Устройство для отделения легких примесей от растительного сырья

 

Изобретение относится к пищевой и перерабатавающей промышленности, а именно к машинам для отделения в жидкости растительного сырья от легких примесей. Целью изобретения является повышение производительности и надежности работы. Устройство для отделения легких примесей от растительного сырья содержит установленный в ванне 1 ротор 2 с гнездами 3 и 6 и смонтированными в них с возможностью выдвижения рабочими органами 4 и 7, образованными проволочными элементами 5 и 8, расположенными соответственно в горизонтальной и вертикальной плоскостях. В гнездах 3 и 6 закреплены эластичные вкладыши для вибрации рабочих органов 4 и 7. При подаче смеси воды с сырьем в ванну 1 легкие примеси всплывают на поверхность, захватываются элементами 5 и 8 и извлекаются из воды. В вертикальном положении органы 4 и 7 падают под действием собственного веса в гнездах до упора во вкладыши, благодаря чему элементы 5 и 8, встряхиваясь и вибрируя, сбрасывают захваченные примеси в желоб 12, откуда отводятся шнеком 13 к выгрузному лотку. 1 з.п.ф-лы, 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСИИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„> 80 < 1 (gg)5 А 23 N 12/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4647265/30-13 (22) 14.12.88 (46) 07.11.90. Вюл.Р 41 (71) Одесский центр научно-технического творчества молодежи "Ускорение" (72) Н.С.Фещенко, И.А.Авксентьев, Т.В.Ехнич, А.И.Покатилов и Г.Ф.Игнатенко (53) 631.362.36(088;8) (56) Авторское свидетельство СССР

Р 20578, кл. А 23 N 12/02, 1930. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ЛЕГКИХ

ПРИМЕСЕЙ ОТ РАСТИТЕЛЬНОГО СЬ1РЬЯ (57) Изобретение, относится к пищевой и перерабатывающей промышленности, а именно к машинам для отделения в жидкости растительного сырья от легких примесей. Целью изобретения является повышение производительности и надежности работы. Устройство для отделения легких примесей от раститель2 ного сырья содержит установленный в ванне 1 ротор 2 с гнездами 3 и 6 и смонтированными в них с возможностью выдвижения рабочими органами 4 и 7, образованными проволочными элементами 5 и 8, расположенными соответственно в горизонтальной и вертикальной плоскостях. В гнездах 3 и 6 закреплены эластичные вкладыши для вибрации рабочих органов 4 и 7. При подаче смеси воды с сырьем в ванну 1 легкие примеси всплывают на поверхность, захватываются элементами 5 и 8 и извлекаются из воды. В вертикальном положении органы 4 и 7 падают под действием собственного веса в гнездах до упора во вкладыши, благодаря чему элементы 5 и 8, встряхиваясь и вибрируя, сбрасывают захваченные примеси в желоб 12, откуда отводятся шнеком 13 к выгрузному лотку. 1 з.н. ф-лы, 3 ил.

1604338

Изобретение относится к пищевой и перерабатывающей промышленности, а именно к машинам для отделения в жидкости растительного сырья от легких примесей.

Цель изобретения — повышение производительности и надежности работы.

На фиг. 1 изображено устройство, поперечный разрез; на Фиг. 2 — раз- 10 рез А-А на фиг. 1; на фиг.3 — виц. Б на фиг. 2.

Устройство для отделения легких примесей содержит ванну 1, установленный в нем с возможностью вращения 15 ротор 2 с радиальными гнездами 3 и смонтированными в них с возможностью выдвижения рабочими органами 4, образованными вертикально расположенными элементами 5. Ротор 2 имеет до- 20 полнительные гнезда 6 и рабочие органы 7, смонтированные в гнездах 6 аналогично основным органам 4 и образованные горизонтальными элементами 8 .

Рабочие органы 4 и 7 установлены с че,25 редованием, а образующие их элементы

5 и 8 выполнены из проволоки. При этом в гнездах 3 и 6 ротора закреплены вкладыши 9, выполненные, например, из эластичного материала или в виде 30 пружины сжатия, для вибрации рабочих органов. Рабочие органы 4 и 7 содержат лопатки 10 для пер.емещения сырья вдоль ванны 1, расположенные под углом к плОскОс рН вращения ротора 2 и выпол- 35 ненные из эластичного материала (капролана, фторопласта и т.п.), а также перфорированные лотки 1 1 для выгрузки обработанного сырья. Устройство имеет приспособление для отвода при- 40 месей, представляющее собой установленный в желобе 12 шнек 13 и размещенное по продольной оси ротора 2.

Желоб 12 и ванна 1 в нижней части выполнены перфорированными для стека- 45 ния жидкости, причем ванна 1 смонтирована в емкости 14 таким образом, что уровень жидкости в ванне поддерживается выше уровня жидкости н дополнительной емкости 15, предназначенной для накопления жидкости н случае ее повторного использования. Ротор 2 и шнек 13 приводятся во вращение от привода через звездочки 16 и 17. Элемен-... ты 5 рабочих органов 4 могут иметь зигзагообразную форму. !

Устройство работает следующим образом.

Смесь, например, воды, очищенных долек чеснока и кожуры после обработки (очистки чеснока) гидропульсационным способом подается через загрузочный лоток 1 в ванну между рабочими органами 4 и 7 ротора 2. По мере вращения ротора 2 плавающая на поверхности воды или находящаяся во нзвешенном состоянии кожура налипает на проволочные элементы 5 и 8 рабочих органов 4 и 7 и извлекается из воды.

При вертикальном положении рабочих органов 4 и 7 они под действием сил гранитации (собственного веса) мгновенно сползают (падают) в гнездах 3 и б до упора с эластичными нкладышами 9, в результате чего происходит резкое встряхивание и нибрация проволочных элементов 5 и 8, благодаря чему налипшая на них кожура сбрасывается в желоб 12 и удаляется из устройства шнеком 13 через лоток (фиг. 1 и 2) . При опускании рабочих органов 4 и 7 в обрабатываемую смесь они сползают н гнездах 3 и б до упора лопатками 10 с ванной 1 и процесс повторяется.

По мере перемещения долек чеснока лопатками 10 вдоль ванны 1 кожура отделяется от смеси и очищенные дольки чеснока перфорированными лотками 11 выгружаются из устройства (фиг .2 и 3) .

В процессе работы вода стекает с кожуры через перфорацию в желобе 12 и ванне 1 н емкость 14, в которой поддерживается требуемый уровень воды.

Лишняя вода из ванны 1 перетекает в дополнительную емкость 15, где уровень воды располагается всегда ниже и может иметь повторное использование.

В связи с расположением шнека в центральной части ротора 2, на котором рабочие органы 4 и 7 установлены с возможностью встряхивания, сущестненно повышается производительность и надежность работы устройства. Благодаря установке н гнездах 3 и 6 эластичных вкладышей 9 рабочие органы 4 и 7 в период встряхивания подвергаются дополнительно вибрации, что позволяет надежно освобождать элементы 5 и 8 от налипшей кожуры. Выполнение проволоки рабочих органов 4 зигзагообразной формы интенсифицирует извлечение из смеси стеблевой части сырья. Повышению производительности способствует также чередование на ра5 16 1433 бочих органах 4 и 7 элементов 5 и 8, расположенных в различных плоскостях, Формула изобретения

1. Устройство для отделения легких примесей от растительного сырья, содержащее ванну, установленный в ней с воэможностью вращения горизонтальный ротор с радиальными гнездами и смонтированными в последних с возможностью выдвижения рабочими органами, образованными вертикально расположенными элементами, и размещенное в желобе приспособление для отвода примесей, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения производительности и надежности работы, ротор

8 6 оснащен дополнительными гнездами и рабочими органами, смонтированными в последних аналогично основным и образованнымн горизонтально расположенными элементами, основные и дополнительные рабочие органы установлены с чередованием, приспособление для отвода примесей представляет собой шнек, размещенный вместе с желобом по продольной оси ротора, при этом в гнездах ротора закреплены эластичные вкладыши для вибрации рабочих органов, а элементы последних выполнены из проволоки.

2. Устройство по п.1, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что элементы основных рабочих органов имеют зигзагообразную форму.

1б04338

Составитель Т.Копилова

Редактор Л.Зайцева Техред J1.Сердюкова Корректор Н.Ренская

Заказ 3409 Тираж 509 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул. Гагарина, 101