Машина для разделки рыбы

 

Класс 341, 15,.

АВТОРСКОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО HA ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОпИСАпИе мзшины для разделки рыбы.

"1- "1

К авторскому свидетельству Л. И. Бобровникова, "".аявлснному 23 апреля 1932 года (спр. о перв. № 108009).

О выдаче авторского свидетельства ои оликова10 31 ию,я 1935 гола. (33) Известны машины для разделки рыбы с применением ленточных транспортеров для подачи рыбы, дисковых ножей и скребков для разрезания и очистки ее брюха. В предлагаемой машине для раз делки рыбы на раме стола установлены три транспортерных ленты, из которых две расположены друг под другом, а третья сбоку, образуя таким образом коробку для движения рыбы, подаваемой нижним транспортером. В целях регулирования подачи рыбы на дисковый нож в зависимости от ее размера, машина снабжена отжимающими боковую ленту пружинящими роликами. Для потрошения рыбы применено зажимное шарнирное приспособление для внутренностей, взаимодействующее с системой рычагов, находящихся под воздействием спиральных пружин.

На чертеже фиг. 1 изображает вид машины спереди; фнг. 2 — вид ее сверху; фиг. 3 — вид сбоку; фиг. 1 — схему зажимного шарнирного приспособления.

На раме 1 стола (фиг. 1) закреплены подшипники вала 2, на который насажены коническая шестерня 3, ведущий шкив 39 и ведомый 40. В стойках 49,50 (фиг. 3) расположены валики 4 и 5, причем на валике 4 сидят ведущий и ведомый шкивы 41, а на валике 5— (ведомый шкив 42. (la раме 1 установлены три тра.нс портерных ленты 44, 45, 46, из которых последние две расположены друг над другом, а первая сбоку, образуя таким образом коробку для движения рыбы, i подаваемой лентой 45. В целях регули| рования подачи рыбы в зависимости от ее размера на дисковый нож 18 (фиг. 1 и о), который укреплен на вертикальI ном валу 17, машина снабжена нажима1ощими на ленту 44 подпружиненными роликами 7. На верхний конец вертикального вала 17 прикрепляется ведущий шкив 20.

Е раме 1 прикреплены кронштейны 8, 8, причем на правом (по чертежу) кронштейне установлен вертикальный вал 10, на котором закреплен ведущий ленту 44 ролик 11 и шкив 12. Е той же раме закреплен кронштейн 13 с роликом 14, а к раме 51 †рол 15. Через оба ролика перекинуты транспортерные ленты.

Для потрошения рыбы применено зажимное шарнирное приспособление, взаимодействуIc ùåå с системой передаточных рычагов 30, 26, 27, находящихся под воздействием спиральных пружин 23, 23. Спиральные пружины упираются одним концом в шайбу 24, а другим—

Миновав дисковый нож 18, рыба подходит под ролики 32; благодаря зажимному шарнирному приспособлению 33 (скребок), концы 29 которого связаны с системой ычагов 30, 26, 27, происЕ кронштейну 34 закрепляется шток 35 с регулирующим упором 36 и пружиной 37.

Действие машины состоит в следую- щем. При вращении вала 2, вследствие, ! сцепления конических шестерен, при-, ходит во вращение вал 17, на каковом закреплен дисковый нож 18 для раз-; резания брюшной полости или спины

ыбы. для разрезания е р отличакицееся применением установленных на раме 1 стола трех бесконечных лент 44, 45,46, из коих две ленты 45, 46 расположены друг под другом, а изгибаемая лента 44 — сбоку, ооразуя, таким образом, коробку для обработки рыбы, перемещаемой лентой 45.

2. При указанной в и. 1 машине применение для регулирования подачи рыбы к дисковому ножу 18 нажимных на, транспортерную ленту 44 пружинящих роликов 7.

3. При указанной ь п. 1 и 2 машиI не применение для извлечения внутрен ностей при потрошении рыбы скребка 33, концы 29 коего связаны с пружинами 23 системой передаточных рычагов 30, 26, 27. в скользящую часть 22, в которую вставляется шток 28 с привернутыми к нему роликами 32.

К стойке 52привертывается скребок 33 (фиг. 3), имеющий форму ножниц. р

Закрепленный на этом валу шкив 20 передает вращение тпкиву 12, сидящему на валу 10 с роликом 11, ведущим по роликам 9. 16 боковую бесконечную ленту 44.

Когда машина находится в действии, рыба насыпается на лоток 48, откуда направляется на ленту 46. Если рыбу нужно резать с брюха, то она пускает. ся на транспорте рную ленту брюхом к дисковому ножу 18; если же ее надо разрезать со спины, то она направляется к нему спиною. Рыба движется зажатая как в коробке между лентами 44, 45, 46, прижима.ясь к щитку 53, задерживающему ее от выпадения. При проходе через дисковый, нож 18 благодаря быстроте движения последнего происходит разрезание рыбы. р ходит зажимание внутренностей рыбы, извлекаемых затем скребком.

Предмет изобретения.

1. Машина для разделки рыбы с применением ленточных транспортеров для подачи рыбы, дисковых ножей и скребка е б юха и очистки, К авторскому свидетельству А. И. 1 ;;б„,ювииковь

f; ф)7), Фига ц „

Экеперт А. В. Ребиндер

Редактеэ И. H. Герман";

„ й

1ии. „Промт>.и.,- .ф". 1 змбомкая, Ж 3ак. 3968