Устройство для резки-ломки чая

 

г

- =со с.=.,1 и T

Р

О Л И-"С- А--и-И К

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советскнз

Социалистических

Республик

<ц685266

И АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (б») Дополнительное к авт. свнд-ву(22) Заявлено 170478(21) 2607013/28-13 с присоединением заявки Hо(23) Приоритет—

Опубликовано 1509,79 (иоллетень 8о 34

Дата опубликования описания 1509.79 (51)М. Кл.

А 23 F 3/00

Государственный комитет ссср по делам изобретений и открытий (53) УДК 663.952. .16(088.8) (72) Авторы 3C ÐeT Ht4> Т.и.хмаладзе, И.Д.Чоладзе и Ш, Ю.Хазарадзе

Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности и Ачквинская чайная фабрика Кабулетского производственного объединения чайных фабрик Чай-1"рузия (71) Заявители (5 4 ) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ вЂ” ЛОМКИ ЧАЯ

Изобретение относится к чайной промышленности, в частности к устройствам для резки-ломки чая.

Известно устройство для резки5 ломки чая, содержащее пару валков, один из которых состоит из дисков с продольныи рифлями с острыми кромками, чередуюшимися с дисковыми ножами, входящими в пазы, выполненные соответственно на другом валке, и механизм регулирования зазора между валками (1).

Недостатком этого устройства является то что вместе с чаинками из»

15 мельчаются части огрубевших черешков, что снижает качество продукции.

Целью изобретения является увеличение эффективности выборочной резки-ломки чая и предотврашение истирания чаинок.

Цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве диски одного нз валков выполнены иэ пищевой резины, при этом указанный валок снабжен нажимной плитой, имеюшей возможность осевого перемещения.

Механизм регулирования зазора между валками выполнен в виде пары сменных дисков, установленных с возможностью фрикционного контакта, причем один иэ них установлен неподвижно.

На чертеже показано описываемое устройство, разрез.

Устройство состоит из бункера 1, валков 2 и 3, установленных с зазором. Валки отличаются один от другого по конструкции. Валок 2 состоит из продольно рифленных дисков 4 с острыми кромками 5 и из тонких дисковых ножей 6, которые поочередно собраны и неподвижно насажены на валу.

Шаг между острыми кромками рифлей выбирается в зависимости от стадии: резки-ломки (первая, вторая, третья).

На оба конца валка 2 насажены металлические сменные диски 7 с большим диаметром, чем рабочий диаметр валка. Второй валок 3 состоит из набора дисков 8 иэ пищевой резины. На одном конце валка 3 неподвижно насажен сменный диск 9, а на втором конце подвижно насажена нажимная плита 10, взаимодействующая с гайкой 11, завинчиванием которой регулируется рабочий диаметр эластичного валка, по6852 6

ЦНИИПИ Заказ 5335/6 Тираж 569 Подпн сн ое

Филиал ППП Патент, r, Ужгород, ул. Проектная, 4.скольку резиновые диски 8 сжимаются подвижной плитой 10.

Устройство работает следующим образом.

Полуфабрикат, а также промежуточный чай, предназначенные для резкиломки в процессе сортирования, через бункер 1 равномерным слоем псдаются в рабочую зону между валками 2 и 3, которые вращаются навстречу один .другому. Попадая в рабочую зону валков, чаинки, располагающиеся горизон тально, режутся радиальными дисковыми ножами 6, а чаинки, располагающиеся вертикально, ломаются острыми кромками 5 продольных рифлей валка на эластичной поверхности второгv валка 3. Прн этом огрубевщие черещки, имеющие более жесткую структуру, остаются целыми, т.е. осущесгзляется выбороччое измельчение чая. Постижению указанного эффекта способствует сохранение постоянного зазора между валками 2 и 3 при помощи металлических сменных дисков 7 и 9 и нажимной плиты 10, которые находятсВ во фрикционном контакте, при этом разность между диаметрами металлических сменных дисков 7 и 9 и валков 2 и 3 соответствуют заданному зазору между валками по стадиям резки-ломки чая.

Формула изобретения

1. Устройство для резки-ломки чая, содержащее пару валков, один из которых состоит из дисков с продольными рифлями с ocTpblMH кромками, чередующимися с дисковыми ножами, входящими в пазы, выполненные соответственно на другом валке, и механизм регулирования зазора между валками, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью увеличения эффективности выборочной резки-ломки чая и предотвращения истирания чаинок„ диски одного из валков выполнены из пищевой резины, при этом указанный валок снабжен нажимной плитой, имеющей возможность осевого перемещения.

2. Устройство по п. 1, о т л и а ю щ е е с я тем, что механизм регулирования зазора между валками зыпо.|шен в виде пары сменных дисков, установленных с возможностью фрикционного контакта, причем один из пих установлен неподвижно.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

466015, кл. A 23 F 3/00, 1975.