Устройство для очистки овощей и картофеля

 

ВСК(,Р1 111

ВИ1!ВТ;;0

0кблевот кв у д

ОП ИСАНИ Е

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик » 465178

К АВИАТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства— (22) Заявлено 10.04.73 (21) 1904805/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (32) Приоритет—

Опубликовано 30.03.75 Бюллетень № 12

Дата опубликования описания 10.10.75 (51) М.Кл. А 47j 17/02

Государственный иомите1

Совета Министров СССР

RB делам изобретений и открытий (53) УДК 643.342. .24 (088.8) (72) Автор изобретения

М. П. Чичваров (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ

Изобретение относится к кухонным принадлежностям и может быть применено для очистки клубней и корнеплодов.

Известно устройство для очистки овощей и картофеля, содержащее ножевую пластину с заостренным участком для выемки глазков и прорезью, имеющей ножевую кромку.

Цель изобретения — обеспечить удобство пользования устройством.

Для этого предлагаемое устройство содержит камеру для сбора очисток, ножевая пластина укреплена на камере, а режущая кромка прорези смещена вверх относительно режущей кромки ножевой пластины.

Камера может быть снабжена зажимным приспособлением для крепления ее к столу.

На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство для очистки овощей и картофеля; на фиг. 2 — разрез по А — А на фиг. 1.

Предлагаемое устройство содержит камеру 1 для сбора очисток и укрепленную на ней ножевую пластину 2, Камера выполнена открытой сверху и сбоку. На ее стенке имеется приспособление для крепления пластины 2 к столу, представляющее собой винтовой зажим 3. На боковых сторонах камеры имеются полочки 4, на которых с помощью винтов 5 крепится нож. Ножевая пластина 2 имеет режущую кромку 6, которая заострена по всей

2 длине, заостренный участок 7 и прорезь 8 с режущей кромкой 9, которая смещена вверх относительно режущей кромки 6 пластины 2.

При работе камеру 1 закрепляют винто5 вым зажимом 3 на столе. Очистка корнеплодов производится путем движения их на себя по режущей кромке 6 пластины 2. При этом очистки собираются на диск камеры 1, откуда они могут быть удалены после окончания

10 очистки. Клубни картофеля очищают на режущей кромке 9 прорези 8. Любые дефекты и пятна могут быть удалены с помощью заостренного участка 7 режущей кромки 6. Поскольку устройство выполнено съемным, то

15 любой человек может установить его так, как ему удобно — движением на себя или от себя.

Предмет изобретения

1. Устройство для очистки овощей и кар2О тофеля, содержащее ножевую пластину с заостренным участком для выемки глазков и прорезью, имеющей режущую кромку, отличающееся тем, что, с целью удобства пользования, оно содержит камеру для сбора очисток, 25 ножевая пластина укреплена на камере, а режущая кромка прорези смещена вверх относительно режущей кромки пластины.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что камера снабжена зажимным приспособзo лением для крепления ее к столу.

465178

Составитель Л. Аникина

Редытор Е. Дайч Техред А. Камышникова Корректоры Н. Лебедева, Л. Брахннна

Заказ 4044 Изд. № 1321 Тираж 593 Подиисиое

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

МОТ, Загорский филиал