Аппарат для выращивания микроорганизмов
Изобретение относится к микробиологической промышленности. Цель изобретения - интенсификация пеногашения. Аппарат для выращивания микроорганизмов включает цилиндрический сосуд 1 с крышкой 2, на которой укреплены направляющие пластины 3, мешалку 4 на приводном валу 5, аэратор 6 и устройство для пеногашения . Устройство для пеногашения содержит патрубок 7 с коническим насадком 8 для отвода газа, полый ротор 9, выполненный в виде перфорированного усеченного конуса 10 с лопатками 11 на его наружной поверхности , и конусообразную обечайку 12, установленную соосно с ротором 9 с зазором. Поверхность пластин 3 на периферии плавно сопряжена с боковой поверхностью сосуда 1, а по мере приближения к центру плавно наклоняется к крышке 2. На крышке размещены патрубки 13 для подвода компонентов жидких питательных сред, в основании сосуда 1 - патрубок 14 слива культуральной жидкости. В аппарате достигается интенсивное пеногашение за счет целенаправленногоиспользования газожидкостных потоков, образующихся на эмульгационных режимах перемешивания. 2 ил. СО с
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК (5!)5 С 12 М 1/10
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Ы (21) 4688915/13 (22) 10,05.89 (46) 23,09.91. 6юл, № 35 (71) Научно-производственное объединение
"Биоприбор" (72) С.И.Писарев, А,E.Åâñååâ, Е.В.Межбурд и В,Г.Шаров (53) 628.8(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР
¹ 1010121, кл. С 12 М 1/00, 1980.
Авторское свидетельство СССР
¹1275040,,кл,,С 12 М 1/00, 1984. (54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ (57) Изобретение относится к микробиологической промышленности, Цель изобретения — интенсификация пеногашения.
Аппарат для выращивания микроорганизмов включает цилиндрический сосуд 1 с крышкой 2, на которой укреплены направляющие пластины 3, мешалку 4 на приводном
„„SU „„1678828 А1 валу 5, азратор 6 и устройство для пеногашения. Устройство для пеногашения содержит патрубок 7 с коническим насадкам 8 для отвода газа, полый ротор 9, выполненный в виде перфорированного усеченного конуса
10 с лопатками 11 на его наружной поверхности, и конусообразную обечайку 12, установленную соосно с ротором 9 с зазором.
Поверхность пластин 3 на периферии плавно сопряжена с боковой поверхностью сосуда 1, а по мере приближения к центру плавно наклоняется к крышке 2. На крышке размещены патрубки 13 для подвода компонентов жидких питательных сред, в основании сосуда 1 — патрубок 14 слива культуральной жидкости. В аппарате достигается интенсивное пеногашение за счет целенаправленного использования газожидкостных потоков, образующихся на эмульгационных режимах перемешивания.
2 ил.
1678828
55, Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано для культивирования микроорганизмов в лабораторных и промышленных условиях, Цель изобретения — интенсификация пеногашения.
На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат; на фиг, 2 — пеногаситель, вид сбоку и сверху.
Аппарат включает цилиндрический сосуд 1 с крышкой 2, с внутренней стороны которой укреплены направляющие пластины 3, мешалку 4, установленную на приводном валу 5, аэратор 6 и устройство для пеногашения, содержащее неподвижный патрубок 7 с коническим насадкам 8 для отвода газа. Устройство для пеногашения снабжено установленным на приводном валу 5 мешалки 4 под коническим насадком 8 полным ротором 9, выполненным в виде перфорированного усеченного конуса 10, имеющего на наружной поверхности лопатки 11 для разрушения пены, и конусообразной обечайкой 12, установленной соосно ротору 9 с зазором и с образованием с наружной поверхностью конического насадка
8 сужающегося канала для циркуляции газожидкостной смеси.
Направляющие пластины 3 расположены равномерно по окружности и наклонены к горизонтальной плоскости на периферии под углом 90, а в центре — под углом 20-90 .
При этом поверхность пластин 3 на периферии является сопряженной с боковой поверхностью сосуда 1, а по мере приближения к центру поверхность пластин 3 плавно наклоняется к крышке 2. На последней размещены, патрубки 13 . для подвода компонентов жидких питательных сред, в основании сосуда — патрубок 14 слива культуральной жидкости.
Аппарат работает следующим образом.
Сосуд 1 через патрубки 13 на крышке 2 заполняется заданным объемом культуральной жидкости, производится засев микроорганизмов, Культуральная среда аэрируется через аэратор 6, По мере размножения микроорганизмов в культуральную среду через патрубки 13 подаются питательные добавки, избыток культуральной жидкости сливается через патрубок 14.
Для обеспечения требуемых условий массообмена за счет вращения на приводном валу 5 мешалки 4 производится интенсивное перемешивание культуральной среды, Культуральная жидкость при своем вращении поднимается по стенке сосуда 1 к направляющим пластинам 3, С направляющих пластин, благодаря их профилю, часть
30 культуральной жидкости сливается равномерно по радиусу сосуда 1 в основной объем перемешиваемой среды, а друга часть закручивается пластинами и устремляется к центру сосуда, создавая под крышкой 2 в зоне расположения патрубка 7 повышенное давление. Закрученный поток жидкости, вращаясь, опускается по внешней поверхности патрубка 7 и конического насадка 8.
При этом часть потока попадает в кольцевой канал между насадком 8 и конусообразной обечайкой 12. Так как насадок 8 и обечайка
12 имеет разные углы конусности, кольцевой канал между ними по ходу потока сужается, что обеспечивает его ускорение.
Разогнанный газожидкостной поток при сходе с насадка 8 отрывается от его среза.
3а счет резкого изменения давления при отрыве потока происходит разрушение газовых пузырей, т.е. гидравлическое пеногашение. Под насадком 8 образуется газовая полость, через которую освободившийся газ отводится через патрубок 7, Оторвавшийся от среза насадка 8 поток частично омывает внутреннюю поверхность обечайки 12, смывая с нее налипающую пену, частично попадает на вращающийся ротор 9, имеющий также форму конуса 10, лопатки 11 которого наклонены по ходу его вращения, Пена, поступающая из объема сосуда 1, разрушается лопатками 11, культуральная жидкость отбрасывается в сосуд, а отработанный газ через отверстия в конусе 10 поступает в насадок 8 и патрубок 7. Омывание внутренней поверхности обечайки 12 ускоренным потоком культуральной жидкости исключает прилипание пены и ее распространение внутрь обечайки 12, Таким образом достигается эффективное пеногашение в аппарате для выращивания микроорганизмов с эмульгационным режимом перемешивания. Интенсификация пеногашения обеспечивается эа счет целенаправленного использования газожидкостных потоков, имеющих место в аппаратах указанного типа.
Формула изобретения
Аппарат для выращивания микроорганизмов, включающий в себя цилиндрический сосуд с крышкой, с внутренней стороны которой укреплены направляющие пластины, мешалку, установленную на приводном валу, аэратор и устройство для пеногашения, содержащее неподвижный патрубок с коническим насадком для отвода газа,отл ича ющийся тем,что, с целью интенсификации процесса пеногашения, устройство для пеногашения снабжено уста1678828 г2
Составитель И, Дамиров
Техред М.Моргентал Корректор Л. Бескид
Редактор Н. Яцола
Заказ 3182 Тираж 352 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", r, Ужгород, ул.Гагарина, 101 новленным на приводном валу мешалки под коническим насадком полым ротором„выполненным в ви4е перфорированного усеченного конуса, имеющего на. наружной поверхности лопагки для разрушения пены, и конусообразной обечайкой, установленной соосно с ротором с зазором и с образованием с наружной поверхностью конического насадка сужающегося канала
5 для циркуляции газожидкостной смеси.
