Походная разборная печь для варки пищи и печения хлеба

 

Хо 11

Класс Зба.

ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОПИСАН ИЕ походной разборной печи для варки пищи и печения хлеба.

К патенту Б. И. Богача, заявленному 2 декабря 1920 года (заяв. свид. X 74313).

0 выдаче патента опубликовано ZO ноября 1924 года. Действие патента распространяется на 15 лет от 15 сентября 1924 года.

Предлагаемая разборная печь приспособлена для ношения на спине и должна, вследствие применения теплового аккумулятора и термоса, потреблять мало топлива.

На фиг. 1 печь изображена в вертикальном разрезе и в горизонтальном по

;!Б; на фиг. 2 изображен термос в вертикальном разрезе и в горизонтальном по В1; на фиг. 3 изображен кожух дли выпечки хлеба в вертикальном разрезе и в горизонтальном по

7Е; на фиг. 4 изображен вертикальный разрез аккумулятора.

Походная печь фиг. 1 состоит из основного овального кожуха 1 и внутренней вставной топки 3, предохраняющей наружный кожух 1 от прогорания. Топка 3 имеет в передней части своей дымонаправляющую перегородку

3 для выхода образующихся газов, поступающих в верхнюю часть печи; благодаря конструкции топки 3 и отверстию в ее перегородке 3, горячие газы омывают (по стрелке на фиг. 1) не только дно вложенного в лечь пищеварного котла С, но нагревают и боковые стенки его. Печь снабжена решеткой 4, дверцами поддувала 5 и топоч ными дверцами 6. Барочный котел C предназначенный для жидкой пищи, как то: супа и прочее, состоит из кожуха 11, крышки 12 с закраинами 12 и 12", между которыми вкладывается прокладка. Посредством прижима 15, 16 крышка закрывается герметически.

Конусообразный патрубок 13 и задвижка 14 служат для выпускания лип1него пара при кипячении. Для выпечки хлеба служит съемный кожух 41, 42 (фиг. 3) с духовым шкафом 43, снабженным угольником 44 для противня.

Он занимает в печи фиг. 1 место крышки 10 и котла С. Кожух 41, 42 снабжен перегородкой 45, так что горячие газы отходят (по направлению стрелки на фиг. 3) через отверстие 48 и дымоотводную коробку 7 (фиг. 1).

Шкаф снабжен дверцами 46 и задвиж, кой 47 для отвода пара, образующегося при выпечке, и для регулирования температуры в шкафе. Применяемый при описанной печи термос Т (фиг. 2) представляеп собой переносный прибор, состоящий из деревянного ящика 17,, снабженного изоляционной прокладкой

1$, изготовленной из войлока, бумаги, пробки и т. и. материала, и внутренним кожухом 19, предохраняющим прокладку

18 от порчи и дающим возможность содержать внутреннюю часть термоса в чистом состоянии. Для герметического закрывания термоса служит крышка

20, имеющая изоляционную прокладку

21 и наружный металлический кожух 22.

Для прижимания крышки служит прижим 24, 25 с ручками 23. Для приготовления пищи, требующей томления, как то: каши, солянки, тушеного мяса, служит тепловой аккумулятор - котелок

E (фиг. 4), представляющий из себя двухстенный металлический ящик, состоящий из наружного кожуха 26 и внутреннего 28, причем пространство, образующееся между ними, заполняется размельченным камнем, песком и цементом

27 в соответствующей пропорции. пРедмет изоВРвтения.

1. Походная разборная печь для варки пищи и печения хлеба, отличающаяся тем, что приспособленный для ношения на спине кожух печи 1 снабжен: для изготовления пищи — вставной топкой 3 с дымонаправляюшей перегородкой 3 и сьемными, заменяющими друг друга,, крыщкой 10 с варочным котлом С, !

: имеющим крышку 12 с приспособлением

13, 14 для выпуска пара и прижимом

15, 16, а для выпечки хлеба — кожухом 41, 42 с духовым шкафом 43 и вертикальной дымораздельной перего, родкой 45 (фиг. 1 и 3).

2. При указанной в п, 1 печи применение, для сохранения пищи в горячем состоянии, переносного термоса Т в виде деревянного ящика 17 с изоля(i ционной обкладкой 18 из войлока, бумаги, пробки и пр. и внутреннего кожуха 19 с герметической крышкой 20, 21, 22 (фиг. 2).

3. При указанной в и. 1 печи применение аккумулятора К в виде двухстенного металлического ящика 26, 28 с заполнением 27 из мелкого камня, песка и цемента (фиг. 4).

Походная разборная печь для варки пищи и печения хлеба Походная разборная печь для варки пищи и печения хлеба Походная разборная печь для варки пищи и печения хлеба 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к устройствам для приготовления кормов и может быть использовано в фермерских и личных подсобных хозяйствах

Изобретение относится к устройствам для приготовления кормов и может быть использовано в фермерских и личных подсобных хозяйствах

Изобретение относится к устройствам для приготовления пищи и может быть использовано на предприятиях общественного питания и на сельхозпредприятиях для приготовления кормов

Изобретение относится к устройствам для приготовления пищи и может быть использовано на предприятиях общественного питания и на сельхозпредприятиях для приготовления кормов

Изобретение относится к устройствам для тепловой обработки пищи и может использоваться для сушки, выпечки, варки, пищевых продуктов

Изобретение относится к кухонному оборудованию

Изобретение относится к технологическому оборудованию предназначенного для жарки во фритюре пищевых продуктов

Изобретение относится к области общественного питания и может быть использовано для приготовления шашлыков в ресторане, кафе, передвижной точке питания

Изобретение относится к приготовлению пищи, например, на сковороде преимущественно с нанесенным антипригарным покрытием

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства чипсов

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для выпечки полуфабрикатов блинчиковых заготовок прямоугольной формы, которые используются на предприятиях общественного питания для приготовления блинчиков с начинкой

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для выпечки полуфабрикатов блинчиковых заготовок прямоугольной формы, которые используются на предприятиях общественного питания для приготовления блинчиков с начинкой

Изобретение относится к новой комбинации газопоглощающих материалов (геттеров) и газопоглощающему устройству для их удержания

Изобретение относится к теплоизолирующей технике и к способу изготовления теплоизолированных резервуаров, применяемых для охлаждения и хранения молока на молочно-товарных фермах

Изобретение относится к аккумуляторам теплоты и может быть использовано для краткосрочного хранения продуктов при заданной температуре

Изобретение относится к бытовым приборам, в частности к теплоизолирующим термосам, предназначенным для пищевых продуктов
Наверх