Тснтко-тсхшнесн/bmb^woteka

 

О П И С А И И Е! ЗОО 15

Сон)з Сонетеннт

С !) !!на л исти час к!! 1

Рвааублнн

И ОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОР СНОМУ СВИДЕТЕЛЬ С!ВЫ

Зависимое от В! т, свидетельства ¹â€”

МПК С 12д 1 02

В 30b 9/02

Заявлено 24.Н.1970 (Х 1407586!28-13) с присоединением заявки ¹-i IР1;0IiИТСТ вЂ”Опт; иковано 07.17.1971. Ьюллетснь № Il3

Канитет ло делан нае!1ретений н чтнрытлл чрн Саеетв Миниетрен

СССР

УДК 663.255.49(088,8) Дата оп б

Авторы изобретения

Н. И. Исаев, О. A. Ащиян, Грузинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности

Заявптсл)>

УСТРОЙСТВО НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ

ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ СУСЛА ОТ ПЛОДОВО-Я ОДНОЙ МЕЗГИ

Изобретение относится к области винодельческого производства, точнее к устройст-!

IBM непрерывного действия для отделения сусла от плодово-ягодной мезги.

В известном устройстве непрерывного действия для отделения сусла от плодово-ягод1;ой мезги, содержащем приемный бункер, дробилку, вертикально установленную камеру прессования, ноддо для соора сусла и трансгортеп для отвода ooeccyc,7енной мезгн, отсутствует возможность регулирования толщпI-!>l слоя прессуемой мезгн.

С цел!по рсгулировьн!Ня толщины слоя прессуемой мсзги, предотвращения перетирания ее и улучшения этим качества сусла, в предложенном устройстве, камера прессования !Ipc; cTBeляст собой прямоугольник, одна из стена«которого г, верхней части закреплеi B IL B p I l! I l) I I 0, а в и и ж и с и с в я з а н а и э«сцснтрн«овым приводом для возвратногоступатс.7ьпого перемещения в горизонтальНО!>! плоскости li изalcI!el!I!5! выходного сечения д,.я );сзги. т 1а lcpTc)«c I!00ápa)I(cнo прсдл агаемое gcT

P " !1СТВ О.

Оно содержит нрнс)!н!>!! бункер 1, дробилку 2, верт..!«алы О ус lalloi;.>!cilíóþ камеру 3 прсссованн5!, поддон со спивным патруб«ом 4 д;ч сбора cóc7B н трailcl :îð-:-р б для отвода г . Сcc i слс!1;Ой мсзги.

Камера ) прессования представляет собой !

1ряыоуг07ьник> Одна из стенок которого в верхней части закреплена при помощи шарнира 6, а в нижней связана со штоком 7 и эксцентри«овым приводом, в«гиочаи)щнм электродвигатель 8 с редуктором 9 н эксцентриком 10 для возвратно-поступательного перемещения в горизоптальнои плоскости и изменения выходного сечения 11 для мезги.

I0 Камера прессования состоит из трех неподвижных перфорированных стенок 12 и одной подвижной 1:) .

Для отбора сусла псрфорированные стсшчн снабжены кожухами 1л и 1!).

1Я Работает устройство следу)ошнм образом.

Сырье через бункер поступает в дробилку, откуда непрерывно подается в «амеру Iipccсования. По мере продви)ке)шя измельченной мсзгн в «амере прессования, благодаря «0.".>-20 батсльному дви)кению подвиж:1ой сте",!кп н х ъ!Спьшсп!ИО се !спия В !II!)Kiicil части I.а. .1сры прессования происходит сжатие мсзги н выдс7cllllc сусла, вытекасмого через псрфорн,.0вапныс стсп«н. Прн этОм степень Отжатия зависит от амплитуды и частоты «олебання подвижной стен«н.

От эт!«х же парамстров зависит и с«opocTh lpo>!в!i.">кс!!Ия мсзгн. Значения этих liBзп рамстров, в свою очередь, зав11сят от свойств

300515

Предмет пзобрс "e: ия

Составитель Г. Субботина

Редактор Г. Белобжеская Тсхред Л. В. Куклина Корректор 3. И. Тарасова

Зак. 2563 Ивд. № 520 Тираж 473 Подписное

ЦНИИПИ Комитета ио делам изобретений н открытий ири Совете Министров СССР

Москва, jK-35, Раушская иаб., д. 4/5

Загорская типография сырья и пх компрессионпых и фильтрационных характеристик.

Отпрессованное от мезги сусло сооирается в кожухе камеры прессования, откуда через патрубок отводится в поддон. Отжатая мезга ленточным транспортером отводится в соответствующий сборник.

Устройство непрерывного действия для отделения сусла от плодово-ягодной мезги, содержащее приемный бункер, дробилку, всртикальпо установленную камеру прессования, поддон для сбора сусла и транспортер для отвода обессусленной мезги, отлика оцегся тем, что, с целью регулирования толщины слоя прессуемой мезги, предотвращения перетирания ее и улучшения таким путем качества сусла, камера прессования представляет собой прямоугольник, одна из стенок которого в верхней части закреплена шарнирно, а в

Ip нижней связана со штоком и эксцентриковым приводом для возвратно-поступательного перемещения в горизонтальной плоскости и измспсппя выходного сечения для мезги.