Установка для приготовления суспензий
Использование изобретение относится к пищевой промышленности а именно к оборудованию для приготовления суспензий , в частности бентонита и может быть использовано в винодельческой и других областях перерабатывающей промышленности . Сущность изобретенияустановка для приготовления суспензий содержит емкость установленные в ней на приводному валу в корпусе перемешивающее приспособление и дисковый ротор со статором, при этом в статоре выполнены щелевые отверстия Новым в установке является наличие трубчатого воздуховода, установленного над статором и смонтированного по периметру статора конического отражателя а перемешивающее устройство состоит из установленных друг под Другом шнекового нагнетателя и молотковой дробилки, на роторе установлены лопасти, концы которых изогнуты по дуге и щелевые отверстия статора расположены по его периметруКроме того, лопасти выполнены с обеих сторон диска образуя с ним двусторонний ротор, верхняя сторона которого сообщена с воздуховодом , а нижняя - с корпусом перемешивающего приспособления 1 з.п ф-лы, 2 ил СП с
„„! Ы) „„ 1756337 A l
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
isi)s С 12 Н 1/04, В 01 К 7/02
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
: ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
1 (21) 4781068/13 .::. - .—: кость, установлейные в ней на приводному .(22) 11;01.90. ;. " валу в корпусе перемешивающее приспо(46) 23.08.92. Бюл. ¹ 31: собление и дисковый ротор со статором, при . (71) Технологическо-конструкторский инс- этом в статоре выпблнень1 щелевые отвер-титут Научно-производственного обьедине- . стия, Новым в установке является наличие ния "Яловены" " ." -: .: ." трубча гого воздуховода, установленного (72) И;К.Дяков, Д.Д.Чернат, Л.В;Нетреба, над статором и смонтированного по пери Н;ВЛашкова и Г,В,Деревянко . метру статора конического отражателя. а (56) Авторское свидетельство СССР . - перемешивающее устройство состоит из ус- 1ч 1163896, кл. В 01 F 7/02, 1981, : ..: тановленных друг под"ф>угом шнекового на(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ гнетателя и молотковой дробилки, на роторе
СУСПЕНЗИЙ .:::, - :,: . установлены лопасти; концы которых изо(57) Использование: изобретение относится - гнуты по дуге и щелевые"отверстия статора . к пищевой промышленности, а именнб к расположены поего периметруКроме того, .оборудованию для приготовления сусйен- . лопасти выполнены с обеих сторон диска, зий, в частности бентонита, и может быть образуя с ним двусторонний ротор, верхняя . использовано в винодельческой и другйх об- сторона которого сообщена с воздуховоластях перерабатывающей промышленно- . дом,:а нижняя — "с корпусом перемешиваюсти..Сущность изобретения: установка для щего приспособления, 1 з.п. ф-лы, 2 ил. приготовления суспензий содержит емИзобретение относится к пищевой про- этом сравнительно"нйЗкая, Кроме того, сусмышленности, а-именно к оборудованию- пензия содержит много комков неразбухдля приготовленйя суспензйй, в частности шего бентонита. бентонита, и может быть использовано в .: Частичноэтотнедостатокустраненв извйнодельческой и других областях перера- вестной шнековой меаапке ПМ- 1, установбатывающей промышленности. " ...,::,. ленной в емкости и состоящей из корпуса, Известна шнековая мешалка УПМ- ЗМ; всасывающей трубы С расположенным в содержащая всасывающуа трубу с расйолб- :" нем шнеком и привода за счет того, что на женным в ней шнеком и имеющая в верхней : входе всасывающей трубы установлена пер- а части четыре нагнетательных патрубка и форированная решетка ; а в зоне шнековых йрйвод........-: .:::..: .:витков в стенке трубы выполнены четыре
Недостатком известной мешалки явля- спиральных выреза для выбрасывания смеется то, что она не обеспечивает эффектив- "шанного раствора. ного дробления комков бентонита, которые Однако наличие только указанных дисобразуются при его контакте с жидкостью;- . пергирующих элементов в известной ме а только транспортирует их по трубе, актив- шалке не позволяет йолностью измельчать ность полученной-суспензии бентонита при . комки бентонита, при этом актйвность пол1756337
20
40
50 ученной суспензии низкая из-за недостаточной диспергации, что сказывается нэ увеличении его расхода для эффективного осветления сусла.
Целью изобретения является интенсификация процесса приготовления суспензий, На >иг.1 представлена установка, общий вид; на фиг.2 — разрез А-А на фиг.1.
Установ(сэ для приготовления суспензий состоит из емкости 1, перемешивающего -устройства 2 " и привода 3.
Переме6зивающее устройство состоит иэ цйлиндрического корпуса 4 и вала мешалки
5, йа котором смонтированы шнековый на- 1 гнетатель 6, молотковая дробилка 7 и дву- сторонний ротор 8. Над корпусом мешалки
4 с помощью шпилек к крышке корпуса ус-, - тановки прикреплен щелевой статор 9, отражатель 10 и воздуховод 11. Н ижний конец вала мешалки 5 закреплен в подшипнике
12, которым регулируется рабочий зазор между лопастями ротора 8 и фланцами корпуса мешалки 4 и воздуховода 11. Установка снаб>кена также патрубком 13 для отвода 2 суспензии, люком 14, патрубками для подвода горячей воды 15 и для подвода пара 16, опорными кронштейнами 17. Основными
: деталями ротора являются диск 18, разделя- ющий его на две секции, и лопасти 19, Установка работает следующим образоМ.
В емкость 1 наливают через патрубок 15 необходимое количество горячей воды, При необходимости воду догревают до нужной 3 температуры прямым бэрботированием паром через патрубок 16. Включают привод перемешивающего устройства и через лоток в крышке емкости порциями подают су хой бентонит, известь или другой компонент. При работающем перемешивающем устройстве жидкость забирается
: шнековым нагнетателем 6 через нижний срез корпуса мешалки 4 и с высокой 6<6po-. стью транспортируется вверх к двусторон- 4 нему ротору 8, Лопасти ротора, создавая большие центробежные ускорения, разбрасывают жидкость через щели статора 9 на стенки отражателя 10 отдельными мощны: ми струями. Таким образом обеспечивается рециркуляция жидкости. При подаче бентонита, извести или другого материала струи захватывают его частицы и вовлекают их в процесс перемешивания, а образовавшиеся При контакте с жидкостью комки сухого 5 компонента измельчаются сначала бичами
Молотковой дробилки 7, а затем протираются изогнуыми концами лопастей 19 ротора в клиновом пространстве между ними и статором 9. Кроме того, измельчению комков способствуют удары струй об отражатель 10 и, в большей степени, кавитационный эффект в результате смешения суспензии с воздухом на выходе из щелей статора 9, Поступая через верхнюю секцию ротора 8, пузырьки воздуха подвергаются под воздействием центробежных сил резкому компрессионному сжатию, а при выходе за пределы разделяющего диска 18 смешиваются с суспензией компонента в условиях сброса давления, резкого расширения с эффектом микровзрыва, что приводит к дополнительному дроблению комков. Наличие пузырьков воздуха в верхних слоях суспензии, которые образовались в результате засасывания ротором, а также в результате падения струй на поверхность жидкости, также способствуют ускорению процесса приготовления суспензии, поскольку воздух снижает плотность суспензии, и скорость прохождения комков компонента через толщу суспензии увеличивается, они чаще пойэдают на перемешивающее устройство.
Готовая суспензия отводится на дозировочное устройство через патрубок 13, отвод промывных вод осуществляется через люк
14
Таким образом, за счет интенсивного перемешивания суспензии с дроблением образовавшихся комков компонента перемешивающим устройством, состоящим из шнекового нагнетателя, молотковой дробилки и щелевой напорной пробирки с двусторонним ротором, обеспечивающим на выходе мешалки кавитационную обработку потока, время приготовления суспензии сокращается более, чем ь два раза, за счет тщательного перемешивания и отсутствия нерэстворенных частиц компонента его активность (абсорбирующая способность) возрастает на 15-20 ед., что, в свою очередь, приводит к снижению расхода суспензии на процесс осветвления;
Формула изобретения
1. Устройство для приготовления суспензий, содержащее емкость, установленные в ней на приводном валу в корпусе перемешивающее приспособление и дисковый ротор со статором, при этом в статоре выполнены щелевые отверстия, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью интенсификации процесса; оно снабжено трубчатым воэдухаводом, установленным над статором и сообщенным с Иим, смонтированным по периметру статора коническим отражателем, перемешивающее устройство состоит из установленных друг под другом шнекового нагнетателя и молотковой дробилки, нэ
1756337 роторе установлены лопасти, концы которых изогнуты по дуге, а щелевые отверстия статора расположены по его периметру;
2. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что лопасти выполнены с обеих сторон диска ротора, верхняя сторона ротора сообщена с.воздуховодом, а нижняя сторона — с корпусом перемешивающего приспособления, 5
1756337
Составитель И.Дяков
Тех ред M.Морге йтал Корректор О.Густи
Редактор Н.Рогулич
Производственно-издательский комбинат "Патент", r, Ужгород, ул.Гагарина, 101
Заказ 3061 Тираж .: Подписное
ВНИИПИ Государственного комйтета по изобретениям и открытиям лри ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Рауаская наб„4/5
