Способ обработки кожевенного сырья
Изобретение относится к кожевенной промышленности и позволяет повысить качество готовых кож за счет улучшения прочностных показателей лицевого слоя кожи и интенсифицировать способ при одновременном улучшении санитарно-гигиенических условий труда. Свиное сырье после промывки подают на первую фазу отмотки при температуре 30 - 32°С в водном растворе карбоната натрия с концентрацией 6 - 8 г/л в течение 5 - 6 ч при Ж.К. 2 - 2,5. Затем следует вторая фаза отмоки продолжительность 4 -5 ч при температуре 38 - 39°С и Ж.К. 2 - 2,5 в водном растворе карбоната натрия концентрацией 16 - 18 г/л и лиофильно высушенной культуральной жидкости щелочной липазы концентрацией 4,0 - 5,0 г/л. За 1,5 - 2 ч до окончания процесса в раствор добавляют щелочную протеазу Г20Х в количестве 1,0 - 1,5 г/л. После промывки производят съем щетины, сырье подвергают золению в течение 7,5 - 8 ч, промывке, совмещенному обеззоливанию, мягчению и обезжириванию голья в течение 4 - 6 ч при температуре 38 - 39°С. При этом в обрабатывающую жидкость дополнительно вводят лиофильно высушенную культуральную жидкость щелочной липазы в количестве 3 - 6 г/л, далее следует промывка. 2 табл.
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СО! !ИАЛИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИН
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР (21) 4493409/31 -1 2 (22) 07.07.88 (46) 30.05.90. Бюл, 1! - 20 (71) Московский технологический инс. титут легкой промьппленности (72) Ю.В. Фигурин, И.С. !Пестакова, Т.Ф. Миронова, И.В. Штейн и И.М. Арендс (53) 675.023.2(088.8) (56) Ярецкас Г.И. Испытание смеси липаваморина ГЗХ и протосубтилина
ГЗХ для обработки свиного кожевенного сырь я. — Производство и применение микробных ферментных препаратов, Вып.2, Вильнюс: Мокслас, 1975, с. 179-192.
Методика производства эластичных кож для верха обуви из свиного сырья.
Справочник кожевника/Под ред.
Н.А. Балберовой. М.: Легпромбытиздат, 1986, с. 81-88. (54) СПОСОБ ОБРАБОТКИ КОЖЕВЕННОГО
СЫРЬЯ (57) Изобретение относится к кожевенной промьппленности и позволяет повысить качество готовых кож за счет улучшения прочностных показателей лицевого слоя кожи и интенсифициИзобретение относится к кожевенной промьппленности и может быть использовано и производстве эластичных кож из слиного сырья для верха обуви.
Цель изобретения — повышение качества готовых кож за счет улучшения прочностных показателей лицевого слоя кожи и интенсификация способа при одновременном улучшении санитар(51)5 С 14 С 1/04, 1/06 1/08
2 ровать способ при одновременном улучшении санитарно-гигиенических условий труда. Свиное сырье после промывки подают на первую фазу отмоки при температуре 30-32 С с водном раса творе карбоната натрия с концентрацией 6-8 г/л в течение 5-6 ч при Ж,К, 2-2,5. Затем следует вторая фаза отмоки продолжительностью 4-5 ч при температуре 38-39 С и Ж.K. 2-2,5 в водном растворе карбоната натрия концентрацией 16-18 г/л и лиофильно высушенной куль туральной жидкости щелочной липазы концентрацией 4,05,0 г/.и. За 1,5-2 ч до окончания процесса в раствор добавляют щелочную протелзу Г20Х в количестве 1,0- 9
1, 5 г/л, После п ромывки производят сьем щетины, сырье подвергают золению в течение 7,5-8 ч, промывке, совмещенному обеэзоливанию, мягчению и обеэжириванию голья в течение 4-6 ч о, при температуре 38-39 С. При этом в обрабатыван щую жидкость дополнительно вводят лиофильно высушенную культу- «я ральную жидкость щелочной липазы в количестве 3-6 г/л, далее следует про- мывка. 2 табл, СЬ
Сю
I но гигиенических условий труда.
С ущно с ть и э о бр ет е ния з аключ ае тс я в том, что вторую фазу отмоки ведут в растворе, дополнительно содержащем
4-5 г /л лиофиль но в ыс уш» нной культуральной жидкости щелочной липазы, а эа 1, 5-? ч до охi нчания отмоки добавляют щелочную ир > еазу Г20Х в ко-, личестве 1, 0-1,5 r /л, при этом обез1567634 золивание, мягчение и обе жиривание осуществляют однов ременно в и рисутствии лиофильно высушенной культуральной жидкости щелочной липазы в коли5 честне 3-6 г/л. Лиофильно высушенная культуральная жидкость щелочной липазы (JIBKIIIIIUI) является продуктом жизнедеятельности клеток бактерии Pseudoтопая, которые выделяют его в окружающую среду при выращивании микроорганизма в ферментере в аэробных условиях при непрерывном перемешивании в течение 20-24 ч при 30 С на питательной среде, содержащей соевую муку, БВК (белково-витаминный концетрат), двузамещенный фосфат аммония и сернокислый магний. Полученная культуральная жидкость служит источником для получения ферментных прела- 20 ратов липазы различной степени очистки в зависимости от сферы применения, Используемый препарат полу ают лиофильным высушиванием полученной культуральной жидкости на сублима- 25 ционной сушилке
ЛВКЖЩЛ представляет собой светлокоричневый порошок, растворимый в воде, с влажностью 10-137., Липолитическая активность данного препарата составляет 60000 ед/г, Лктивность щелочной протеазы Г20Х
Равна 100000 ед!г, Способ осуществляют следующим образом, Свиное сырье после промывки подаются на первую фазу отмоки при 3032 С в водном растворе карбоната нато рия с концентрацией 6-8 г/л в течение
5-6 ч при Ж.К. 2-2,5. Затем следует вторая фаза отмоки продолжительностью
4-5 ч при 38-39 С, Ж.K„2-2,5, в водном растворе карбоната натрия концентрацией 16-18 г/л и лиофильно высушенной культуральной жидкости щелоч- 45 ной липазы концентрацией 4,0-5,0 г/л, затем sa 1,5-2 ч до окончания процес— са в раствор добавляют щелочную протеазу Г20К, расход ее составляет 1,01,5 r/ë. После промывки производят съем щетины, сырье подвергают золению продолжительностью 7,5-8 ч, промывке, совмещенному обеззоливанию, мягчению и обезжириванию голья продолжительностью 4-6 ч при 33-39 С. В обраба55 гывающую жидкость дополнительно вводят лиофильно высушенную культуральную жидкость щелочной липазы, расход ее составляет 3-6 г/и. Дополнительное обезжиривание IIAH исключается, далее следует промывка. Последующие процессы осуществляют по типовой методике.
В табл. 1 приведены примеры осуществления предлагаемого способа и сравнительный пример по известному способу, В табл. 2 приведены результаты физико-механических испытаний кож, выработанных по примерам 1-3 и по известному способу.
Как следует из данных табл.2, предлагаемый способ позволяет получить кожу хорошего качества, улучшаются по сравнению с известным следующие показатели: увеличивается предел прочности лицевого слоя при растяжении в 1,2 раза; предел прочности при растяжении — в 1,1 раза; удлинение при стандартной нагрузке — в 1,1 раза. Усилие выдергивания пучка щетины после отмоки уменьшается в 1,5 раза.
Нарушение предлагаемых диапазонов концентраций реагентов и параметров способа не обеспечивает достижение цели изобретения: увеличение расхода ферментов приводит к повреждению лицевой поверхности кожи, ухудшению физико-механических показателей готовой кожи: при концентрации щелочной протеазы Г20Х вьш|е 1,5 г/л, а лиофильно высушенной культуральной жидкости щелочной липазы выше 5 г/л предел прочности при растяжении меньше или равен 11,5 МПа (по ТУ 12 МПа); уменьшение расхода ферментов приводит к недостаточному ослаблению связи щетины с дермой: при концентрации щелочной протеазы Г20Х ниже
1 г/л, а лиофильно высушенной культуральной жидкости щелочной липаэы ниже 4-5 г/л усилие выдергивания пучка щетины больше ипи равно 5,0 Н (по известному способу 4,2 Н); повышение температуры более 39 С обрабатывающей жидкости приводит к повреждению лицевой поверхности кожи, при понижении температуры обрабатывающей жидкости ниже 38 С щетина с поверхности шкуры полностью не удаляетсяя.
Формула изобретения
Способ обработки кожевенного сырья путем двухфазной отмоки с промежуточной промывкой с использованием на
1567634
Таблиц ° 1
Предлагаемый способ
Известный способ
Няииеноялние
Номер Наниеноаание
Значение лярлметв
Нлииеполлпие процесса
Нлииеноляние плЗначение процесса ппрпиетрол, релгентое плрлистрол, релгентое роа, реагентоа раиетрол, реагентов
Промывка
Пераан Отиокл
Пронынка
Перлая Отиока
Л.К.
Продолаитель2,25
2,3
2-2, 5
2,S
Ф.К.
ПродолаительS,0
6,5
5,0-6,0
ЭО-32
6,0 ность ч
Температура, С
Карбоиат натрия, г/л ность, ч
Тенпература, С
Карбонат нлтрия, г/л
3i
3i
6-8
8T0PRK Отиока — обеэаирибанне
Вторая отмака .обеэаи2,25
Л,K.
П родолаительЛ.K.
Продолаитель2-2, 5
2,3 риалние
2,5 ность, ч
Теиперату рл, С
Карбонат петрил, г/л
Суль*ит натрил, г/л
5 ° 0 4,0
4,5 ног ть, ч
Теиперлтуо
8ll Г
Кярбоилт натрия, гlп
ЛВКЛзП1, rr/ë
Я1ел. протеазя Г20Х, г/л
38-39
38
l6-1В
4-5
16
4,5
16
l8
2,5
1 — 1,5
1,5
1 ° 25
1,00
Сульфид натрия, г/л
ПАВ, г/л рН
0 5
2,25
10 рН
Креня побаеленил Г20Х по
10 окОнчания процесса отиоки,ч
1,5-2
1,8
1,5
4 Промывка
5 Съем щетины
6 Золение
Про я яка
Съел чтетииы
Золение
Продолаительность, ч
Прогопкительность, ч
7,5-8
7 ° 5
7,5
Пронылка
ПополниПроиыека
ОбеэзолнллЛ.К.
ПролОпаи— тель1,5-2
1,5 1,75 тельное золение нне няг челне обезаири5 4
4-6 ность ч нацие
Тенперло тура, Г
Прогогубтилин ГЗХ
ЭВ-39
До ак38 38,5
39 тилностн елн-, 7 ед/г
3-6
Л В КХР1П, г /л
Сульфат лм ионна, г/h
4,5 3
2,5 3
2-3
9 Праныака
10 Обеээолиалние
Л.К.
Продоп1,25 аитгль0,3
1,7 ность, ч
Л,К, Продолаительll Чягчеине ность, ч
Тенпераа„ тура, Протосубтилин
До 37
До актнаности заппы ед/г первой фазе водного раствора карбоната натрия, а на второй — водного раствора, включающего карбонат натрия, золения, обезэоливания и мягчения в водном растворе сульфата аммония H фермента протеолитнческого действия и обезжиривания, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения качества готовых кож за счет улучшения прочностных показателей лицевого слоя кожи и интенсификации способа при одновременном улучшении санитарно-гигиенических условий труда, вторую фазу отмоки ведут в растворе, дополнительно содержащем 4-5 г/л лиофильно высушенной культуральной жидкости щелочной липазы, а за 1,52,0 ч до окончания отмоки добавляют щелочную протеазу Г20Х в количестве
1,0-1,5 г/л, при этом обеззоливание, мягчение и обеэжиривание осуществляют одновременно в присутствии лиофипьно высушенной культуральной жидкости щелочной липаэы в количестве 3-6 г/л.
1567634
Прололвение талл, !
Преплагавмыл Сносов
Нввестньп спосоо
Примеры
Наименование параметров, реагентов
Наименование процесса
Значение
НаименоНомер
Наименование процессе
Значение параметров, реагентов параметров ° реагентов ванне параметров, реагентов
l2 Промывка
l3 06еввириввние
В.К, Прололвительность, ч
Температура, С ь
ПАВ ° гlп
1,25
29
Промывка
Лнкелевание
l4 Промывка
IS Пике вине лев
Таблица2
Показ атели
ТУ-17-06-12-76
Способ предлагаемый по примерам известныйй
1 1
Предел прочности лицевого слоя при растяжении, МПа, не менее
Предел прочности при растяжении, МПа, не менее
Удлинение при напряжении
10 МПа, X
Усилие при выдергивании пучка щетины, Н
12 8 13 1 )3 4
12
12,8 13,1 )3,4
36 37 35
30-40
4,2 2,7 3,1 3,4
Составитель М. Моряков
Редактор М, Петрова Техред Лг Олийнык Корректор Н. Король
Подписное
Тираж 341
Заказ 1303
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", r.ужгород, ул. Гагарина,101
