Приспособление для ориентации тушек птицы в процессе обработки

 

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности и может 11 быть использовано на птицеперерабатывающих предприятиях для подвески и ориентации тушек птицы в процессе обработки. Цель изобретения - повышение удобства работы. Приспособление для ориентации тушек птицы в процессе обработки включает конвейер 1 с подвесками 2, верхние направляющие 4 и 5 и нижние направляющие 6 и 7. Направляющая 4 смещена вверх относительно другой направляющей 5. Нижние направляющие 6 и 7 располагаются под подвесками 2, при этом направляющая 6 расположена по оси конвейера 1, а направляющая 7 - под ней, смещена в сторону и снабжена заходным участком, отогнутым в противоположную сторону. 6 ил. ю

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

1685355 Al (я)5 А 22 С 21/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

11 ф г

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4628911/13 (22) 30.12.88 (46) 23.10,91. Бюл, hh 39 (71) Научно-производственное объединение цтицеперерабатывающей промышленности

"Комплекс" (72) Г.И. Пышненко, С.П. Коровин и И,Б, Морозов (53) 637.54(088.8) (56) Машины и технологическая переработка птицы. Проспект фирмы Сторк ПМТ Б.В., 1982. (54) ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ ОРИЕНТАЦИИ ТУШЕК ПТИЦЫ В ПРОЦЕССЕ ОБРАБОТКИ (57) Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано на птицеперерабатывающих предприятиях для подвески и ориентации тушек птицы в процессе обработки. Цель изобретения — повышение удобства работы. Приспособление для ориентации тушек птицы в процессе обработки включает конвейер 1 с подвесками

2, верхние направляющие 4 и 5 и нижние направляющие 6 и 7. Направляющая 4 смещена вверх относительно другой направляющей 5. Нижние направляющие 6 и 7 располагаются под подвесками 2, при этом направляющая 6 расположена по оси конвейера 1, а направляющая 7 — под ней, смещена в сторону и снабжена заходным участком, отогнутым в противоположную сторону, 6 ил.

1685355

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано на птицеперерабатывающих предприятиях для подвески и ориентации тушек птицы в процессе обра- 5 ботки.

Цель изобретения — повышение удобства работы.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сверху; на 10 фиг. 3 - сечение А — А на фиг, 2; на фиг, 4 — 6— схемы последовательных положений тушек птицы при движении подвесок по приспособлению.

Приспособление для ориентации тушек 15 птицы в процессе обработки включает конвейер 1 с подвесками 2 для птиц, имеющими в нижней части отгиб 3 для закрепления ног птицы, две верхних направляющих 4 и 5, расположенных по обе стороны от подвесок 2О

2 и имеющих возможность контакта с ними, и две нижних направляющих 6 и 7.

Верхняя направляющая 4, расположенная со стороны отгиба 3 подвески, смещена вверх относительно другой направляющей 25

5. Нижние направляющие 6 и 7 смонтированы под подвесками 2, при этом одна из них б расположена по оси конвейера 1, а другая

7 расположена под ней, смещена в сторону отгиба подвесок и снабх<ена участком 8. ото- 30 гнутым в противоположную сторону на величину, большую ширины подвески, и служащим для захода тушек 9 птицы, Направляющие закреплены на несущих элементах 10 конвейера 1 с помощью крон- 35 штейнов 11.

Работает приспособление сг|едующим образом.

Тушки 9 птицы, закрепленные за ноги в подвесках 2, транспортируются к приспо- 40 соблению. Подвески 2 проходят между направляющими 4 и 5, ограничивающими перемещение подвесок в горизонтальной плоскости, после чего направляющая 7. расположенная под подвесками г о оси KGHBeéepa, взаимодействуя с но ами птицы, отклоняет тушку на некоторый угол от вертикального положения. При дальнейшем движении подвесок 2 тушки, взаимодействуя спиной с отогнутым участком 8 направляющей 7, а затем и с самой направляющей, принимают горизонтальное положение и надежно фиксируются в этом положении направляющими б и 7.

Горизонтальное положение тушки птицы обеспечивает оптимальные условия для извлечения внутренностей и для контроля качества извлечения внутренностей.

Использование изобретения позволяет повысить удобство работы при проведении операций по извлечению внутренностей птицы за счет обеспечения оптимального положения тушки птицы при проведении этих операций. Формула иэобpe Teíèÿ

Приспособление для ориентации тушек птицы в процессе обработки, включающее конвейер с подвесками для птиц, имеющими в нижней части отгиб для закрепления ног птицы, две верхние направляющие, расположенные по обе стороны от подвесок и имеющие возможность контакта с последними, и две нижние направляющие, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения удсбства в работе, одна верхняя направляющая, тасположенная со стороны отгиба подвесок, смещена вверх относительно другой верхней направляющей, нижние направляющие смонтированы под подвесками, при этом одна из них расположена по оси конвейера, а другая — под ней, сме|цена в сторону отгиба подвесок и снабжена участком, отогнутым B противоположную сторону HB величину, большую ширины подвески, и служащим для захода тушек птицы.

О подбесно

ФОКЙУГР

Составитель А. Павлов

Редактор С, Патрушева Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор О. Ципле

Заказ 3545 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113Î35, Москва, Ж-35, Рауаская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина, 101