Штамм aspergillus niger iii, используемый для получения целлобиазы
(19)SU(11)1192362(13)A1(51) МПК 6 C12N9/42C12N9/12, C12R1:685(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯк авторскому свидетельствуСтатус: по данным на 10.01.2013 - прекратил действиеПошлина:
(54) ШТАММ ASPERGILLUS NIGER III, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЦЕЛЛОБИАЗЫ
Изобретение относится к микробиологии, в частности к производству ферментных препаратов. Целью изобретения является получение нового штамма, способного синтезировать фермент на среде с непищевым субстратом. Aspergillus nigеr 111 выделен из лесной почвы Серпуховского района Московской области. Штамм депонирован во Всесоюзной коллекции микроорганизмов под номером ВКМF-2615D. Культуральные признаки. Среда Чапека. На 9 сутки при 25оС колония гриба достигает в диаметре 5-6 см, плоская с обильно развитым воздушным мицелием и спороношением, край колонии ровный с бесцветной зоной шириной 5 мм, мицелий белый, цвет колоний черный, буро-черный, обратная сторона бесцветная, экссудат отсутствует. Морфологические признаки. Среда Чапека. Конидиеносцы отходят от субстрата и гиф субстратного мицелия, гладкие 1500х12,5х16 мкм, конидиальные головки сферические, с возрастом распадающиеся на 2-3 колонки (диаметр 600-850 мкм, пузырь сферический, диаметром 52-60 мкм, стеригмы располагаются по всей поверхности пузыря в один или два ряда, первичные 11,5х3,5 мкм, вторичные 8-9х1,6 мкм, конидии гладкие, сферические, полусферические 3,5 х 4 мкм). Гриб Aspergillus niger BKMF-2615D способен расти на средах с древесными опилками в качестве источника углерода и минимальными источниками азота. Органические добавки повышали активность целлобиазы в культуральной жидкости. П р и м е р. Штамм Aspergillus niger BKNF-2615D выращивают на среде следующего состава, г/л: измельченные березовые опилки 10,0; КН2РО4 2,0; (NH4)2SO4 1,4; CaCl2 0,3; MgSO4 
7H2О 0,3; пептон 0,3, рН среды 5,0. Посевной материал выращивают предварительно в течение 3 сут при 25оС в колбах на 750 мл с объемом среды 100 мл на качалке при 200 об/мин на среде, содержащей, г/л: лактоза 10,0; NaNO3 2,5; KH2PO4 2,0; CaCl2 0,3; MgSO4 7H2O 0,3; дрожжевой автолизат 0,5; рН 5,0-6,0. Посевной материал в количестве 10% добавляют в среду ферментации и инкубируют при 25оС на качалке (220 об/мин) в колбах на 750 мл с объемом среды 100 мл в течение 6 сут. Активность целлобиазы в культуральной жидкости, полученной на шестые сутки выращивания, составляет 1,0 мкмоль целлобиазы/мин.мл. При использовании известного штамма активность целлобиазы в культуральной жидкости на 3-6 сутки - 0,1 мкмоль целлобиазы/мин мл.
Формула изобретения
