Устройство для снятия оперения с битойптицы

 

О П И С А Н И Е 233I95

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Ссаа Ссветских

Сациалистических

Республик

Зависимое от авт, свидетельства Кс

Кл. 341, 17, 02

Заявлено 1З.Х.1967 (№ 1189988/28-13) с присоединением заявки М

МПК А 47j

УДК 637.54(088.8) Приоритет! (;.:-..чтет пс делам пас..;>з,анис и аткрытий

Опубликовано 18.XII.1968. Бюллетень No 2 ! за 1969 r.

Дата опубликования описания 16.1\ .1969.-:,:-. .: с:те Министрсв

СССР

Автор изобретения

Л. И. Алексеева

Всесоюзный научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ С БИТОЙ

ПТИЦЫ

Известны устройства для снятия оперения с битой птицы после ее тепловой обработки, состоящие из двух заключенных в кожухи встречно-вращающихся и установленных наклонно рабочих органов с закрепленными на них резиновыми билами, Для улучшения условий санитарной обработки рабочих органов, обеспечения удобства их обслуживания в предлагаемом устройстве каждый рабочий орган выполнен в виде укрепленных на валу с определенным интервалом нескольких крестовин, соединенных между собой дугообразными вогнутыми, уложенными во впадины крестовин пластинами, образующими боковые стенки рабочего органа, аналогичными обращенными наружу. выпук лой стороной пластинами, проходящими через вершины крестовин н образующими наружную поверхность рабочего органа. Резиновые била укреплены на выпуклых пластинах.

На фиг. 1 дана схема предлагаемого устройства в двух проекциях; на фиг. 2 — рабочий орган (без бил) в продольном разрезе; на фиг. 3 — то же (с билами), в поперечном разрезе.

Предлагаемое устройство состоит из двух сварных кожухов 1, установленных на регулируемых по высоте опорах 2, в каждом из которых смонтирован рабочий орган с разновеликими билами (большими, средними и

2 малыми). Привод каждого органа осуществлен от индивидуального электродвигателя 8 через клиноременную передачу 4. Для регулировки расстояния между рабочими органами имеется винтовой регулировочный ме анизм 5.

Каждый рабочии орган собран из отлитых из легкого сплава крестовин 6 специального профиля. Крестовины закреплены на полом валу 7 с интервалами. На выступы (вершины) и впадины крестовин вдоль вала уложены целиковые желобчатые пластины одинаковой кривизны — боковые 8, образующие боковины органа и обращенные выпуклостью во внутрь, и верхние 9, образующие наружную поверхность для крепления бил и ооращеиные выпуклостью наружу. Для уплотнения стыка боковых и верхних пластин в промеiK) 1êÿõ между крестовинами проложена полоса листовой резины, прижимаемая верхней пластиной до частичного врезания в нее кромок боковин.

Работает устройство следующим образом.

Птица после тепловой ооработки проходит на конвейере между вращающимися рабочими органами, установленными наклонно. При этом вначале большие била снимают оперение с шеи и части крыльев, затем средние — c крыльев и грудки и малые — с остальной части корпуса и ног. В процессе работы снятое перо вместе с водой легко стекает по желоб. чатым поверхностям пластин 8, 9. Дополнительная мойка рабочих органов почти не требуется. Изношенные била заменяют через проемы между верхними пластинами 9.

Пред!!ет изобретения

Устройство для снятия оперения с битой птицы после ее тепловой обработки, выполненное в виде двух заключенных в кожух встречно-вращающихся и установленных наклонно рабочих органов с закрепленными иа них резиновыми билами, от.гичп!ощееся тем, 233195

4 что, с целью улучшения условий саиитарнои обработки рабочих органов и обеспечения удобства их обслуживания, каждый рабочий орган Выполнен в Виде укрепленных на валу с определенныil штервалом крестовин, соединенных между собой дугообразными вогнутыл1И, 1, ложсиными D0 Впадины крестоВин и част!шами, образующими боковые стенки рабои с ГО О р Г а н а, 11 B FI II, 1 0 I l и!ы м и Д ГО О б р а 3 и ы м1!

10 обращенными нару ку выпуклой стороной пластинами, проходящими через вершины крестовин, при этом рсзиновые била укреплены иа последн !х пластинах.

233195

94/2. 8

Составитель М. Андреева

Текрсд T. П. Курилко

1зсдактор С. Сюткина

Корректор Л. В. Юшина

Типография, вр. Сап1иова, 2

Заказ 576,! Тираж 427 Подписное

ЦНИИПИ Комитста по делам изобретений и открытий прп Совете Министров СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4