Сушка сублимацией (A23B5/03)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам(55016)

A23B Консервирование, например баночное, мяса, рыбы, яиц, фруктов, овощей, зерновых пищевых продуктов; консервированные, доведенные до зрелости и (или) упакованные в банки продукты (консервирование пищевых продуктов вообще A23L3; использование средств для сохранения пищевых продуктов в упаковке B65D81/28) (4837)

A23B5 Консервирование яиц или яичных продуктов (предохранение от порчи теста и мучных изделий A21D) (51)

A23B5/03 Сушка сублимацией(3)

Установка для производства яичного порошка // 2279223

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технике распылительной сушки растворов и суспензий, а именно к производству сухих пищевых продуктов, преимущественно яичного порошка, в частности к устройствам для переработки меланжа в яичный порошок, и может найти применение в пищеперерабатывающей, молочной, химической, фармацевтической, биологической и других отраслях промышленности для сушки жидких растворов аналогичной консистенции с целью превращения последних в порошок или понижения их влажности.

Способ получения сухого яичного белка // 2102893

Изобретение относится к способам получения сухого порошка из жидкого яичного белка и может быть использовано в пищевой промышленности. .

Сссрприоритет 2t.x.i969, № 6936084, францияопубликовано 28.xi 1.1972. бюллетень n° 5за 1973дата опубликования описания 20.iii.1973удк 637.445(088.8) // 365050