Установка для кратковременного хранения,демонстрации и продажи продуктов

 

Изобретение относится к торговому машиностроению, а именно к оборудованию, предназначенному для кратковременного хранения, демонстрации и продажи скоропортящихся продуктов в предприятиях торговли и общественного питания. Целью изобретения является повьшение удобства пользования. Заполненные продуктом складные контейнеры со свободно установленным днищем устанавливают в секции камеры, закрывают створки (С) 3. Холодный воздух через щели в С 3 поступает к контейнеру, охлаждая продукты. Теплый воздух отсасывается через отверстия в стойках 1. При нажатии кнопки 9 срабатывает пневмоклапан и установленное в нижней части секции подъемное устройство начинает увеличиваться по высоте. Так как дно контейнера не закреплено, то оно под действием подъемного механизма поднимается вверх до поднятия верхнего яруса продуктов на необходимый уровень. После полной распродажи продуктов дно контейнера возвращают в исходное положение . 1 я.п. ф-лы, 15 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЩ4АЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

SU„„1409

А1 (ю 4 F 25 D. 13/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

:В

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 4168544/28-13 (22) 23. 12.86 (46) 15.07.88. Бюл. N - 26 (7 t) Ворошиловградский ремонтно-монтажный комбинат (72) Г.С.Аронов и В.В.Калюжный (53) 621.565(088.8) : (56) Авторское свидетельство СССР

Ф 1281843, кл. F 25 D 13/00, 1984, (54) УСТАНОВКА ДЛЯ КРАТКОВРЕМЕННОГО

ХРАНЕНИЯ, ДЕМОНСТРАЦИИ И ПРОДАЖИ ПРОДУКТОВ (57) Изобретение относится к торговому машиностроению, а именно к оборудованию, предназначенному для кратковременного хранения, демонстрации и продажи скоропортящихся продуктов в предприятиях торговли и общественного питания. Целью изобретения является повышение удобства пользования. 3аполненные продуктом складные контейнеры со свободно установленным днищем устанавливают в секции камеры, закрывают створки (С) 3. Холодный воздух через щели в С 3 поступает к контейнеру, охлаждая продукты. Теплый воздух отсасывается через отверстия в стойках 1. При нажатии кнопки 9 срабатывает пневмоклапани установленное в нижней части секции подъемное устройство начинает увеличиваться по высоте. Так как дно контейнера не закреплено, то оно под действием подъемного механизма поднимается вверх до поднятия верхнего яруса продуктов на необходимый уровень. После полной распродажи продуктов дно контейнера возвращают в исходное положение. 1 з.п. Ф-лы, 15 ил.

1409831

Изобретение относится к торговому машиностроению, а именно к оборудо:, ванию, предназначенному для кратко1 (., временного хранения, демонстрации и продажи скоропортящихся продуктов в предприятиях торговли и общественного питания.

Цель изобретения — повышение удобства пользования °

На фиг. 1 изображена холодильная

,установка с лицевой стороны; на фиг. 2 — отдельная секция с закрытой !

1 створкой, вид спереди, на фиг. 3— секция без контейнера, вид сверху, 15 на фиг. 4 — нижний угол створки с

,местным разрезом; на фиг. 5 — стойка с креплением створки, продольный и поперечный разрезы;на фиг. б — стойIка с креплением промежуточной стойки, 20 продольный и поперечный разрезы, на фиг. 7 — створка со стойкой и разрезом в верхней части, вид сверху, на фиг. 8 — то же, в нижней части, на фиг. 9 — стойка со створкой в открытом положении, на фиг. 10 — панель с уплотнением, на фиг ° 11 — подъемное устройство в рабочем и нерабочем поожениях, поперечный разрез, на иг. 12 - контейнер, вид спереди, на 30 иг. 13 — то же, в сложенном виде, а фиг. 14 — днище контейнера, на иг. 15 — ярус устанавливаемых в кон1гейнере бутылей.

Установка для кратковременного ранения, демонстрации и продажи проуктов содержит камеру, включающую ( вертикальные опорные стойки 1, вмон гированные в пол 2 торгового зала

Магазина. К стойкам 1 крепятся пово- 0 отные полые створки 3. Камера также меет промежуточные стойки 1. Смеж+re стойки 1 связаны между собой про юежуточными вертикальными панелями

4, установленными в продольных пазах, 45 выполненных в смежных стойках. Пане;фи 4 разделяют холодильный объем на отдельные секции, размер которых превышает габариты контейнера на 100—

150 мм. Каждая панель 4 снабжена уплотнительными элементами 5, расположенными в верхней части панели 4 на уровне, соответствующем уровню верхйей кромки контейнера. Уплотнительжые элементы 5 расположены на панелях

4 в горизонтальной плоскости. На дне

Каждой секции охлаждаемого объема установлено подъемное устройство 6, Которое может быть выполнено в виде пневматических камер или телескопических пневмоцилиндров. Поворотная створка 3 имеет смотровое окно 7, занимающее максимальную площадь створки 3. Последняя может вращаться вокруг крепления 8, с помощью которого она крепится к стойке 1. На лицевой стороне створки 3 имеешься кнопка 9 управления работой подъемного устройства 6. Чтобы предотвратить утечку холодного воздуха из секции, на нижнем торце створки 3 расположено уплотнение 10, которое может быть выполнено в виде полости войлока или щетки. Для удобства открытия створки

3 на ее лицевой стороне имеется ручка 11. Створка 3 не имеет замкового механизма. Створка 3 содержит каркас

12, разделенный перегородкой 13 на две полости: верхнюю со смотровым окном 7 и нижнюю камеру 14 распределения холодного воздуха. На внутренней боковой поверхности створки 3 имеются щели 15 для выхода холодного воздуха во внутренний объем установки. Смотровое окно 7 образовано двумя стеклами: наружным и внутренним, причем внутреннее стекло, обращенное к холодильному объему, имеет ширину, большую чем наружное. Это позволяет вдоль смотрового окна 7 установить люминесцентные лампы 16 для освещения внутреннего объема секции установки, при этом свет ламп 16 не попадает на внешнюю сторону секции. Все оставшиеся участки створки 3, за исключением ° смотрового окна 7 и нижней камеры 14, заполнены теплоизолятором l7, а по контуру створки 3 закреплен уплотнитель 18 (фиг. 4), Охлаждающий воздух подается в установку и отводится от нее через стойки 1. Для этой цели полости створок 3 сообщены с выполненными в стойках 1 каналами 19 для подачи воздуха к створкам 3, а в верхней части каждой промежуточной стоики 1 (фиг. 6) имеется канал 20 для отвода отепленного воздуха из секции к устройству для охлаждения воздуха (rre показано). Для этого в стойке 1 имеется всасывающее отверстие 2 1, расположенное в верхней ее части и связывающее охлаждаемый объем камеры с каналом 20. В стойке 1, к которой крепится створка 3, имеется шаровой запорный воздушный клапан 22 (фиг. 8 и 9), который связан с каналами 23 и который срабатывает при

1409831 взаимодействии с шипом 24, расположенным на створке 3. Когда последняя закрыта (фиг. 8), шип 24 открывает клапан 22 и холодный воздух по каналу 23 через отверстие 25 попадает в нижнюю камеру 14 и оттуда через щели 15 — в охлаждаемый объем. Если створку 3 открыть, шип 24 взаимодействует с клапаном 22 и последний перекрывает канал 23. В этой же стойке 1 имеется дополнительный канал

26, который перекрыт электромагнитным пневмоклапаном 27 для пневматической связи подъемного устройства

6 с каналом 19 для подачи воздуха в стойку 1. При нажатии кнопки 9 на лицевой поверхности створки 3 пневмоклапан 27 открывается и подъемное устройство 6 заполняется воздухом.

Панель 4 выполнена из сплошного материала, например листового полиэтилена или фанеры, и снабжены уплотнительным элементом 5, расположенным в горизонтальной плоскости в верхней части панели 4. Уплотнительные элементы 5 выполнены в виде валиков поролона с облицовочной накладкой 28, предотвращающей повреждение уплотнительного элемента 5 при перемещении контейнера в секцию установки. Накладки 28 выполнены в виде полос из пластмассы или из алюминия. Такой же уплотнительный элемент 5 расположен на створке 3. Высота расположения уплотнительных элементов 5 соответствует уровню верхней кромки контейнера, их толщина составляет 80100 мм, поэтому в секции они плотно прилегают к контейнеру.

Подъемное устройство 6 (фиг. 11) выполнено в виде коаксиальных колец

29, нижнее из которых прикреплено к полу 2 торгового зала магазина, а верхнее сверху закрыто диском 30, к которому прикреплена опорная площадка 31. Кольца 29 могут перемещаться относительно друг друга, однако благодаря уступам на их торцах не могут быть разъединены. На уступах имеются уплотнители (не показаны) и аналогичный уплотнитель имеется между нижним кольцом 29 и полом 2. При подаче воздуха через воздуховод 32 под кольца 20 они под действием давления воздуха начинают перемещаться 55 вверх, поднимая опорную площадку

31. При отключении воэдуховода 32 от пневмосети кольца 29 опускаются вниз под собственным весом, вытесняя воздух в воздуховод 32.

Контейнер содержит решетчатые боковины 33, связанные с помощью петель 34 с вертикальными стойками 35.

Стойки 35 имеют длину, большую чем боковины 33, а так как боковины 33 закреплены на стойках 35 таким образом, что находятся на одном уровне сверху со стойками 35, то нижние участки стоек 35„ находящиеся ниже уровня боковины 33, образуют опорные лампы 36 контейнера. Длина лап 36 (или просвет под контейнером) принимается на 15-20 мм больше, чем высота подъемного устройства 6 в сложенном состоянии, Боковина 33 контей" нера содержит обечайку 37,в которой размещена проволочная решетка 38.

Вертикальные проволоки решетки 38 обращены внутрь контейнера. На нижнем горизонтальном участке обечайки 37 имеются уступы 39, направленные внутрь контейнера и расположенные перпендикулярно обечайке 37 (фиг.12).

Количество уступов 39 на каждой обечайке может быть различным, но расположены они не симметрично. Так как боковины 33 связаны со стойками 35 шарнирно с помощью петель 34, то контейнер может складываться (фиг. 13), а благодаря тому, что уступы 39 расположены не симметрично, они не препятствуют складыванию контейнера.

Внутрь контейнера на уступы 39 устанавливается днище 40, выполненное в виде двух пластин 41, связанных между собой ребрами 42 жесткости. Днище 40 устанавливается на уступы 39 без каких-либо креплений к ним с возможностью свободного перемещения вдоль стенок. При наличии днища 40 в контейнере его конструкция (форма) становится жесткой и неизменяемой. Пос- 1 ле удаления днища боковины 33 могут быть сложены. Контейнер оснащается прокладками 43 (фиг. 15), выполненными в виде гладких листов 44, на одной стороне которых прикреплен, например приклеен, пористый материал

45 толщиной 10-12 мм. Кроме того, контейнер оснащен вертикальными перегородками, выполненными также из гладких листов. Размеры прокладок 43 и днища соответствуют внутреннему размеру контейнера. Высота вертикальной перегородки выбирается в зависимости от характера перевозимых про1409831 дуктов, а ширина — меньше на 50—

100 мм ширины контейнера.

Установка работает следующим об" разом.

На предприятие-изготовитель пищевых продуктов контейнер поступает в ( сложенном виде что позволяет рацио9

1 нально использовать транспортное средство для их транспортировки. Да лее на участке сборки боковины 33 со стойками 35 устанавливаются в вертикальную плоскость и из них формируют прямоугольный параллелепипед.

Для облегчения этой операции в полу

I на участке сборки могут быть выполнены углубления для лап 36,располагаемых в вершинах воображаемого прямоугольника, размеры которого соответствуют периметру контейнера. В боковины ЗЗ устанавливают на уступы 39 днище, опуская его сверху вниз. Благодаря тому, что проволоки решетки 38 внутри контейнера расположены в вертикальной ! плоскости, днище 40 свободно по ним, скользит до уступов 39. После уста-!

|ковки днища 40 контейнер приобретает

Iнеизменяемую форму H передается на участок загрузки продуктами. Запол-! нение контейнера, наприиер, молоком (кефиром и т.п.) в бутылках произво дится следующим образом. Любым из1 вестным загрузочным устройством бутылки 46 устанавливаются на дно контейнера. Затем на них укладывается прокладка 43 таким образом, чтобы пористый материал 45 был обращен вниз. Далее устанавливают на прокладку 43 второй ярус бутылок 46. Под действием веса второго яруса бутылок

46 пористый материал 45 под горлоьчнами бутылок 46 сминается. Это позволяет зафиксировать бутылки 46 и пре- дотвратить разрушение их пробок (пористый материал 45 обволакивает гор.ловину). Благодаря наличию пористого материала 45 на нижней поверхности

1 прокладки 43 продукты при транспортировке прижаты к его днищу 40,что предотвращает их свободное смещение внутри контейнера. При необходииости между блоками продукта в нижнем ярусе устанавливают вертикальные перегородки. Заполненные контейнеры загружают в транспортное средство и транспортируют к предприятию торговли. Далее контейнер с помощью тележек перемещают по торговому залу магазина к камере. Затеи открывают

10 15

25 за

ЗБ

Dg

БВ створку 3 секции установки и устанавливают контейнер внутрь камеры. Закрыв створку 3, с ее внутренней стороны автоматически включаются лампы

16, освещая контейнер с продуктами, что облегчает покупателю изучение товара: его количество в контейнере и качество. Одновременно с закрытием створки 3 шип 24 взаимодействует с клапаном 22 и холодный воздух через щели 15 поступает к контейнеру, охлаждая продукты. Так как холодный воздух тяжелее теплого, то он заполняет холодильньпл с бъеи секции снизу, вытесняя вверх теглый воздух, который через отверстия 21 отсасывается, Таким образом происходит циркуляция холодного воздуха и охлаждение продуктов в контейнере. При нажатии кнопки 9 срабатывает пневиоклалан

27 и поцъемное устройство 6 начинает увеличиваться по высоте. Так как днище 40 контейнера не закреплено, то оно под действием подъемного механизма 6 начинает подниматься вверх, перемещая все ярусы продуктов из контейнера также вверх. Как только верхний ярус продуктов поднимается выше уровня стоек кнопку 9 отпускают и движение днища 40 прекращается, Прокладка 43, на которой размещен верхний ярус продуктов, при этом располагается на уровне уплотнительных элементов 5,. которые благодаря своей эластичности плотно обжимают контейнер и предотвращают утечку х0лодного воздуха за пределы секции камеры. После закупки продуктов иэ верхнего яруса удаляют прокладку 43 и повторным нажатием кнопки 9 поднимают следующий яанус продуктов до требуемого уровня .После полной распродажи продуктов днище 40 контейнера возвращают в исходное положение. Для этой

ITexrII подъемное устройство 6 оснащено концевым выключателем, открывающим сбросовый клапан (не показаны). Концевым выключателем может быть оснащен уплотнительный элемент 5, предотвращающий черезмерный подъем ITродуктов над холодильной установкой, что" бы предупредить их падение при забыв"чивости или неосторожности обращения покупателя с кнопкой 9. В случае случайного открытия створки 3 секции подача холодного воздуха прекращается., a лампы 16 выключаются, что позволяет оперативно при внешнем

9831.7 140 осмотре определить нарушения эксплуатации установки.

При использовании данной установки обеспечивается экономный расход холодного воздуха (за счет панелей с уплотнительными элементами и отключения его подачи при открытии створки), упрощение конструкции (створки более простые), улучшение обслуживания покупателей (подсветка внутри секции, одинаковый уровень продуктов независимо от степени заполнения контейнера), расширение области использования контейнера (возможность перевозки молочных продуктов) за счет снижения транспортных расходов на перевозку пустых контейнеров (они могут складываться).

Формула изобретения

1. Установка для кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктов, содержащая камеру, вклю.чающую опорные стойки с каналами для подачи холодного воздуха, запорный воздушный клапан, и полые створки с щелями на внутренней боковой поверхности, полости которых сообщены с каналами для подачи воздуха в стой" ках, канал для отвода отепленного воздуха, и контейнеры для продуктов, отличающаяся тем, что, с целью повышения удобства пользования, камера снабжена промежуточными

10 вертикальными панелями, установленными в продольных пазах, выполненных в смежных стойках и разделяющих камеры на секции для контейнеров, и установленными в донной части каждой

15 секции подъемными устройствами, пневматически связанными с каналами для подачи воздуха, при этом канал для отвода отепленного воздуха выполнен в верхней части каждой стойки, а дни20 ще каждого контейнера .установлено с возможностью свободного перемещения вдоль стенок.

2. Установка по п. 1, о т л и ч аю щ а я с я тем что панели снабжены уплотнительными элементами, горизонтально закрепленными на уровне, . соответствующем уровню верхней кромки контейнера.

1409831

1409831

l 409831

1409831

1409831

1 409831

Составитель И.Шабалина

Техред М.Дидык Корректор Л.Патай

Редактор М.Петрова

Заказ 3468/35

Тираж 482 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул. Проектная, 4