Машина для обварки бараночных изделий

 

% 77815

Класс 2а, 15

2Ь, 7о:

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТ .ЬЯ В1,,, °

1 а ф, t. f

П. Т. Ленков н Г1. Я. Тюренн

МАШИНА ДЛЯ ОБВАРКИ БАРАНОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Заявлено.22 июля Р948 года в Комитет по изобретениям и открытиям при

Совете Министров СССР за № 381935

Опубликовано 31 декабря 1949 года

Предлагаемая машина предназначается для обварки бараночных изделий (сушек, баранок и бубликов) .

Машины для обварки бараночных изделий, снабженные подающим транспортером и состоящие из ванны с вращающимся на валу внутри нее перфорированными лопастями, при помощи которых происходит непрерывная выгрузка обваренных изделий, известны.

Отличие предлагаемой машины заключается в том, что ванна выполнена полуцилиндрической с расположе41ной внизу ее топкой, а перфорированные лопасти выпол

НЕНЫ В ВИДЕ НЕСКОЛЬКИХ ОтДЕльных изогнутых в радиальных направлениях лопаток, расположенных по отношению к отгрузочному транспортеру так, что бараночные изделия, подхватываемые лопастями из ванны, сползают по ним на разгрузочный транспортер, смонтированный внутри полой части колеса.

Машина (см. чертеж) представляет собой обварочную ванну 1 полуцилиндрической формы. Снизу ванна обогревается топкой.

Машина загружается с транспортера 2, на который кладут изготовленные баранки.

Поступившие в ванну 1 бараночные изделия после окончания варки всплывают на поверхность кипящей воды и выбираются из ванны изогнутыми лопастями 8 вращающегося колеса. Лопасти снабжены отверстиями для стока воды.

После того, как лопасти 3 становятся в наклонное положение, бараночные изделия сползают на лен ту разгрузочного транспортера 4, смонтированного внутри полой части колеса, Транспортером 4 изделия подаются на стол, а затем— в печь.

Отходящие газы из топки удаляются через вытяжную трубу 5.

Свеоху ванна 1 и обойма б лопастей 8 закрыты кожухом ", из которого пар вытягивается в трубу б топки.

К машине подводится вода, служащая для непрерывного пополнения ванны.

Предмет изобретения

Машина для обварки бараночных изделий, состоящая из подающего транспортера и обварочной ванны со смонтированными внутри нее перфорированными лопастями вра .цающегося колеса для непрерывной выгрузки обваренных изделий в отдельную тару или на отгрузочный транспортер, от л и ч а ю щ а я с я тем что обварочная ванна выполнена полуцилйндрической с обогре37 № 77815 1

1 за вающей ее снизу топкой, а перфорированные лопасти выполнены .в виде нескольких отдельных изогнутых в радиальных направлениях лопаток, расположенных по отно шению к отгрузочному транспортеОтв. редактор М. М. Акншин. ру так, что бараночные изделия, подхватываемые лопастями,из ванны, сползают по ним непосредственно на разгрузочный транспортер, смонтированный внутри полой части колеса.

Редактор И. И. Ковтун