Способ кормления лактирующих коров
Владельцы патента RU 2266017:
ГУ Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук (RU)
Изобретение относится к кормопроизводству. Способ кормления лактирующих коров, включающий скармливание рациона, содержащего биологически активную добавку - смесь тыквета и обработанных семян люцерны в соотношении 1-1,5:1 из расчета 1,5-2,0 г на 1 кг живой массы, причем семена люцерны промывают водой в соотношении 1:5 и сушат при температуре 100-105°С. Способ позволяет повысить надой на 2,9% и снизить содержание в молоке тяжелых металлов - меди, цинка, свинца. 1 табл.
Изобретение относится к животноводству и может быть использовано при кормлении лактирующих коров.
В настоящее время в связи с техногенным загрязнением окружающей среды (и кормов в том числе) тяжелыми металлами актуальным является проблема снижения их содержания в животноводческой продукции.
Известен способ снижения содержания тяжелых металлов путем введения в рацион животных добавок, обладающих сорбционными и ионообменными свойствами [1].
Описан способ повышения качества молока за счет снижения в молоке концентрации тяжелых металлов введением в рацион лактирующих коров добавки тыквета [2]. Тыквет содержит до 23% протеина.
Недостаток способа - недостаточное содержание в добавке протеина.
Технический результат - повышение удоя и качества молока за счет снижения концентрации тяжелых металлов, обогащение рациона протеином, расширение ассортимента добавок в корма.
Это достигается тем, что в рацион коров вводится биологически активная добавка - смесь тыквета и семян люцерны, потерявших всхожесть и обработанных путем промывки и сушки в соотношении 1-1,5:1. Добавку вводят в рацион из расчета 1,5-2,0 г на 1 кг живой массы. Семена люцерны для активации сорбционной способности обрабатывают водой (1:5) - промывают до бесцветной промывной воды и сушат при температуре 100-105°С до постоянной массы. Обработанные семена люцерны имеют следующие основные показатели кормовой ценности:
Содержание протеина - 33-39 мас.%.
Содержание клетчатки - 14-17 мас.%.
Содержание жира - 2-6 мас.%,
а также макро- и микроэлементы.
Тыквет:
Содержание протеина - 20-23 мас.%.
Содержание клетчатки - 10-12 мас.%.
Содержание жира- 17-22 мас.%
и макро- и микроэлементы.
Смесь тыквета и обработанных семян люцерны содержит (мас.%):
Протеина - 27,6-33,6
Клетчатки - 12,0-14,0
Жира - 8,0-13,0
и макро- и микроэлементы (фосфор, кальций и др.).
В лабораторных условиях проверена сорбционная способность обработанных семян люцерны по извлечению меди и цинка из водных растворов до 3 мг/г по меди и до 2 мг/г по цинку.
Производственная проверка предлагаемого способа проведена на базе сельскохозяйственного предприятия пригородной зоны Волгограда.
Пример приготовления добавки в лабораторных условиях. В колбу вместимостью 100 см3 загружали 30 г семян люцерны и 60 г воды, перемешивали, отстаивали до разделения жидкой и твердой фаз. Сливали водный слой, вновь добавляли 60 г воды, перемешивали, отстаивали, сливали водный слой и так далее до образования бесцветной промывной воды, всего добавляли 150 г воды. Соотношение семена : вода 1:5. Затем семена сушили при 100-105°С до постоянной массы, выход сухих семян 28,2 г. Смешивали 28 г измельченного тыквета и 28 г семян люцерны при комнатной температуре до однородной массы. Определялись качество и сорбционная способность добавки.
Пример скармливания добавки. Приготавливалось расчетное количество добавки из тыквета и семян люцерны аналогично предыдущему примеру.
По методу пар - аналогов были сформированы две группы лактирующих коров по 15 голов в каждой. Контрольная группа коров получала с общехозяйственным рационом в составе комбикорма тыквет в количестве 1,5-2,5 г на 1 кг живой массы, в опытной группе - смесь тыквета и обработанных семян люцерны в соотношении 1-1,5:1 из расчета 1,5-2,0 г на 1 кг живой массы.
В течение периода лактации ежемесячно анализировали молочную продуктивность и качество молока по основным показателям (см. таблицу).
| Показатели | Группа | ||
| контрольная | опытная | ||
| Удой на 1 гол. в сутки, кг | 17,12 | 17,70 | |
| СОМО, % | 8,36 | 8,42 | |
| Жир, % | 3,85 | 3,88 | |
| Белок,% | 3,40 | 3,41 | |
| Плотность, кг/м3 | 1028 | 1027 | |
| Содержание тяжелых металлов, мг/кг | |||
| пдк | |||
| Cu | 1,0 | 0,8 | 0,6 |
| Zn | 5,0 | 3,9 | 3,8 |
| Pb | 0,1 | 0,06 | 0,05 |
Как видно из данных таблицы, за опытный период удой увеличился на 2,9% (отн.), снизилось содержание тяжелых металлов - меди, цинка, свинца у опытной группы коров по сравнению с контрольной.
Источники информации
1. Осикина Р.В. Пути повышения качества продукции скотоводства в зоне повышенного техногенного загрязнения: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ.доктора наук. - Дубровицы, 2001.
2. Мосолова Н.И. Улучшение качества молока в условиях повышенного техногенного загрязнения Нижнего Поволжья: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ.канд. биол. наук. - Волгоград, 2002.
Способ кормления лактирующих коров, включающий скармливание рациона, содержащего биологически активную добавку, отличающийся тем, что в качестве биологически активной добавки используют смесь тыквета и обработанных путем промывки и сушки семян люцерны в соотношении 1-1,5:1 из расчета 1,5-2 г на 1 кг живой массы, причем семена люцерны промывают водой в соотношении 1:5 и сушат при температуре 100-105°С.
