Нож для снятия кожуры с овощей и фруктов
НОЖ ДЛЯ СНЯТИЯ КОЖУРЫ С ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ, содержащий скрепленную с рукояткой пластину с лезвием , отличающийся тем, что, с целью уменьшения отходов при очистке путем возможности изгибания лезвия под различным углом, нож снабжен дополнительной пластиной с лезвием и распоркой, установленной между пластинами с возможностью изменения расстояния между ними, при этом пластины выполнены из пружинящего материала с различным моментом сопротивле:ния при изгибе .
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИН
4(5i) A 47 J 17/02
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ
И ABTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3442858/28-13 (22) 04,03.82 (46) 23.06.85. Бюл. Р 23 (72) О.В.Карташева, Вас.Вит.Паназдырь»
А.В.Паназдырь и Вит.Вас.Паназдырь (53) 643.342.22(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР
Р 67420, кл. А 47 J 17/02, 1946.
Патент СССР Ф 12160, кл. А 47 3 17/02, 1926. (54)(57) НОЖ ДЛЯ СНЯТИЯ КОЖУРЫ С
ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ, содержащий скреп„„Я0„„11 2402 A ленную с рукояткой пластину с лезвием, отличающийся тем, что, с целью уменьшения отходов при очистке путем возможности изгибания лезвия под различным углом, нож снабжен дополнительной пластиной с лезвием и распоркой, уставов" ленной между пластинами с воэможностью изменения расстояния между ними, при этом пластины выполнены из пружинящего материала с различным моментом сопротивления прн изгибе.
Фиг. У
ВНИИПИ Заказ 3982/2 Тираж 467 Подписное
Филиал ППП "Батент", r.Ужгород, ул.Проектная, 4
1 ll
Изобретение .может быть использовано в быту, в экспедициях и туристских походах.
Цель иаобретения — уменьшение отходов при очистке путем возможности изгибания лезвия под различным углом.
На фиг.l показан нож, фронтальная проекция; на фиг.2 — то же, боковая проекция.
Нож состоит из пластин 1 и 2, изготовленных из пружинящего материала с различным моментом сопротивления при изгибе. Пластины и 2 имеют лезвия 3 и 4 и хвостовики 5 и 6, заделанные в рукоятку 7. Между плас62402 г тинами 1 и 2 установлена распорка, содержащая винт 8 и гайку 9.
Нож работает следующим образом.
При очистке выбирают участок кривой лезвия 3 пластины, совпадающий с поверхностью очнщаемых овощей, н фруктов. При несовпадении кривизны лезвия 3 пластины I используют лезвие 4 пластины 2 или наобо1Q рот, Если не удается подобрать кривизну при установленной длине распорки, кривизну пластин изменяют вращением гайки 9. Практически можно подобрать соответствующую кривизну лезвий для овощей и фруктов, отличающихся по размерам в 20 раз.
