Способ переработки кератинсодержащего сырья на корм сельскохозяйственным животным

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН!

511 4 . А 23 К 1/!О

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСНОМ,Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3732982/30-15 (22) 15,02.84 (46) 15.08.86, Бюл. Ô 30 (71) Украинский научно-исследовательский институт мясной и молочной промышленности (72) И, Г. Панасенко и M. И. Яворский (53) 637.69(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

- 556776, кл. А 23 К 1/10, 1975.

Авторское свидетельство СССР

Ф 258018, кл. А 23 К 1/10, 1968. (54)(57) 1. СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КЕРАТИНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ НА КОРИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ RHBOTHbIM, включающий гидролиз кератинсодержащего сырья

„,Я0„„1 502 9 А1 раствором щелочи, нейтрализацию его кислотой и сушку, о т л и ч а ю— шийся тем, что, с целью улучшения качества готового корма и сокращения времени его приготовления, в качестве кератинсодержащего сырья используют мелкоструктурное кератинсодержащее сырье, гидролиз его проводят при 110-120 С в течение 1,5-2 ч, а нейтрализацию осуществляют путем перемешивания гидролизата с 3540Х-ным раствором фосфорной кислоты о при 85-90 С в течение 10-15 мин.

2. Способ по п. 1, о т л и ч а—

io шийся тем, что в качестве мелкоструктурного кератинсодержащего сырья используют пух, перо, щетину, рогокопытную стружку.

Показатели

Гранулы диаметром не более 5 мм или сыпучий порошок без плотных, нерассыпающихся при надавливании комков

Внешний вид

Слабый, специфический, но не гнилостный.и не затхлый

Запах

Растворимость сырого осадка, мл

Не более 0,8

Активная кислотность восстановленного продукта (1.:10), рН . 6,8 — 7,5

Массовая доля влаги, Х Не более 9

Массовая доля протеина, .

Массовая доля минеральных веществ, Не более 19

Не менее 70

Патогенные микроорганизмы Не допускается

Общая токсичность

Не допускается

ВНИИПИ Заказ 4353/4 Тираж 543 Подписное

Произв."полигр. пр-тие, г. Ужгород, ул. Проектная 4

Ф

Изобретение относится к производству кормов для сельскохозяйственных животных при переработке кератинсодержащего сырья.

Целью изобретения является улучшение качества готового корма и сокращение времени его приготовления.

II р и м е р 1. В стальной реактор емкостью 150 л загружают 90 л

4 -ного раствора едкого натра и

30 кг отходов первичной обработки перопухового сырья. Повышают температуру до 110 С и ведут гидролиз в течение 1,5 ч. Затем температуру содержимого реактора снижают до

85 С и нейтрализуют 40 .-ным раствором фосфорной кислоты до рН 7,0-7,6.

После 10 мин перемешивания гидролизат фильтруют. Фильтрат высушивают одним из известных способов. Полученный белковый концентрат вводят в рационы свиней при доращивании и откорме.

Пример 2. В стальной реактор емкостью 150 л загружают 90 л

4Х-ного раствора едкого натра и

250239

30 кг рогокопытной стружки. Темпера- о туру в реакторе доводят до 120 С и ведут гидролиз 2 ч. Содержимое рео и актора охлаждают до 90 С и неитрализуют,40 -ным раствором фосфорной кислоты до рН 7,0-7,6, После 15 мин перемешивания гидролизат фильтруют, а затем обезвоживают известным способом.

Пример 3. .В стальной реактор емкостью 150 л загружают 90 л

4Х-ного раствора едкого натра и

30 кг петины, температуру повышают до 11 5 С и ведут гидролиз 1,5 ч.

15 Содержимое реактора затем охлаждают до 90 С и нейтрализуют 35 -ным раствором фосфорной кислоты до рН 7,0-7,6. После 10 мин перемешивания гидролизат фильтруют, после

20 чего обезвоживают известным способом.

Органолептические, физико-химические и бактериологические показа25 тели полученного белкового концент.рата показаны в таблице.