Устройство для пропаривания лао-ча

 

О П И С А Н И Е „„gsozzg изавеитиния

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l ) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Занвлеио 20.02.78 (21) 2582556/28-13 (51)M. Кл.

А 23 Р 3/00 с присоединением заявки М

3Ъеудвретвенный коинтет

СССР аа делам неебретеннй и открытий (23)Приоритет(53) УДК663.95 (088.8) Опубликовано 15.08.82. Бюллетень РЬ 30

Дата опубликования описания 19.08.82

Э. С. Малазония, Г. И, Мамрикишвили, N. К. Ахвледиани, К. А. Кароян и H. А. Козлов . f, г,, (72) Авторы изобретения

1 т юъ !,, "..1" .

1-;

Т

Проектно-технологический научно-исследовательский" институт машиностроения и электротехникй

3 (7l ) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОПАРИВАНИЯ ЛАО-ЧА

"Изобретение относится к пищевой про« мышленности, в часTHocти к оборудованию для пропаривания лао-ча при изготовлении кирпичного чая.

Наиболее близким к предлагаемому изобретению по технической сущности и достигаемому результату является устройство для пропаривания лао-ча, состоящее из корпуса и пропарочной камеры с вытяжной трубой и расположенным в ней транспортирующим органом, на котором установлены емкости для лао-ча, загрузочное и разгрузочное приспособления Я

Недостатком известного устройства является неравномерная пропарка затаренного в мешки чайного сырья и невы» сокая производительность, кроме того, повышенный расход пара и электроэнергии.

Бель изобретения - повышение производительности и улучшение качества пропаривания.

Указанная цель достигается тем, что в устройстве для пропаривания лао-ча, 2 состоящем из корпуса и пропарочной камеры с вытяжной трубой и расположенным в ней транспортирующим органом, на котором установлены емкости лао-ча, загрузочное и разгрузочное приспособление, транспортирующий орган выполнен в виде диска, укрепленного на валу с возможностью периодического поворота, а емкости установлены на нем шарнирно, равномерно, по окружности, причем каждая иэ них выполнена в виде цилиндра, стенками которого служит металлическая сетка, а дно закреплено шарнирно и имеет с наружной стороны ролик, взаимодейст 5. вующий с копиром, укрепленным на диске.

На фиг. 1 схематично. изображено устройство для пропаривания лао-ча; на фиг. 2 - вид А на фиг. 1; на фиг. 3емкость для лао-ча, вид .сверху; на фиг. 4го разрез Б-В на фиг. 3.

Устройство состоит из корпуса 1, пропарочной камеры 2 с вытяжной трубой 3, внутри которой на оси 4 установлена регулирующая заслонка 5 и расположенным

3 95027 в ней транспортирующим органом, загрузочное и разгрузочное приспособления.

Загрузочное приспособление содержит трубу 6 с. загрузочным раструбом 7 и шибером 8, соединенным с гидроцилинд- s ром 9 гидропривода 10. Разгрузочное приспособление включает горловину 11 с трубой 12. Транспортирующий орган выполнен в виде диска 13, укрепленного на валу 14 с возможностью периодического 10 поворота, на котором равномерно по окружности карусели 15 на шарнирах 16 установлены емкости 17 для лао-ча. Каждая емкость 17 выполнена в виде цилиндра, стенками которого служит металли- ts ческая сетка 18, а дно 19 закреплено на шарнирах 20 и имеет с наружной стороны ролик 21, взаимодействующий с копиром 22. Пропарочная камера 2 образована двумя концентрично установленными цилиндрами с расйоложенными в ней перфорированными коллекторами 23 и 24 для подвода пара. Аа валу 14 установлен приводной диск 25 с цевками 26. Снизу диска 13 установлен подпружиненный фик- у сатор 27 с роликом 28, с его правой стороны — конечный переключатель 2.9 и копир 30, при этом последний установлен на ползуне 31, который соединен с гидроцилиндром 32. На корпусе гидропривода 10 установлен конечный переключатель 33, взаимодействующий с пресс-формой 34.

На ползуне 31 установлена шарнирно собачка 35 с пружиной 36, взаимодействующая с цевкой 26.

Устройство работает следующим образом.

В соответствии с работой по автоматическому циклу вначале подготавливается к загрузке пресс-форма 34, которая взаи-„„ модействует с переключателем 33, включающем гидропривод 10, приводящий в движение шток гидроцилиндра 32, который перемешает ползун 31 по направляющей 37.

С помощью . собачки 35 с пружиной 36, взаимодействующей с цевкой 26, осуществ-. ляется поворот карусели 15 на одну позицию. Одновременно на позиции разгрузки ролик 21.от дна 19 емкости 17 перемещается по копиру 22, и пропаренный ,50 чай высыпается через горловину 11 и трубу 12 в пресс-форму 34. При дальнейшем повороте карусели 15 дно 19 возвращается в исходное положение, совмещаясь с торцом емкости 17. Установленный на полэуне 31 копир 30 взаимо«

5d действует с концевым переключателем 29 и с помощью гидропривода 10 приводит в действие гидроцилиндр 9, шток которого соединен с шибером 8, и, тем самым, осуществляется подача очередной порции чая в емкость 17. При периодическом повороте карусели 16 осуществляется пропарка и загрузка в пресс-форму 34 очередных порций чая. Оптимальный режим пропаривания чая- (температура, влажность и давление пара) устанавливается с помощью вытяжной трубы 3 и установленной к ней заслонки 5. Профилактический ремонт и чистка диска 13 и карусели 15 осуществляется при помощи винтовой передачи 38 и маховичка 39, передвигающих каретку 40 и вместе с ней диск 13, который выходит из корпуса 1.

Предлагаемое устройство для пропарнвания лао-ча по сравнению с известным имеет повышенную производительность и обеспечивает равномерную пропарку чайного сырья, а также позволяет уменьшить расход пара и электроэнергии. формула изобретения

1. Устройство для пропаривания лаоча, состоящее из пропарочной камеры с вытяжной трубой и расположенным в ней транспортирующим органом, на котором установлены емкости для лао-ча, загрузочное и разгрузочное приспособления, отличающееся тем, что,с целью повышения. производительности и улучшения качества пропаривания, транспортирующий орган выполнен в виде диска, укрепленного на валу с возможностью периодического поворота, а емкости установлены на нем шарнирно, равномерно по окружности, причем каждая из них выполнена в виде цилиндра, стенками которого служит металлическая стена, а дйо закреплено шарнирно и имеет с наружной стороны ролик, взаимодействующий с копиром, укрепленным на диске.

2. Устройство по n . 1, о т л и -. ч а ю ш е е с я тем, что пропарочная камера образована двумя концентрично установленными цилиндрами с расположенными в ней перфорированными коллекторами для подвода пара.

Источники информации, принятые во внимание йри экспертизе

1. Джомарджидзе Г. С. Машины для производства чая. Тбилиси, "Ганатлеба", 1971, с. 262 - 265.. 950279

Составитель А. Бражникова

Редактор К. Волошук Техред 3, Палий . Корректор Г. Огар

Заказ 5798/4 Тираж 570 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам иэобретеинй и открытий

113035, Москва, Ж--35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4