Скороморозильное устройство

 

365088

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕ Н ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Coca Советских

Социал истииеских

Республик

Зависимое от авт. свидетельства № 269940

Заявлено 11.X11.1969 (№ 1384262/28-13) с присоединением заявки ¹â€”

Приоритет

Опубликовано 25.111.1974. Бюллетень № 11

Дата опубликования описания 17Л 11;1974

М. Кл. А 23Ь 3/06

F 25d 3l/00

Гасударственный камитет

Савета Министрав СССР аа делам изааретений и открытий

УДК 621.565.4(088.8) Авторы изобретения А. П. Алешков, В, М, Горбатов, Ш-С. Я. Мекеницкий, А. Е. Ниточкин, И. П. Швачко, В. С. Григорьев, В. П. Зайцев, И. А. Попырин и В. И. Горохов

Специальное конструкторское бюро проектирования оборудования мясной и молочной промышленности

Заявитель

СКОРОМОРОЗИЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО

I !

Изобретение относится к непрерывному замораживанию продуктов в блоках, а именно к скороморозильным устройствам.

Скороморозильное устройство по авт. св. № 269940 для замораживания продуктов в блоках содержит ротор, морозильные секции, снабженные морозильными плитами, коллекторы, загрузочное и разгрузочное устройства. Однако оно не обеспечивает высокой производительности и имеет довольно сложную конструкцию.

В предлагаемом устройстве с целью повышения производительности и упрощения его конструкции каждая морозил ьна я секция снабжена дополнительной плитой, боковые плиты смонтированы с возможностью перемещения в вертикальной плоскости относительно средней, а коллекторы установлены перпендикулярно относительно плит, образуя боковые охлаждающие поверхности.

Для последовательной разгрузки межплиточпых пространств секции лоток разгрузочного устройства, на который выгружаются замороженные блоки, выполнен принудительно качающимся.

Кроме того, с целью загрузки межплиточных пространств секции, находящихся на разных уровнях, стол загрузочного устройства выполнен с возможностью перемещения в вертикальной плоскости с помощью гидроцйлиндра и вертикальных направляющих, укрепленных на станине загрузочного устройства.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2 — вид по стрелке А на фпг. 1; «а фиг. 3 — вид по стрелке Б на фпг. 1; на фиг. 4 — трехплиточная морозильная секция; «а фиг. 5 — разрез

1р по  — В на фиг. 4; на фиг. 6 — схема загрузочного устройства; на фиг. 7 — схема разгрузочного устройства.

Устройство состоит пз радиально-закреп. ленных на валу 1 морозильных секций 2, 15 каждая из которых имеет три теплообменные плиты: верхшою 3, средшою 4 и нижнюю 5.

Средняя плита 4 жестко крепится на валу 1, а плиты 3 и 5 прижимаются к плите 4 пружинам и 6. Коллекторы 7 — 9, подающие хладо2р носитель в плиты морозильной секции, установлены перпендикулярно относительно плит, образуя боковые охлаждающие поверхности.

На плите 4 смонтированы направляющие

10, с которыми подвижно соединены пальцы

2s 11, прикрепленные к плитам 3 и 5 для их вертикального перемещения относительно плиты 4.

Загрузочное устройство 12 имеет подвижный в горизонтальном положении стол 13, котарый смонтирован на штоке 14, перемещающемся вертикально в направляющих 15, укрепленных па станине 16. Стол 13 передвигается возвратно-поступательно в горизонтальном направлении гидроцилиндром 17, а в вертикальном — гидроцилиндром 18. Нормальное положение стола — верхнее правое.

Для загрузки предусмотрены два прижима

19 и 20, сответственно верхний и нижний, прикрепленных к станине агрсг31 3 JI! IpJIII(>3- ур ми 21.

Разгрузочное устройство 22 содерж!Иг механизмы срыва блоков 23 н 24, соотвстс7вснно верхний и нижний, приводимые в действие соответственно гидроцилиндрами 25 и 26; ка 13- д ющийся приемный лоток 27, закрепленный шарниром 28, и винтовой транспортер 29.

Нормальное положение ло!ка — верхнее.

Кроме того устройство снабжено механизмами поворота ротора 30 и раскрытия секции

3i для увеличения расстояния между плитами во время загрузки и разгрузки.

Механизмы рабо-ают по заданной электросхемной программе. Программа включается в действие нажатием кнопки после готовности завернутых блоков к загрузке, которые загружаются во время выстоя периодически поворачивающегося на заданный угол ротора в сскци!о, !Иаходящуюс I прн этом в горизонтальном положении. 30

При загрузке трехплиточных секций на подви>кный стол 13 устанавливается рамка, которая заполняется продуктом, ll на>кимастся пусковая кнопка. При этом стол вместе с рамкой заходит в верхнее пространство секции между плитами 3 и 4. 11ри обратном ходе стола прижим 19, упираясь в рамку, удерживает ее на плите 4.

На стол, возвратившийся в исходнос положение, устанавливается другая рамка, запол- 4р няется продуктом и нажимается пусковая кнопка. В этом случае, в соответствии с заданной программой, стол опускается вниз для совмеще п!!! его с плитой 5 и только после этого заходит в пространство ме>кду плитами 4 и 5. Далее прижим 20 упирается в рамку, а стол 13, возвратившись в крайнее правое поло>кение, под!!пмается ввсрх в Ilcходное положение гидроцилиндром 18. Загрузка секции завершена, и следующая секция подается под загрузку механизмом 30 rioворота ротора.

Разгрузка трсхплнточных секций происходит следующим образом. Механизмы 23 и 24 срыва прн движении поршней гндроцилиндров 25 и 26 вправо сдвигают замороженные блоки внутрь секции и удерживают их от произвольного выпадения. После этого верхний механизм срыва возвращается в исходJI0c положснис, и рамка с заморожснным В ней блоком соскальзывает с плиты 4 на лоток

27. Винтовой транспортер 29 удаляет выгрузившийся блок нз зоны разгрузки по лотку

27 и возвращается в исходное поло>кение. 33тем лоток опускается до уровня, обозначенного линией, нижний ме <анизм срыва, вращаясь по часовой стрелке, освобо>кдает блок, находящийся на плите 5, и он соскальзывает на лоток 27, который занимает исходное положение (верхнее) . Транспортер 29 убирает блоки из зоны разгрузки и возвращается в исходное положение.

Предмет изобретения

1. Скороморознльнос устройство по авт. св. М 269940, отл ич а !ощсс ся тем, что, с целью повышсшгя производительности устройства и упрощения его конструкции, каждая мороз!! !!ы!ая секция снабжена дополни тельной плитой, боковые плиты смонтированы с возможность!о перемещения в вертикальной плоскости относительно средней, а коллекторы установлены перпендикулярно относительно плит, образуя боковые охлаждающие поверхности.

2. Устройство по п. 1, отл ич а юще еся тем, что, с целью последовательной разгрузки ме>кплиточных пространств секции, лоток разгрузочного устройства, на который выгружаются замороженные блоки, выполнен прину 7II! с Ihl10 к3 13101цимся.

3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, по, с целью загрузки межплнточных пространств секции, находящихся на разных уровнях, стол загрузочного устройства выполнен с возмо>кность!о перемещения в вертикальной плоскости с помощью гидроцилиндра и верт71кальных направляющих, укрепленных на станине загрузочного устройства.

365О88

Ю

gu2.5

5 12

/ (. „/ „. ..-; "- ",) .".(,7 .:. I -, )Я=

5 21 Ю

-"---у-д-у - т.дт „и

1:.

-Ь вЂ”вЂ”

17

7(2В

Рцг.7

Составитель Т. Маева

Редактор В. Дибобес

Корр-. ;Tîð О. Тюрина

Текред Л. Богданова

Типография, пр Сапунова, 2

Заказ 1627/2 Изд. М 6!О Тирана 45G Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д 4/5