Способ экстракции растительных масел из маслосодержащих материалов

 

Сеюэ Соеетсюа

Социалистических . Ре:публии (81} Дополнительное к авт, саид-ву (22) Заявлено 20.02.78 (21) 2582492/28..13 (51) М. Кл.

С 11 В 1/10 с присоединением заявки _#_e— (23) Прнорнтет—

Гкударставай авиатат

ЮСР м далай яза5фвтвеФ

Ф втяф@тай

Опубликовано 25.06.79. Бюллетень № 23

Цата опубликования описания 25.06.79 (53) УДК

665.\ ..034 (088.8) . (У2) Автори изобретений В, В. Ключкин, Г. E. Мельник, В. Н. Марков, П. П. Демченко и В. Р. Жеребятьев

Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (54) СПОСОБ ЗКСТРАКЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

ИЗ МАСЛОСОДЕРЖА1цИХ МАТЕРИАЛОВ

Изобретение относится к масло-жировой промышленности, а именно к способам зкст1икиии растительных масел.

Известен- способ экстракции растительных масел из маслосодержащих материалов путем обработки в две стадии, на первой иэ которых процесс ведут в нрямотоке в центробежном поле с использованием в качестве растворителя . мицеллы, полученной «а второй стадии (1 j .

Иедостатком этого способа является каналообразование в слое, увеличивающееся с увеличением факторов разделения. Частицы материала под воздействием центробежного поля сжимаются, уплотняя слой, блокируя поверхности друг друга, что ухудшает контакт жидкой и твердой фаз и снижает скорость процесса зкстракции.

Целью изобретения является интенсификация процесса экстрагирования.

Это достигается тем, mo.на первой стадии в центробежном поле используют пульсирующее поле с давлением, синусондально изменяющимся от 17 кг/см до атмосферного, ведя обра2 ботку в течение 1 — 10 мин при 25-40 С, а на второй стадии осуществляют экстракцню B слое.

Такая обработка позволяет экстрагировать неоднородный по размерам материал.

Пульсация центробежного ноля осуществляз ется по синусоиде, что при периодическом 1х)сте и понижении давления, происходящем эа одинаковые интервалы времени, дает воэможность сохранить структуру материала, которая плавно восстанавливается при плавном сбросе давтв пения и позволяет в дальнейшем обеспечивать высокие дренажные свойства экстрагируемого материала. Пульсация центробежного ноля до определенных пределов по величине давления создает переменное изменение скоростей диффундирующего растворителя в твердые частицы, что увеличивает скорость пропитки, удаление воздуха и растворение масла в растворителе. При сииженин давления увеличивается время пролитки

° и удаление защемленного в порах воздуха. При

26 увеличении давления частицы сжимаются и частично разрушаются, одновременно блокируя поверхностями друг друга, что ухудшает контакт между фазами и увеличивает обьцее вреЦЯа.р)тБ:, За)т "ааэ, ЬО5/17 Тнре,-,ея) 475 ПОЦ1Ц)сиое фтад11т)т1 11ДД "11атЕ1Г) ". 1-. у)КГоарода, .Л. 111)от)ЕТт1аяа4

МЯ ЙаРОЬЕССЯ. ОбРаа1)0ТКа Bt, i TOß D TCаас)атте

11) Ьтан)1 ЧТО Цоета тотц10 Дт1Я „.Д а)т)111т т В 0 ) г;,т--а

Ит Ка айа)те1)Тт)ОВ А ) тС 00 Теином /.,а. т. а.. аа1 тс)1аЕ.

НЯХОдЯГЦЕГаСЯ На раЗВНТОЙ 110ВСрХ.. .ОС1H, ет1С1",.ЦтЕИИЕ ВРЕМСНК BЕ ДЯЕТ BO >,10",,".1е С„ти y:Ä,HH1:-, ВЕСЬ ВОЗдуХ ИЗ Г}еубя)ГНЬ)Х уцластКе)В Пор. а

УВЕЛИЧЕНИЕ ВОЕЬ)СНИ НЕ 1)Ь аа),)ееаЕ т Даа)ЬЦЕ",-те

ГО Г1ОЛОЖЯТЕ)цтИоаго ВЛИелНИЯ„гаек Как а)1<<1 )а)т

НЫХ ЙРЕ1тЕеiOB ДОаетатот1ат)а) т)ЛЯ Ра TBOРе-"гна та»

НОВИОГО КОЛБЧЕстца Мааесяа И ЗаВСРЕЦСей1К ЦСРВ01 О Г1ЕРт1ОДа ПРОЦ ъCCg ЗКСта)га1 т Цет

ТЕМЙЕРВТУРЗ ЙРОЦЕССа ЙОДДЕРж11))астст1 В ПВЕI

1ЕЛЯХ 25 @ 1 тГГО ОГГГ)а)Мета)Ы10 для рас-,:т 00, ия Воздуха при указанных пределах соездйцаеМОГО ДВВЛЕНИЯ. 110аНИ)1аЕНИЕ ТЕМЙЕРЯТУ"Ы С)е111жа-.

Ет СКОРОСТЬ Д11ффУЗИОЯНЕ3ГО ЩЕ0111ГК110ВЕ1цтл жстВорИТЕЛЯ 1еОБЬ)1етст1таc, ТЕ".тт)тае гт Гтеот-1 ВСЛС - тi 0 РазолгН)т10 ""Ò40"Üã Отт тьттттт)т т1Г1К(ат ЕтH)IOI "1 0 т"."ЕстВОРХГЕЛЯ 11т И СУ= -.f6CTBOBBÈHH 11сита)0 -: актицал11Я, КОТОрЫ1а111 т)В)тяа)тате Я ТВЕЕ)1т1,1-Е Ча:ее;-Ц)Я

СВОБ Очередь еся)ежает З44ееет уттачсво1 и p

ВорЕНИГ В1)Зщгка B pBCГВаератт) С",аа

11т)СЛЕ )1pOBCffCHTIOÄ OODBGOTKH Bb!COHO)"QB3 тг.

РНРОВай)ТУВ МЙ)тЕПЛУ -GтдоаД)тт ИЗ Ы-;::,т PHJC;ат а

МатЕЩ1ац т f".:If 311BJT H)OT а;1)Я "-",.«С)Ч)) ГИа)0 Я а1ття та.а

ВТОааУ10 СТ а1а) и р И ат1 Е р 1 ез Каа1а)е ее" татаа . -.а)сота» Га, т.а"

1ЦЕГО МЯТЕРИВЛа КС1ГОЛЬЗУIOT ЛЕПЕСТОК ЛЗ СЕМКе1 хлОЙЧЯТИБКа ТОЛГНННОЙ 6 f 8 ММт Гтое)т етаЕКИ аяй Нз

ОбЕ)атц)ЕИНОГО ЯПВЯ С ВЛВ)К)аот)т)аго )аз,"0 Ду а ЕМ

Й т110ц )с)1Ия Ла Лаабот)атОтт)а1ОМ ВЯЛ)) 11е)т аотат т т . Н е,ДЛя обратаотег)т MM .а ат аяаа Ст)В)гаса )ть) С раетцаа„, ритЕЛЕМ В ЦЕ)лттрООЕ))ЕттОМ Ба)таа 111Бтет)Е11ЯЮТ етабо таатоРНУ)ет 1)Е)ттг))цфаттга" y I„!Tj — С еае1",еттт теа таттBа)10\11 скорос Гьт)0 Ве)ацтт)тт1тт ротоеа В ое е1 е от1е ьаа11т 1аВЕСКаа JJBHCCpB НОМЕ)те))азат .е, цен)тятсеа тота . )1

СтаКЯН И Заатй)ВВЕО", МИНСЛЯтЕЙ 1д)1Е),01; ейацат,ет.

25",т С тЕ ЙЕраf -"0 )f 3 1" Прц ")от1;0111Е11еца т,а",т">

ВОта)ИГЕ)1Ь FÄBTCPifCÄ т)ата)татъ„.т 5 1 е )те а,) 1т: Tã

РИ(Е)У1 HPgfOT C Ь ттт1ЕНЯЩ)О1Меея теаа лтаеатгеса1ПЕ «тт», лем даВленн)1, Яабор KOBocтц ocy;,:fBOTВЛЯется

B ТЕЧЕНИЕ 30 СЕ&.;,,е)ацеь.".т1116 8 1)Е)т173)ае > -е. КтЫМ

Стака1ГЕ 110В1т1тцаЕТСЯ до 1 / КT/СМ,,)атегМ . С„К0

РОСТЬ Са)р:еС ает" ттсат B Т-ет)ст » :

B СтаКЯНЕ уЕЬ1Е)ттаiDA)тся г10 а«зт100фа та)Ет)а"0. т Е r !та

136РаЗОМт О1)1ЦЕЕ ВаРЕМЯ ЙУЛЪСааЩИИ Са)СТ1ааБЛЯЕТ

60 Сек Бугтьсит)3етоатга/То Off)(IQOTK) Ьгатериала 100»

ВОдят и течение 8 мин.

1)осле Оа)раб)отки мяцетй)" т а,gfBBTег и ",.,1 а с рИЗЛ TfCpCHf)C@T B ВЕОТИКВ)1ьиьтН а) т)от)ЯТОацетт11т зкскацатор, Где НрН 55 С Йролодят протилотот1НУИ ЗКСТРат<Ч)ОО В Слета тлтстт.ГМ РастВО1))тттлем В течение 5О м)ц1.

Мастл))ЧКОСТЪ ГЦРОта, ПОЛУЧЕННОГО ПОСЛЕ ЗКСТрак1т)гит состалдяет О,65%. ае р 1т М Е р 2. Обработк,т ЫасдосодЕр))яЕ4 Г - «ТЕ1»1ае1а т 1-)Д1 0 Е "и т 1 ) ) K8 06Ра

Заоа4 1а ))еелаадетат та111цЕ))лтаИ т" Отт))В))трац11ЕИ 25 % С . е) те;.„111ер „TypoA 27 C при TGM же соотно)цетю1и геетт; гатоа)Лтеат)1ъ.: тт1ВТЕРЯВЛ. а-ЕЯЦ:,1)Р H, OBOC. СКаOPOCTH тЦЕ)ГГРта1фУГИ ОВаи)1Я т с УНТ=-""Bò fIÐTC Ó В ТРе1еаагя,т()

В Л-ГВЛОПВЕ В ЦЕН а 1)ИФУЖ)К}М СтаКаНЕ Г1ОВЬ?Щастся да 17 кг/см, -атем сбрась1Вается до ат2

МОСФСтеНОГО,. 061ЦЕЕ ВРЕМЯ Бт)ЛЬСИРУ)ОГНЕЙ О6Работки — 2 1H)f. После зтой обработки м1щеп-т1У Сят)ВЯИТ M МЗТЕРИЗЛ ЗтССТРЯГРРУт1ат ЧИСП )М

И растат)риталем В лабораторном зкстракторе при тех жа оеж)1мах. Масличность 1лрота состаВляте. 0Ч го )Льиьаи ОЙЬГГ Ге)еоаВОдятт бЕЗ ЦЕИтрйфуГИ"

1)оаоа11Ю) THCTB1М PBICTBOPffTC)fBM В ЛабОРВТОРНОМ гт

Чаа;;,",:а Еа,:, " " gq гЕтте т B) Qj) y ",Вт тГЕ )Г1Еа аг)тра раСТ ) )PI)0òÅËßò 111)0ХОДЯ)ЦЕГО ЧЕРЕЗ СЛОЙ МВТЕОИЯЛа, се тсталля «т 5 а.-.. маесл)еа?нт)стет 1)JpoT8> цое)уче)ио1-0 110с,е1Е ОП;-,т;-» —. (),.9,Я, )та)т ° а "ае е - тцат-тif т осеаб 1)OBBOãf)TCT ИНТЕЯСИафи атт т)ттЕ)тта).. ).ть ГЕ)а011та«P Е Ра)еа Зт )Еа1 С1тИЯаЕТСЕЧ Мас)тИЧ»

H0CTi. IBi)0Таа Наг) С,2 — Qт33т fTO да-"е ВОЗМО))а" т1(,,С 1Ь НОВЬ,".СЙТЬ НВО11ЗВОД)1ТЕЛЬНОСаь CyMCCTByiO

1а)цх зкстракхоров на 35 — 21е%. Возможиь)й мас» цгтаб л«)еменеинЯ с11т)соба В нацией стране HR

6)Я1ж1е.йтцт11Е 1а" ЛЕт — ВВЕдрЕНИЕ СЯОСОба Иа 4— (а -.аале-;-Г;:,- )1Ереайаабат1атаате))цНХ растаЬТЕЛ)тНОЕ т )тi)1., HBPÙÄÄ З1СОИ, е,Я)ГЧЕСК11Д ЗффЕКТ МО)КЩТ

;та ..-ет),11т, а",Щ3 .бее а —.1.ал ратаа 0 û ) "I 1 и 3 О б р е т е н к я

". а)000 Е ЭКCTpñiKЦИЕ1 траСГБТ ЛЬНЫХ МЯСЕЛ ИЗ

;;,:! Лосот!р Д-Яць)х маетега)1т10В дуру оабрае)от:- н

B !.).ВЕ С1ЯДИКт Ка ПЕРВОМ ИЗ КОТОРЫХ )ТРОтааЕСС

1"Е1е тт Ь ЙВЯГ от ОКЕ В Ц Нт))ООСЖНатм ИОЛЕ С ЫС"

H0е ЬЗОВ<ЯБ1ЕМ Б Кат1ЕСТВЕ pB TBOpHTBHЯ МЯЦЕЛЛу

ЛЬ1, Етоа)Уе.1ЕБ)101а1 HR ВТОРОЙ СтаДИИт О т Л И Ч ааас 1Ц Н Ц С Я тт М. т1ТО, С ДЕЛЫО ИИТЕНСКфИКа" еЯУ)1 Я ОРСССа, 1ГЯ ЛЕ )ВОИ СТЗДИН ИСЙОПЬ тУВТ ПУТЬа тат ".г а)лтЕЕ ттоааЕ C г(ВЛЕ)тМСУ СКНУООИЧВЛЬИО КЗ уеня10)ц)еем)1сяе от 17 кгесч до атмосферного,Ведя а обраоотеку B T fcHHc — «0 Mf)H BpH 2. C$ а на Второй стадffH ocyfHecTBH)ffoT зкстракци)о в

C.:-f0Е, теСTO)BJHKH КифОаРЬЬЗ)т)1И, ЙРИИЯтЫЕ ВО В)ПЯМа-, НЯЕ ИГЯ1 ЗКС11ст)т1тЗЕ йтент СИ 1 )а1" 268О754 кл. 260-4124

10- :4