Использование органических добавок, например молока, сахара (A23F5/40)
A23F5/40 Использование органических добавок, например молока, сахара(18)
Изобретение относится к кофейной промышленности. Способ получения кофейного напитка в аппарате для приготовления напитка осуществляют следующим образом.
Группа изобретений относится к кофейной промышленности. Высушенный обжаренный и молотый кофейный продукт содержит частицы обжаренного и молотого кофе, которые инфузированы и/или покрыты растворимыми сухими веществами кофе в количестве 20-50 мас.%.
Изобретение относится к кофейной промышленности. Комплект для приготовления многослойного напитка включает кофейный компонент для создания темного слоя с содержанием твердых веществ менее 10% по массе, забеливающий компонент для создания белого слоя с общим содержанием твердых веществ по меньшей мере 10% по массе.
Изобретение относится к кофейной промышленности. Для получения порошкообразного кофейного напитка способ осуществляют следующим образом.
Группа изобретений относится к кофейной и чайной промышленности. Композиция забеливателя распылительной сушки содержит добавленный сахар, содержащий сахарозу и/или лактозу в диапазоне от 5 до 30 мас.%, молоко в диапазоне от 30 до 60 мас.%, жир в диапазоне от 15 до 40 мас.%.
Группа изобретений относится к кофейной промышленности. Для получения быстрорастворимого кофе способ реализуют следующим образом.
Группа изобретений относится к кофейной промышленности. Способ получения растворимого кофейного напитка осуществляют следующим образом.
Изобретение относится к способу автоматического производства молочной пены в устройстве для вспенивания молока, а также к устройству для вспенивания молока для автоматического производства молочной пены.
Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Порошок для приготовления напитка содержит сухой экстракт кофе и микроорганизм и/или фермент, обладающие способностью гидролизовать кофеоилхинную кислоту и диэфиры с получением кофейной кислоты.
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к грануляции пылевидных материалов скатыванием и касается способа грануляции пылевидного растворимое кофе. .
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. .
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к растворимым ("сухим") сливкам, которые при добавлении в жидкость образуют белую пену на поверхности жидкости. .
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности и может применяться в молочно-консервной промышленности . .