Устройство для ультрафильтрациимолочных продуктов

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (1 1) 826995

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 04.05.78 (21) 2613159f28-13 (51) М. К,.

А 011 11/06 с присоединением заявки №

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий (23) Г1р иор итет (43) Опубликовано 07.05.81. Бюллетень № 17 (45) Дата опубликования описания 07.05.81 (53) УДК 637.352 (088.8) (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ МОЛОЧНЫХ

П РОД У КТО В

Изобретение относится к технологическому оборудованию, а именно к оборудованию молочной промышленности.

Известно устройство для ультрафильтрации молочных продуктов, содержащее корпус с размещенными в нем дренажной пластиной и мембраной (1).

Недостатком известного устройства является то, что постоянство скорости потока приводит к появлению концентрационной поляризации, вызывающей сокращение продол>кительности работы мембран, и снижение производительности устройства.

Целью изобретения является повышение производительности путем уменьшения влияния фактора концентрационной полярности мембран.

Поставленная цель достигается тем, что устройство для ультрафильтрации молочных продуктов, содержащее корпус с размещенными в нем дренажной пластиной и мембраной, снабжено диафрагмой со штоком и обратными клапанами, при этом диафрагма расположена параллельно мембраве с образованием канала, а обратные клапаны установлены в этом канале.

На чертеже показан продольный разрез устройства.

Устройство содер>кит корпус 1 с крышкой 2, дренажную пластину 3, пористую перегородку 4, мембрану 5, обратные клапаны 6 и 7, кольцо 8 для их установки, диафрагму 9, связанную со штоком 10.

При движении штока 10 с диафрагмой 9 вверх обратный клапан 6 открывается, и в образовавшийся между диафрагмой 9 и мембраной 5 канал поступает подлежащий разделению продукт. При движении штока

l0 вниз обратный клапан 6 закрывается, ip открывается обратный клапан 7, при этом подсгущенный продукт под давлением вытекает через клапан 7, а ультрафильтрат удаляется через отверстие в корпусе 1.

Происходит процесс ультрафильтрации

15 продукта с турбулизацией потока жидкости за счет непрерывно изменяющейся от нуля до максимально заданной величины его скорости. Привод диафрагмы может быть осуществлен любым известным способом, например электромагнитным, пневматическим, механическим и др.

Выполнение устройства для ультрафильтрации молочных продуктов в виде диафрагменного насоса, снабженного обратными клапанами позволяет вести процесс ультрафильтрации с высокой степенью турбулизации потока жидкости, как в момент засасывания, так н в момент выталкивания

30 продукта, а также поддерживать установ826995

Составитель Ю. Коноплянников

Техред Л. Куклина

Редактор П. Горькова

Корректоры: О. Тюрина и В. Нам

Заказ 1018/11 Изд. № 362 Тираж 712 Подписное

НПО «Поиск» Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 ленную величину проницаемости мембраны и производительность установки.

Формула изобретения

Устройство для ультрафильтрации молочных продуктов, содержащее корпус с размещенными в нем дренажной пластиной и мембраной, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности путем уменьшения влияния фактора концентрационной полярности мембран, оно снабмено диафрагмой со штоком и обратными клапанами, при этом диафрагма расположена параллельно мембране с образовани5 ем канала, а обратные клапаны установлены в этом канале.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Акцептованная заявка Франции

1o № 2262910, кл. А 01J 11/10, опубл. 1975.