конца аппарата. Каждыа шнек, транспортирующий свекловичную стружку, состоит из двух частей - верхней и нижней Привод пары нижних 2 и пары верхних 3 половин: шнеков .осуществляется двумя различными группами электродвигателей 4 и 5 соот ветственно. Расход свекловичной стружгки контролируют ленточными весами 6, скорость вращения — тахометром 7, а ток электродвигателей 5 привода верхних поло- вин транспортирующих шнеков - амперметр: ром 8. Содержание сахара в жоме кончролируют автоматическим поляриметром 9.

Регулятор 10 расхода свекловичной стружки формирует регулирующий сигнал по отклонению расхода стружки от заданного значения, которое определяют по скорости вращения транспортирующих шнеков. В качестве регулирующего воздействия используют изменение скорости вращения свеклорезки 11; предельно допустимые значения скорости вращения свеклорезки соблюдают с помощью блокирующего элемента 12.

Регулирование расхода свекловичной стружки осуществляют с коррекцией по удельной нагрузке аппарата, которую определяют по току электродвигателей 5 верхних половин транспортирующих шнеков, и по содержанию сахара в жоме, которое измеряют автоматическим поляриметром 9.

Коррекция по содержанию сахара в жоме позволяет снизить потери сахара, а коррекция по удельной нагрузке аппарата позволяет поддерживать оптимальную консистенцию экстракционной смеси.

Благодаря применению предлагаемого способа увеличивается суточная производительность наклонного шнекового диффузионного аппарата вследствие сглаживания неравномерностей технологического процесса; снижаются потери сахара в жоме; увеличивается выход и улучшаются товарные качества йродукции вследствие повышения качества диффузионного сока.

Формула изобретения

1. Способ автоматического управления производительностью наклонного шнекового диффузионного аппарата, предусматривающий регулирование расхода свекловичной стружки и измерение удельной нагрузки диффузионного аппарата, о т л и ч а юшийся тем что, с целью уменьшения потерь сахара s жоме и улучшении.качества диффузионного сока, задание на расход стружки определяют по скоростй вращения транспортирующих шнеков, а регулирование расхода стружки осуществляют с коррекцией по содержанию сахара в жоме и удельной нагрузке.

2. Способ по и. 1, о т л и ч а ю щ и и с si тTеeMм, что удельную нагрузку определяют по току электродвигателей привода верхних половин транспортирующих шнеков.

Составитель Г. Богачева

Редактор Д, Бер Техред М. Петко Корректор (М. Вигула

° а ю эюе ° ОВФО

Закаэ 2924/22 . Тйраж 407 . Подписное

UHHHHH Государственного комитета СССР

rio делам иэобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушскаи наб., n. 4/5 .

Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4