Патент ссср 159149
ОНИСАНИЕ
И 3 О Б Р Е Т Е Н И. Н
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ № 159149
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
С011ИААИСТИ ВЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
Класс 89е, 3
ФФъ
МПК С!3) Закалено OI.XI.1961 (Л 750113 23-I3) ГОСУДАРСТВЕННЫИ
КОМИТЕТ По ДЕЛАМ
ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ
СССР
Опубликовано 22.X 1.1063. Ь!оллетеиь ¹ 23
Подпискал группа Ло 295
М. Л. Вайсмян и В. Н. Горох
СПОСОБ РЕГУЛИРОВАНИЯ ТЕПЛОВОГО РЕ)КИМА
СЕКЦИОННОГО ВАКУУМ-АП ПАРАТА Н ЕП РЕРЫВНО ГО
ДЕЙСТВИЯ
Предмет изобретения
Одной из причин, затрудняющих осу!цествление процесса непрерывной варки, например, утфелей в секционном вакуум-аппарате непрерывного действия, является отсутствие надежного способа регулирования теплового режима аппарата.
Предлагаемый способ обеспечивает поддер>канис оптимального и постояпного во Врс ме!!и тспловОГО режим2 в секциях вак i ìаппарата. Это снижает время варки утфеля н повышает качество получаемого сахара.
Особенность предлагаемого способа зякл!очается в том, что регулирование теплого; о режима аппарата осуществляют по количеству конденсата, образующегося при конденсации греющего пара на поверхностях нагрева секций вакуум-аппарата.
Осуществление способа поясняется схемой, изображенно" на чертеже.
Конденсат греющего пара на поверхност;!
l,÷3íí0é секции вакуум-аппарата непрерывногоо действия отводится конденсатопроводом 2 и замеряется счетчиком 8, импульс ог которого поступает на устройство 4 rilIT311117. секшш сиропом. Изменение количества конденсата, поступающего из данной секции, против нормального сиг:1ализирует о нарушсшн! процесса и это,i сскцнн. Так, например, прн черезмерном сгущсllllii утфсля нлн черезмерном росте весового содержашгя кристаллов сахара ьыход конденсата уменьшается, а Ilpli ряз>кн>кенни утфеля увеличивается, Отклонение ко Illчсства к!>Пдепсята дасг соотвстству!Ощнй нмпу.;1ьс для змс1!Синя niIтания секций сиропом. В результате изб!снсНИЯ ППТяиия СООТВЕТСТ ICI11!О il3".ICIISIIOTC» фи. знческне свойства уварньяемого утфеля, что вызьlвает измснснне IIIITOIIcIIBliocTII Tcï IOOÎмена вплоть 1о восстяновле !Пя i ормального теплового режима секционного вакуум-аппавата.
Способ регулирования теплового режима секционного гакуум-аппарата не- рерывного действия, от л н ч à Io щ н и с я тем, что, с цс,IbIo поддержания оптнмял ного и постоянно10 во вре>!енн тсплогогo потока ll секциях вака 3 м-211112р2Т3, реги ;ill!>oil;11111C ТСП, 1ОПОГО режима аппарата осуц1сствляют по количеству
1 011,1С i!Ñ>1 ТЯ, 00 j>Я ЗУ ЮЩC ГОС)1 ПРИ КОН, I ЕII С 211111! грс!Ощсго паря на новеpxIIocTsix нагрева ccêI!IIII ii3куу,1-аппарата. и
Опд<>д
>7?Рыя
077дод юндинсаща (ОСТавиТс. ti. >!с IltltKI!>I
1><,а "lêòîð И. Л. Якубович Ток!:са Л. К. Тка le!lieu 1>,оррcк;ор T. С. Дрс>к>кина
II<;t, :. к к<-t В,:<;11 — -63 r <1>ор лат о :, 00,.,9 >, .- Ot>T с i 0, 5 и3д. I. ака3,>170, 12 Гира>к 4о0 Ц lie i 111111!И11И Гocv;t;IpcTIIclllloi ко,lll;с-,а но,ас.,а> II3ot>1>clctlt;è Il о. кракси!! (Х<;1> i 1ос><на, 1 1 ."! iT >, II,! ..C1>Oil II,;: ..! 1 tllюгра:;.кll, Ill> <,кI!1н<»ы, 2