Техническая ткань

 

Изобретение относится к производству текстильных материалов, касается ткани, предназначенной для изготовления специальных изделий, в частности вкладышей люлек в расстоечных печах при выпечке хлебобулочных изделий и транспортерных лент в пищевой промышленности, и позволяет расширить функциональные возможности за счет уменьшения адгезионной способности ткани к тесту и повышения устойчивости к плесени. Техническая ткань выполнена переплетением основных и уточных нитей, каждая из которых состоит из льняного и вискозного волокна, причем нити основы и утка содержат 65-70 мас.% льняного волокна и 30-35 мас.% вискозного волокна при отношении площади поперечного сечения нити к площади единичной поры между переплетенными нитями 0,4-0,5. 2 табл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (ss)s В 03 0 15/00, 1/ОО

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4701729/12 (22) 05.06.89 (46) 30.10,91, Бюл. hh 40 (71) Центральный научно-исследовательский институт промышленности лубяных волокон (72) В.И.Ходырев, Н.В.Юмашев, И.Б.Орлик, А.Я.Барчукова, Г.А. Бахтина, А.Ф.Васина и С.M.Èîôôå (53) 677.066(088.8) (56) ТУ.17. РСФСР. 68-11237-86, (54) ТЕХНИЧ ЕСКАЯ ТКАНЬ (57) Изобретение относится к производству текстильных материалов, касается ткани, предназначенной для изготовления специальных изделий, в частности вкладышей люИзобретение относится к производству текстильных материалов, касается ткани, предназначенной для изготовления специальных иэделий, в частности вкладышей люлек в расстоечных печах (платок) при выпечке хлебобулочных изделий и транспортных лент в пищевой промышленности.

Цель изобретения — расширение функциональных возможностей за счет уменьшения адгезионной способности к тесту и повышение устойчивости к плесени.

В технической ткани, выполненной переплетением основных и уточных нитей, каждая из которых состоит из льняного и вискозного волокна, нити основы и утка содержат 65 — 70 мас. ф, льняного волокна и 3035 мас.g вискозного волокна при отношении площади поперечйого сечения к площади единичной поры между переплетенными нитями 0,4-0,5.,, SU „„1687664 А1 лек в расстоечных печах при выпечке хлебобулочных иэделий и транспортерных лент в пищевой промышленности, и позволяет расширить функциональные возможности за счет уменьшения адгеэионной способности ткани к тесту и повышения устойчивости к плесени. Техническая ткань выполнена переплетением основных и уточных нитей, каждая из которых состоит из льняного и вискозного волокна, причем нити основы и утка содержат 65 — 70 мас. льняного волокна и 30 — 35 мас. (, вискозного волокна при отношении площади поперечного сечения нити к площади единичной поры между переплетенными нитями 0,4 — 0,5.

2 табл.

Такое выполнение придает технической ткани новые свойства, а именно уменьшает-,> ся прилипание теста к поверхности ткани и увеличивается устойчивость к плесенеобразованию, что позволяет использовать ткань в качестве материала для конвейерных лент.

Предлагаемая техническая ткань .обеспечивает необходимые физико-механические свойства, высокую бактерицидную устойчивость и пониженную адгезию к тесту.

Для выяснения вопроса о возможном влиянии структуры ткани на величину адгезии поверхности ткани к тесту были проведены исследования, результаты которых приведены в табл.1.

Анализ данных, приведенных в табл.1, показывает, что заметное снижение адгеэии теста к поверхности ткани происходит в диапазоне отношения Fp/Fppp, равном 0,4—

0,5. При этом относительная величина

1687664 погери прочности ткани практически осталась на том же уровне (т.е, в пределах ошибки измерений). Устойчивость тканей к плесени также сохранилась без изменений.

Отклонение от выбранного отношения

Гн/Рпоры = 0,4 — 0,5 в сторону уменьшения (вариант 1) приводит к резкому нежелательному увеличению адгезии поверхности ткани к тесту. Причем уменьшение этого отношения может бить выполнено при соблюдении прочих равных условий только за счет увеличения площади единичной поры, так ка с. изменения этой характериспики структуры ткани за счет уменьшения площади поперечного сечения нитей (Рн) естественно повлечет за собой снижение прочности ткани. что является недопустймым.

Однако с увеличением площади единичной поры тесто проваливается между нитями ocHGBbl и утка, что сопровождается увеличением угла охвата тестом составляющих ткань основных и уточных нитей. Последнее приводит к нежелательному повышению адгезии поверхности ткани к тесту.

Отклонение от выбранного отношения н! >-поры = 0,4 — 0,5 в сторону увеличения (Вариант 8) за счет уменьшения площади поры также приводит к ре"=ê:îìó увеличению силы сцепления теста с тканью. При уменьшении площади поры, которое разумно может быть реализовано за счет увеличения технологической плотности основных и уточных нитей в ткани, происходит увеличение площади контакта теста с тканью, что в свою очередь и вызывает резкое псвышение адгезии.

Таким образом, выбранный диапазон отношений FH/запоры:-- 0,4 — 0,5 является оптимал ьным, Пример 1, Лин ";îñòü нитей — в основе и утке льняная оческовая

340 текс 67 мас." и 33 мас, вискозы, Технологическая плоТность нитей на 10 см; по основе 62, по утку 56.

Диаметр основной и уточной нитей (dH) определяются из известного выражения он=, 0,73 мм, 1,25

1тт00

Т

Пяои>еде поперенното сечения нити (Е,)

К с>н .,14 073 042 н,42 мм .

Линейное заполнение по основе (to) и утку (cy) яо = по о4 = 62 0,73 = 45,3

Ey =: пу d>, =-56 0,73 =-40,9.

Величина просвета (расстояние) а, между каждой основной нитью, мм, определяют по известной формуле

100 100

5 о 453 ао=бн (— — 1) =073(— 1) =088.

Величина просвета (расстояние) ау между каждой уточной нитью, мм, находится аналогично

100 100

10 у 40 9 ау = бн (— — 1 ) = 0,73 (1 ) = 1,05.

Площадь единичной поры тогда равна

Foopb>=ао av=0,88 1,05=0,92 мм . г

Соотношение между площадью поперечного сечения нитей (FH) и площадью единич15 ной поры (>-поры) в этом случае равно

0 92 0,46 (вариант 5 табл, 1), н 0,42 запоры 0,92

Пример 2, Линейная плотность нитей — в основе и утке льняная оческовая 280 текс

20 67 мас, и 33 мас.% вискозы.

Технологическая плотность нитей на 10 см: по основе 72, по утку 64.

Диаметр нитей (бн) равен бн =- =0,66 мм, 1,25

Ы00

Площадь поперечного сечения нитей

3,"4 . 0,66 — 0,34 ммг

Линейное заполнение по основе и утку

E î = 0,72 0,66 =- 47,5; еу = 64 0,66 = 42,2, Поосвет между парой основных нитей, 35 ао =- 0,66 (— — 1) =- 0,73.

47,5

Просвет между парой уточных нитей, мм ау = О,бб (— — — 1) = 0.90, 100

42,2

Площадь поры (запоры) равна

Рпоры = 0,73 0,90 = 0,66 мм.

Соотношение между F>> и Опоры

= 0 66 = 0,52 (вариант 8).

F>< О 34

Гпоры 0,66

Пример 3. Линейная плотность нитей — в основе и утке льняная оческовая

340 текс 67 мас. и ЗЗ мас, вискозы, Технологическая плотность нитей на

10 см: по основе 56. по утку 56.

Диаметр нити. опоеделенный в примере 1, равен 0,73 мм, а площадь поперечного ее сечения составляет 0,42 мм .

Линейные заполнения по основе и утку

55 в данном случае составляет величину ео -= y = пн бн =- 56 0,73 = 40,9, Просвет между каждой нарой основных

100 и уточных нитей равны ао = Gy = 0,73 ( — 1) =-1,05 мм, 1687664

Таблица 1

Относительная потеря прочности, Величина адгезии ткани к тесту, F.„, кпа

Отноше- ние площади поперечного сечения нитей к площади единичной по н

Pbl по ы

Площадь единичной поры, пору мм

Площадь поперечного сечения нити (основы, утка), FH, мм

Вариант

Устойчивость к плесени, балл

Вид и линейная плотность (номер) нитей (основы, утка) 3

Лен 67

Вискоза 33

340 текс 2,9

0,160

0,42

Площадь единичной поры равна

Епоры = 1,05 1,05 = 1,1

Соотношение = — 0,38 (вариан 0,42 поры ант 1).

Предлагаемая техническая ткань может быть изготовлена на существующем ткацком оборудовании.

Изменение количественных соотношений льняного л вискозного волокна в нитях основы и утка с одновременным изменением отношения площади поперечного сечение нити к площади единичной поры между переплетенными нитями влечет эа собой и изменение эксплуатационных свойств ткани, уменьшается адгезия поверхности ткани к тесту и увеличивается устойчивость к образованию плесени, В табл.2 представлены конкретные примеры предлагаемой технической ткани и физико-механические показатели в зависимости от процентного содержания льняного и вискозного волокна и отношения площади поперечного сечения к площади единичной поры между переплетенными нитями.

Как показывает анализ табл.2, предлагаемая техническая ткань имеет величину адгезии к тесту, равную 0,049 кПа, вместо

0,165 кПа по прототипу и 0,300 кПа по базовому объекту и более высокую устойчивость к образованию плесени (на 1 балл выше, чем по прототипу, и на 3 балла выше, чем по базовому объекту).

Представленные результаты показывают, что предлагаемая ткань обладает комплексом эксплуатационных свойств, которые позволяют использовать ее в пищевой промышленности, Технические ткани по изобретению, прототипу и базовому объекту испытывали на механическую прочность (ГОСТ 270-75), устойчивость к воздействию агрессивной среды и на бактерицидные свойства (ГОСТ

9,046-75).

5 Адгезионные свойства тканей по отноше «ю к хлебному тесту определяли на адге;,èoìåTðå, работающем по методу нормального отрыва.

Температуру измерений поддерживали

10 постоянной и равной 32 С, влажность образцов теста W - 42,67ь.

Время контакта теста с исследуемой поверхностью т= 3 мин, скорость отрыва

Vmp. =- 2,8 10 м/с, диаметр тестовой заго-2

15 товки d = 0,030 м при высоте h = 0,025 м, погрешность измерений не превышала

+8/

За счет своих высоких эксплуатационных характеристик техническая ткань имеет

20 в 1.5 раза больший срок эксплуатации, может быть использована после стирки повторно, тогда как базовая ткань (сукно) приходит в негодность после 1 срока эксплуатации (потеря прочности на 80О(,).

Формула изобретения

Техническая ткань, выполненная пере30 плетением основных и уточных нитей, каждая из которых состоит из льняного и вискозного волокна, о т л и ч а ю щ а я c ÿ тем, что, с целью расширения функциональных возможностей за счет уменьшения ад35 гезионной способности к тесту и повышения устойчивости к плесени, нити основы и утка содержат 65-70 мас.$ льняного волокна и 30 — 35 мас.)(, вискозного волокна при отношении площади поперечного

40 сечения нити к площади единичной поры между переплетенными нитями 0,4 — 0,5.

ii ьг Г

r;

) >

:1 , с.!

1 !

1 ! iи; ! !

5,

1

1

1 (

fj i .1!

I с-!

1

1

| (!

1

J !

1 .тг

; с1;!

0

I "

1! ".;.Ъ

) ! \

1

„Р !

I

f ( ( 7 Г"

Р I

1

1 с (1

1

О

1 !

) > (

1 ;;. )

4 с с

:1 „

Ч

j г

)

") !

П

f, <

|,

1 -" ." ф,. в:,; .с

1 () 4Г)

I -;) I/I cp. 3!

1

1

1