Устройство для фиксации рыбы в обрабатывающих машинах

 

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для фиксации рыбы при обработке.Цель изобретения - повышение надежности фиксации рыбы с одновременным ориентированием ее в положении на боку. Устройство содержит прижимы 1, направляющие 2, зубчатые фиксирующие планки, упор 4 и транспортирующий орган 5. Транспортер с поводками 8 двигается со скоростью, равной скорости движения транспортирующего органа 5 с прижимами 1. Фиксирующие планки имеют на заднем по ходу ее движения конце выступы. 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (sl)s А 22 С 25/08

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4636861/13 (22) 12,01.89 (46) 07.07,91. Бюл. 14 25 (71) Производственно-техническое объединение рыбной промышленности "Севтехрыбпром" (72) Ю.А.Благовещенский, В.И. Алифанов и В.И.Еременко (53) 664.95.05 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

¹ 1296085, кл, А 22 С 25/14, 1982. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФИКСАЦИИ РЫБЫ

В ОБРАБАТЫВАЮЩИХ МАШИНАХ

Ы2 1660660 А1 (57) Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для фиксации рыбы при обработке. Цель изобретения — повышение надежности фиксации рыбы с одновременным ориентированием ее в положении на боку. Устройство содержит прижимы 1, направляющие 2, зубчатые фиксирующие планки, упор 4 и транспортирующий орган 5. Транспортер с поводками 8 двигается со скоростью, равной скорости движения транспортирующего органа 5 с прижимами 1, Фиксирующие планки имеют на заднем по ходу ее движения конце выступы. 3 ил.

1660660

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для фиксации рыбы при обработке.

Цель изобретения — повышение надежности фиксации рыбы с одновременным ориентированием ее в положении на боку, На фиг.1 схематично изображено устройство для фиксации рыбы; на фиг,2 — то же, вид сбоку; на фиг.3 — схема работы прижимов.

Устройство для фиксации рыбы в обрабатывающих машинах содержит прижимы

1, направляющие 2, зубчатые фиксирующие планки 3, упор 4, транспортирующий орган 5 с плоской рабочей поверхностью 6, копир

7 и транспортер с поводками 8, Каждый прижим 1 установлен с возможностью свободного перемещения в направ, ляющих 2, которые закреплены на транспортирующем органе 5, Транспортер с поводками 8 двигается со скоростью, равной скорости движения транспортирующего органа 5 с прижимами 1, а фиксирующая планка 3 имеет на заднем по ходу ее движения конце выступы 9.

Устройство работает следующим образом.

Рыба укладывается на плоскую рабочую поверхность 6 между поводками 8 транспортера брюшком в сторону движения, Прижимы 1, двигаясь по копиру 7, в момент подхода рыбы сходят с него и опускаются на рыбу. Первым соприкасается со спинной частью рыбы в районе ее спинного плавника упор 4, который, действуя всей массой на спинную часть рыбы, входит между поводком 8 и рыбой, разворачивая ее, если она

5 лежит с перекосом относительно плоской рабочей поверхности 6, и прижимает ее выступами 9 зубчатой фиксирующей планки 3, удерживающей рыбу от продольного перемещения во время зачистки брюшка.

10 Использование предлагаемого устройства позволяет обеспечить свободный лоступ инструментов к внутренностям рыбы, что способствует высокому качеству обработки при надежной фиксации ее при транс15 портировании на боку. Причем данное устройство может быть использовано при разделке широкого размерного и видового диапазона рыбы.

20. Формула изобретения

Устройство для фиксации рыбы в обрабатывающих машинах; содержащее транспортирующий орган с плоской рабочей поверхностью и приводной механизм с при25 жимами, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения надежности фиксации рыбы с одновременным ориентированием ее в положении на боку, каждый прижим установлен с возможностью свободного пе30 ремещения и на рабочем конце его закреплена зубчатая планка, имеющая на заднем по ходу ее движения конце выступающие упоры.

Составитель М. Шапкина

Редактор М, Стрельникова Техред М.Моргентал Корректор Т. Малец

Заказ 2070 Тираж 298 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101