Машина для мойки корнеклубнеплодов

 

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (!9) (И) эсЮА 2 N12 02

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

flO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3390200/28-13 (22 ) 29.01.82 (46) 15.05.83. Бюл . It 18 (72) Л.А. Лихтенберг, Л.М. Чернов и В ..А. Акулов (71 ) Всесоюзный научно-исследовательский институт продуктов брожения (53) 631.362.6(088.8) (56) 1. Лихтенберг Л.А., Чернов Л.М., Устинников Б.А . Оборудование для мойки и отделения примесей от картофельного сырья при его промышленной переработке на спиртовых заводах в

СССР и за рубежом. М;, ЦНИИТЭИпищепром, 1979.

2. Патент ПНР 11 76489, кл. 89 а 1/00, опублик. 1975. (54)(57) МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ, преимущественно картофеля, содержащая устройство для предварительной мойки, моечную ванну с системой подводящих и отводящих патрубков и расположенным внутри нее рабо" чим органом, выполненным в виде заключенного в корпус приводного вала с кулачками, отличающаяся тем, что, с целью повышения производительности, улучшения качества мойки и снижения металлоемкости машины, устройство для предварительной мойки установлено над рабочим органом моечной ванны и выполнено аналогично по" следнему, при этом корпус этого устройства посредством кронштейнов, расположенных на его входном и выход" ном участках, закреплен на ванне, стенка корпуса выполнена с тремя злас- I тичными вставками, две из которых расположены возле кронштейнов, а третья - в середине корпуса, причем последний связан с вибратором посредством тяг, смонтированных по обе стороны средней вставки.

1017274

Изобретение относится к моечным машинам для картофеля и может быть использовано в спиртовой, крахмалопаточной, консервной и других отраслях промышленности, где необходима мойка картофельного сырья.

Известны моечные машины для картофеля, включающие устройства для предварительной мойки сырья, ванну с рабочим органом и механизмами для-отделения легких тяжелых примесей ! 3.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту является машина для мойки корнеклубнеплодов, содержащая устройство для предварительной мойки, моечную ванну с. системой подводящих и отводящих патрубков и расположенным внутри нее рабочим органом, выполненным в виде заключенного в корпусе приводного вала с кулачками (2).

Недостатками данных устройств являются значительная металлоемкость» низкая произ водительност ь и качест во мойки .

Цель изобретения - повышение производительности, улучшение качества мойки и снижение металлоемкости машины.

Для достижения этой цели в машине для мойки корнеклубнеплодов, содержащей устройство для предварительной мойки, моечную ванну с системой подводящих и отводящих патрубков и рас- з5 положенным внутри нее рабочим органом, выполненным в виде заключенного в корпус приводного вала с кулачками, отличительной особенностью является то, что устройство для предваритель- 40 ной мойки установлено над рабочим органом моечной ванны и выполнено аналогично последнему, при этом корпус этого устройства поспедством

KpoHlllTBHHo8» расположенных на его 45 входном и выходном участках, закреплен на ванне, стенка корпуса выполнена с тремя эластичными вставками, две из которых расположены возле кронштейнов, а третья в середине кор- g0 пуса, причем последний связан с виб,ратором посредством тяг, смонтированных по обе стороны средней вставки.

На фиг. 1.изображена машина для мойки корнеклубнеплодов., общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - поперчный разрез 6-6 на фиг. 1; на фиг. 4 - поперечный разрез В-В на фиг. 3.

Машина для мойки корнеклубнеплодов по ходу технологического процесс а содержит устройство для предва рительной мойки сырья, содержащее корпус 1 с патрубком 2 входа сырья и

3 выхода сырья, установленные в ванну 4 с патрубками 5 для подвода воды, патрубками 6 и 7 для отвода тяжелых примесей и легких примесей, а также лотка о для удаления вымытого продукта ° Рабочий орган моечной машины выполнен в виде заключенного в корпус 9 с ситчатым днищем 10 приводного вала 11 с кулачками 12;

Устройство для предварительной мойки сырья (фиг. 4) установлено над рабочим органом и выполнено в виде заключенного в корпус приводного вала 13 с кулачками 14. Входной и выходной участки 1 и 16 корпуса 1 при помощи кронштейнов 17 закреплены на ванне 4, а корпус разделен тремя эластичными вставками 18 на две сек-. ции 19, каждая из которых связана тягами 20 уравновешенного вибропровода 21, расположенного симметрично относительно средней вставки 18, для сообщения этим частям корпуса колебательных движений. Выгрузка вымытого картофеля иэ ванны 4 производится подъемным колесом 22.

Подача воды в моечную ванну 4 осуществляется через патрубок 5 подвода воды, причем подаваемая в ванну вода одновременно смывает солому в патрубок 7 отвода легких примесей, Машина работает следующим образом.

Сырье подается в патрубок 2 устройства для предварительной мойки

CblPbH rle el4ell1 Cll B O b Gl O KOP пуса 1 кулачками 14, приводимыми во вращательное движение приводным валом 13. При прохождении сырья вдоль корпуса I происходит образование водно-картофельной смеси, которой передается возвратно-поступательное движение секциями 19, за счет чего происходит отделение примесей, прилипших к поверхности клубней. Иэ кор пуса 1 картофель с отделенными примесями поступает в корпус 9, заполненный водой, где происходит разделение клубней, а также тяжелых и легких примесей. Легкие примеси всплывают на поверхность и струями воды, подаваемыми через патрубок 5, сплавляются в патрубок 7 легких примесей.

Распространению легких примесей по

Ь/Ы

uz.

3 10172 поверхности воды в.ванне 4 препятствует кронштейн 17, перегораживающий ванну в месте поступления. картофеля из корпуса 1 устройства предварительной мойки.

Тяжелые примеси оседают в воде, проходят ситчатое днище 10 и выводятся иэ корпуса 9 через патрубок 6 отвода тяжелых примесей.

Картофель, отделенный от примесей, 10 проходит вдоль корпуса 9 моечной ма-. шины, где производится его окончательное ополаскивание, и выгружается подъемным колесом 22 через лоток 8 для удаления вымытого продукта.

Таким образом, в данном устройстве за счет совокупности указанных в

74 ф формуле конструктивных признаков, а именно расположения устройства для предварительной мойки над рабочим ор. ганом и выполнение его аналогично последнему с возможностью вибрации, обеспечивается компактность машины, повышение производительности и улучшение качества мойки.

Достижению этой цели способствует также взаимосвязь устройства для предварительной мойки с виброприводом и выполнение его аналогично ра- ° бочему органу, который, как и устройство для предварительной мойки, осуществляет процесс мойки при перемещении сырья от загрузки к. выгрузке.

1017274 б"б

6z.б

ВНИИПИ Заказ 3416/5 Тираж 567 Подписное

ФилиМ ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4