Устройство для скручивания чайного листа

 

О -СA-МИ Е

ИЗОБРЕТЕЫ ИЯ

Союз Советсиик

Социапистическик

Республик ()728822

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61 ) Дополнительное к а вт. с внд-ву (22) Заявлен4 27,08.77 (21) 2500989/28-13 (5l)M. Кл.

А 23 Р 3/04. с присоединением заявки Ж

Всудерстеенный комитет

СССР (23) Приоритет на делам изобретений н открытий

Опубликовано 25.04.80. Бюллетень .1615

Дата опубликовании описания 26.04.80 (53) УДК 663. .952.13 (088.8) (72) Авторы изобретения

И. Q. Чоладзе и Т. К. Беридзе (71) Заявитель

Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СКРУЧИВАНИЯ ЧАЙНОГО ЛИСТА

Изобретение относится к устройствам для переработки чайного листа, а именно

1 к чаескручивающим устройствам, предназначенным для интенсивного проведения процесса скручивания, и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки.

Известно устройство для скручивания чайного листа, включающее стол с углублением в середине и pacr.ýëáæåííóþ с зазором под ним цилиндрическую емкость.

Для интенсификации процесса на повер> ности стола укреплены серпообразные ребра-накладки режущего и скручиваюшего типа, имеющие обтекаемую форму fl).

Однако такая конструкция не обеспечивает качественного скручивания чайного листа, содержащего огрубевшие примеси в виде листьев и стебельков. Поэтому иэ-за применения ребер на столе роллепа D процессе с кручиван ия ткань огрубевшего листа и стебельков сильно обнажается и увеличивается в скрученной массе количество красноватых при2 .месей, ухудшающих внешний вид и качество чая.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату является устройство для скручивания чайного листа, включающее круглый стол с углублением в центре в форме многогранн.".EB (четырехгранной усеченной пирамиды), установленную с зазором над столом цилиндрическую емкость, которые посредством обоймы соединены с коленчатыми валами, экснентриситет каждого из которых не превышает четверть раэности между диаметром стола и диаметром цилиндрической емкости.

В известной машине диаметр стола в

2,8 раза превышает разность между диаметром стола и диаметром цилиндра, диметр цилиндра в 1,8 раза превышает эту разность, а высота цилиндра в 2 раза превышает указанную разность, при этом эксцентриситет коленчатого вала не превышает одну четвертую часть указанной разности (2l

728822

3

Если диаметр стола известной маши ны условно обозначим буквой Д, диаметр цилиндра Д;, высоту цилиндра Нц„ и эксцентриситет коленчатого вала Э, тогда между параметрами рабочих орга нов машины - диаметром стола, диаметром цилиндра, высотой цилиндра и эк сцентриситетом коленчатого вала, сущест

Bует cooTBoUIBHHe c Д„„:Н,„,:Э к, равнОе в известной машине 1;0,64:0,68:0,08.

В данном случае рабочая емкость цилиндра E v определяется параметрами его диаметра и высоты и не превышает 0,7 м, а давление массы листа на единицу площади стола в зонах максимального значения не превышает 180 г/см .

Пропорциональным увеличением параметров рабочих органов известной чаескручивающей машины при сохранении известного соотношения между ними, рав.ным 1:0,64:0,68:0,08, не достигается желаемый эффект увеличение напряжения эластичного сжатия и раздавливающих усилий в роллере, так как не изменяется величина соотношений между диаметром и высотой рабочей емкости цилиндров, т.е, высота столба скручиваемой массы листа, что имеет существенное значение для увеличения удельного давления за счет собственного веса (массы) на единицу плошади поверхности стола.

Наряду с этим известная машина характеризуется низкой производительностью.

Целью изобретения является повышение выхода высококачественного мелкоскрученного чая путем увеличения раздавливающих усилий и напряжения эластичНОГО Сжатия ЧайНОPo лнста, Это достигается тем, что соотношение диаметра стола, диаметра цилиндрической емкости, высоты цилиндрической емкости и эксцентриситета коленчатого вала составляет соответственно 1:0,75:1:0,062, при этом диаметр стола и высота цилиндрической емкости в четыре раза превышают разность между, диаметром стола и диаметром цилиндрической емкости, а диаметр последнеч в три раза превышает указанную разность.

Расчет габаритов устройства (3 варианта) при эксцентриситетах коленчатого вала (Эк) 127 мм, 140 и 160 мм.

Эксцентриситет коленчатого вала не превышает одну четвертую часть разности между диаметром стола и диаметром

ItwIHBApa, т.е, укаэанная разность предлагаемого устройства равняется:

1) 4х127=508 мм

2) 4х140=560 мм;

3) 4х160--640 мм, Диаметр стола предлагаемого устрой ства в четыре раза превышает разность между диаметром стола и диаметром цилиндрической емкости

1) 4х5082032 мм;

2) 4х560=2240 мм:

to 3) 4х640=2560 мм.

Диаметр цилиндрической емкости предлагаемого устройства в три раза превышает разность между диаметром стола и диаметром цилиндрической емкости.

15 1) Зх508=1524 мм;

2) Зх560=1680 мм

3) Зх640 1920 мм.

Высота цилиндрической емкости предлагаемого устройства в четыре раза пре20 вышает разность между диаметром стола и диаметром цилиндрической емкости

1) 4х508=2032 мма

2) 4х560=2240 мм

3) 4х640=2560 мм.

Во всех случаях соотношение между диаметром стола (Дс ), диаметром ци линдрической емкости (д 14„), высотой цилиндра (Нц„) и эксцентриситетом коленчатого вала (Эк ) составлчет:

1) 2032 1524:2032:126 как 1:0,75:1:0,062;

2) 22 40: 1 680:2240: 140 как 1:0,75;1:0,062;

3) 2560:1920:2560:160 как 1:0,75:1:0,062, Во всех случаях рабочая емкость цилиндра предлагаемого устройства уве личена: г

4р 1. 2 R 3=3,14m(0,762) х2,032=3,7 м, 2е 9i R Н=3,14х(0,84) х2,24=4,88 м 3

3, %К Н=3,17х(0,96) х2,56=7,4 м3, При этом во всех случаях разность между диаметром стола и диаметром

45 цилиндрической емкости предлагаемого устройства равная 4хЭк, (Э к -эксцентриситет коленчатого вала), обеспечивает полное перекрывание рабочей ем$0 кости стола цилиндрической емкостью, так как стол и цилиндрическая емкость .во взаимо-встречном круговом движении перемещаются на расстоянии 4хЭк .

На фиг. 1 - показана принципиальная

55 схема устройства; на фиг. 2 - форма углубления в столе роллера.

Устройство для получения мелкоскрученного чая включает электродвигатель

1, червячный редуктор 2, три тумбы 3, 5 7288 в которых при помо|пи коренных шеек 4 вставлено три параллельных коленчатых вала 5 (один из этих валов ведущий, связанный с червячным редуктором 2).

Круглый стол 6 присоединен K коленчатым валам 5 при помощи трех, мотылевых шеек 7. Центральная часть стола выполнена в виде правильной шестигранной усеченной пирамиды 8, Устройство также содержит цилиндрическую емкость

9, присоединенную к коленчатым валам при помощи обоймы 10 и трех мотылевых шеек 11. Диаметр цилиндрической емкости 9 в три раза превышает разность между диаметром стола и диаметром цилиндрической еми сти 9. В днище ут лубления стола 6 выполнены дверцы 12.

Эксцентриситет коленчатого вала 5 не превышает одну четвертую часть разности между диаметром стола 6 и диаметром цилиндрической емкости 9, Диаметр стола 6 устройства в четыре раза превышает разность между диаметром стола и диаметром цилиндрической емкости 9. Соотношение между парамет-. рами раьочих органов предлагаемого устройства - диаметром стола, диаметром и высотой цилиндрической емкости и.эксцентриситетом коленчатого вала Д Д„:

:Н„ :Эк, равно 1:0,75;1:0,062, при этом рабочая емкость цилиндра составляет 3-7,5 мм, 3

Устройство работает следуюшим об разом: при помощи электродвигателя 1 и червячного редуктора 2 приводятся в движение ведущей и ведомые коленчатые валы 5, в результате чего присоединенные к коленчатым валам цилиндрическая емкость 9 и стол 6 получают встречное плоско-поступательное круговое движе40 ние. Подлежащий скручиванию заявленный чайный лист загружают в цилиндрическую емкость 9 сверху через желоб при рабочем ходе цилин ра и стола.

Цилиндрическая емкость 9 устройства выполнена с повышенной рабочей емкостью за счет изменения диаметра и увеличения преимущественно высоты цилиндра.

Поэтому при работе устройства удель50 ное давление массы листа достигает, примерно 1900-1800 г/см, что обеспечивает интенсивное скручивание и элас» тичное сжатие и измельчение массы листа по мелким частицам.

Кроме того, при работе устройства скручиваемая масса листа на боковых гранях шестигранной усеченной пирамиды

22 б

8, расположенной в центре стола 6, подвергается интенсивному раздавливанию и измельчению иэ-за увеличения плошади активной сжимающей наклонной боковой поверхности углубления.

Через определенное время после окончания процесса скручивания открывают дверцы 12 и скрученную чайную массу высыпают в специальную тележку, которую далее переносят ha следуюшую операцию.

Выполнение устройства с новыми пара метрами и их соотношением помимо интенсификации технологичес кого процесса скручивания обеспечивает увеличение его производительности, Предлагаемое устройство позволяет решить основную проблему повышения качества продукции - увеличить выход мелкоскрученного экстрактивного чая.

Формула изобретения

1. Устройство для скручивания чайного листа, включающее круглый стол с углублением в центре в форме многогранника, установленную с зазором над столом цилиндрическую емкость, которые посредс1

ВоМ обоймы соединены с коленчатыми валами, эксцентриситет каждого из которых не превышает четверть разности между диаметром стола и диаметром цилиндрической емкости, о т л и ч а ю» ш е е с я тем, что, с целью повыше» ния выхода высококачественного мелкоскрученного ая путем увеличения раздавливающихх усилий и напряжения эластичного сжатия чайного листа, соотношение диаметра стола, диаметра цилиндрической емкости, высоты цилиндрической емкости и эксцентриситета коленчатого вала составляет соответственно 1:0,75:

:1:0,062, при этом диаметр стола и высота цилиндрической емкости в четыре раза превышают разность между диаметром стола и диаметром цилиндрической емкости, а диаметр последней в три раза превышает указанную разность.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1, Патент Индии No 82281, кл. 185 D 3, 1962.

2. Джомарджидзе Г. С. Новые технологические схемы и машины в чайной промышленности, М., 1966, с. 63-68 (прототип) .

72Ь822

Составитель Ю. Разаренова

Редаатор А. Бор Техред О.днлредао Коррелтор H. Стел

Заказ 1828/4 Тираж 569 Подписное

БНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

1 1 3035, Москва, Ж35,. Раушскаа наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент, r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Устройство для скручивания чайного листа Устройство для скручивания чайного листа Устройство для скручивания чайного листа Устройство для скручивания чайного листа 

 

Похожие патенты:

Чайница // 2102913
Изобретение относится к средствам для хранения чая в домашних условиях
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства чая в пакетиках разовой заварки
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве чая из кипрея
Изобретение относится к чаеперерабатывающей промышленности и касается составов конкретных сортов чая

Изобретение относится к пакетам для заваривания чая или кофе
Изобретение относится к приготовлению продуктов питания и может быть широко использовано в пищевой промышленности
Изобретение относится к чайной отрасли пищевой промышленности
Наверх