Способ гидролиза растительного сырья

 

Изобретение относится к гидролизной промышленности и позволяет увеличить выход моносахаридов в процессе двухстадийного гидролиза растительного сырья 0,5%-ным раствором серной кислоты. Первую стадию гидролиза проводят при 130 - 150°С в течение 40 мин, вторую - при 180 - 190°С в течение 60 мин. В процессе гидролиза в качестве ингибиторов деструкции моносахаридов используют оксиэтилидендифосфоновую кислоту, ионол, основание Манниха, дифенохинон в количествах 0,1 - 1,0 мас.% от абсолютно сухого сырья. 2 табл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51)5 С 13 К 1/02

ОПИСЯНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

IlPH 1ННТ СССР

1 (21) 4358925/31-13 (22) 05.01.88 (46) 07.04.90. Бюл. N 13 (71) Казанский химико-технологический институт им. С,M.Êèðoâà и Речицкий опытно-промьппленный гидролизный завод (72) Д.Г.Победимский, А.Н.Турок, В.Г.Назаревич и В.И.Савдур (53) 663.534(088.8) (56) Промьппленный регламент на производство дрожжей кормовых У 11309, Речица, 1979.. (54) СПОСОБ ГИДРОЛИЗА РАСТИТЕЛЬНОГО

СЫРЬЯ

Изобретение относится к гидролизной промышленности и может быть использовано для получения редуцирующих веществ (РВ), дрожжей, спирта и т.д.

Целью изобретения является повышение выхода моносахаридов, В качестве ингибиторов деструкции моносахаров используют оксиэтилиден-. дифосфоновую кислоту (ОЭДФК), ионол основание Манниха, дифенохинон, Применение ингибиторов деструкции моносахаров предотвращает их распад в процессе гидролиза растительного сырья, повышая тем самым вьн од моноса-. харидов и, как следствие этого, улучшая доброкачественность гидролизата, Пример 1. В трех сборниках варочной кислоты заранее приготавливают 0,5Х»ный раствор серной кислоты в количестве 100 л, в котором растÄÄSUÄÄ 1555365 А 1

2 (57) Изобретение относится к гидролизной промьппленности.и позволяет увеличить выход моносахаридов в процессе двухстадийного гидролиза растительного сырья 0,5Х"ным раствором серной кислоты. Первую стадию гидролиза про водят при 130-150 С в течение 40 мин вторую — при 180-190 С в течение

60 мин. В процессе гидролиза в качестве ингибиторов деструкции моносахаридов используют оксиэтилидендифосфоновую кислоту,. ионол, основание

Манниха, дифенохинон в количествах

0,1-1 0 мас.Х от абсолютно сухого сырья. 2 табл.

С: воряют 9 г 0,1 мас.Х от абсолютно сухого вещества (а.с.в.) основания

Манниха, затем в гидролизаппарат ® (ГА) загружают 9 кг а.с.в., состоящего из смеси хвойной (50 мас.%) и .лиственной (50 мас.Х) древесины и одновременно насосом подают 20 л 0,5Х- " ной серной кислоты с растворенной в нем навеской основания Манниха. ©1

Смесь прогревают до 130-!50 G sa

10 мин и в течение 40 мин проводят ? стадию.гидролиза с подачей в верхний штуцер ГА 40 л варочной смеси и отбор через нижний штуцер ГА 50 л гидро- с» лизата . Затем поднимают температуру .в аппарате до 180-190 С и проводят, II стадию гидролиза с подачей в верх ний штуцер ГА 40 л варочной смеси и отбор через. нижний-штуцер ГА 60,ю гидролизата. ) 555365

В гидролизате определяют процентное содержание редуцирующих веществ (PB) эбулиостатическим методом, одоброкачественности его судят по вы5 ходу дрожжей от PB выращенных в качалочных колбах объемом 250 мл по известной методике.

Последующие опыты проводят в аналогичных условиях и отличаются только видом ингибитора, процентным соотношением навесок ингибиторов деструкции сахаров.

Контрольные варки проводят без каких-либо добавок. l5

Результаты влияния добавки ингибиторов деструкции сахаров на выход

PB и дбброкачественность гидролизата приведены в табл.1 и 2, 20

Введение добавок ингибиторов деструкции сахаров приводит к значительному повышению выхода PB с варки по сравнению с контролем, а также к повышению доброкачественности гидроли-25 эата за счет уменьшения продуктов распара моносахаридов, что доказывается значительным повышением выхода дрожжей.

Введение добавки основания Манниха в количестве 0,01-0,1 мас. . от а.с.в. приводит к повышению выхода

PB íà l1,9Х выхода дрожжей — на 2,5Х.

При добавлении к варочному раствору 0 005-1 0 мас,X от .а,с.в. ОЭДФК е э °

35 выход РВ увеличивается íà 35 7Х выход дрожжей от PB — на 17 ..

Добавка 0,05-0,5 мас. от а,с .в, дифенохинона приводит к увеличению выхода PB на 7,2Х дрожжей — иа 4,3%.

Введение в варочный раствор ионола в количестве 0,1-1 мас.Х от а.с.в. увеличивает РВ на 21,2Х, выход дрожжей — на 3,)X.

Как видно иэ табл.) и ?, добавка ингибиторов деструкции моносахаров в концентрациях, отличных от приведенных, не приводит к повышению выхода

PB сварки и выхода дрожжей по сравнению с контролем, Формула изобретения

Способ гидролиза растительного сырья, включающий двухстадийную обработку сырья серной кислотой: на первой стадии при температуре 130)5О С, а на второй — 180-190 С, отл и ч а ю шийся тем,что, с целью повышения выхода моносахаридов гидролиз осуществляют в присутствии ингибитора деструкции моносахаридов, в качестве которого используют вещество, выбранное нз ряда: основание

Манниха, .оксиэтилидендифосфоновая кислота, дифенохинон или ионол в количествах от 0,01 до 0,1, 0 05-1,0, 0,05-0,5, 0 ° 1-) 0 мас. соответст=. венно.

I555365

I I

1 I

1 с 4 I

1 ( (. >х м

K R o

И ц х а

cd

1 м

>х

Ц ф (С о

Б а E"

«а <о

«ГЪ >О а л! 1

1;(4 1

1 с 4 1 м

l I

CQ I м I

° в м

CO I

o м !

r с1 х

О 0 Х (.

"««(б"

I фа m.

« о х о ж Ю

М«ЪO е a ° с"Ъ с Ъ » г= (Мо

-oe

ОО О

° е Ф

М СЬЪ Р ) а ф

I C«c

«б o ««( х е

0 lO a0 сб Х д4 аcd бХо х.х (- ы о

О (» «>Ъ хо о

ыоо вб

« о а (- o хо о

ыо! х о

>о о Х х «б х а 0 х о м

I иЪ

Ь а (>х и е (K R o

Х О

>Х I м 1

Ю (1

Х I

ox51 а о

Ц (С ав 1 и о

I Й

l о

k(С( ф

1 а

««Ъ ««Ъ а а

«Ч 1

>х

>х

c(J a

p„ о а (с о

I с»4 «> \ 1 а е фCO 1

1

СО ««Ъ I е а

Ъ «»

1 о р м (С х фо

cd (;( х х

«б

Е

2 х

«б х о х и о х и х а

«Q cd Г-в

С>о t««М

« о

С«! ф

l лсчфсчфсчсч м- ьО «ГъM 2 iОсО I е а е е а е а а

М б б » б б с Ъ I

1 м

l е ф

I P4

«б

К и

c(J

1 «с(1 сб

I Х д

«О ФИ х «б °

«» а «б х о х (" (с

I««

« о а ъ (» о хо о

ыо о

О (» «ГЪ хсоO е а а оооо

«Ъ

«Ч

Ф а оо — с(««Ъ.

oo-а Ф е а оооо

««Ъ а о—

CO

1 (ХХ

1 — —— (»

I ( о

E" в«>

И о

-СЧМ СЪ О

I о

« о е и о

° &

Ц у ! о (о о х

2 о 25 о (хцыа! ! 1

»

1 g»»

>х

I . 6

I t(ф ф c(;o

I E» I и о х оо а о ! Х Х Ов

1

° Ь х 1

О 0 (С ! Ц О 1 (.аф cd «, 1

1 фа «««Ы«!

I ! E»»

1 а

I са

1 Cv ф Со м

1 4> О ф цо

» >

1 E I 1 и о

О О,М

О g ( а

Й С>

l 1

Г I

I I

1 е

I Ц Х 1 о и I «С а

I л «а cd

1 фа ««S

I

1

1 (»o

I е

1 са

0>О 01

1 б> Х cd °

«бсаб бХо

Ы I

«Ч М О О М ф Л

a a а а оь Ф ов

t «чло< о в сч сч («Г\ сч сч A o а Ф е е а е а ов сО ф «Ъ О а ф сЧ О

««Ъ О ж ««Ъ О «>Ъ

W б Оъ««ЪWЛ«"Ъ

° ь а а а оь a a

«rl «(» w o(«съ Оъ

1 1 с 4 с Ъ «Ч сЪ

О-ОлОМа«Ч

««Ъ С Ъ Л б Л «СЪ Л СО

° в а а о» Ф оь а Ф

МММ «Ъ

ОЪ СЧ«ф«ЧСЧф — O -б O «Ч — М -б. а а е а о» е а а м м с ъ с ((б с"Ъ

«/Ъ о-а о о о - ««ъ е а а * a оооооО О ««Ъ ««Ъ О О а Ф а а а

ЛСООЪфЛЛ (б б б .

«>Ъ ОЪ С Ъ ««Ъ е à а а

-б- — «4 со с Ъ

1 1

М ф О а ОЪ о -б. - м ф а a a оь à а с>-б--б М

«съ сч сО с ъ ьО б е-ОЛОЪа

Р а а ов а а

М М М с»Ъ М

СЧ М N «СЪ ЬО

E I и о

О О,М, 1 C4 L . (» I Х Х (ХО (Сц с Ъ ф» СО<

Ф е ь * ь ь а

<. м о с ъ о о о

1 1

СО « 4 СО СЧ О в «СЪ O а ь е ° е ов е е

1О«чоъ ООъьО О & 1 с»Ъ свЪ М М с"Ъ М М М

С Ъ СЧ О 4:> О»> СЧ 43 е е ь а a a

O — ОМф — С:

«4 м

1 б с»Ъ М б

«> Ъ M О в «r> ОЪ

Е Ф ° Ь Ф с»ъ м м»б сч!

«Ч«Чф ИМ! сч «rl Оъ О а а а е а с ъ с ъ с ъ сп сч

I

«с« I

«Ч

"а е а е ооо--, -б сп «съ «» О е оь а а е Ф

О e — С> с Ъ --

Ю ««Ъ Оъ СО СЧ CQ

° в a ° а а а

W M CO ьО б б б

»б

«>Ъ «Ч «Ъ О О

Ф Ф а а солМ сЧ

«4

I 1

1 о e < л съ с | сю с ф - В ф Оъ О «Ч а Ф а е е а а а (. иЪ С «(» б- ««Ъ (