Способ очистки масла12

 

!

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕ Н ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

406871

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт, свидетельства №вЂ”

Заявлено 24.Ч111.1971 (№ 1693673/28-13) с присоединением заявки №вЂ”

Приоритет— 3ll) бликс вано 21,Х1.1973. Бюллетень № 46

M.Êë. С 11b 3/10

Государотаеииый комитет

Саеета Мииистрое СССР еа делам изобретений и открытии

ЧДК 665.1.036 (088.8) Дата опубликования описания 15Ч.1974

Авторы изобретения

Н. П. Ихно, Г. С. Гармаш и Л. А. Жерновкова

Украинский научно-исследовательский институт масложировой промышленности

Заявитель

СПОСОБ ОЧИСТКИ МАСЛА

0,364

0,023

Предмет изобретения

Изобретение относится к области масложировой промышленности, в частности к способам очистки масла, Известен способ очистки масла путем его гпдратации, введения обезжиренного материала, например шрота, и последующих выдержки и отделения осадка.

С целью улучшения качества очистки масла по предлагаемому способу гидратацию проводят при 40 — 50 С, поддер>кивая количество вводимой влаги в пределах 0,3 — 0,5%, а шрот вводят непосредственно в увлажненное масло без предварительного отделения гидрофуза.

Количество шрота составляст пер муществепно 3 — 5% от веса масла.

Предлагаемый способ осуществляется следующим образом. Масло из механической I.) щеловушкп подают в теплообменник, где его охлаждают до 40 — 45 С. Затем масло поступает в гидратор, где его при перемешивании увла>княют 0,3 — 0,5% воды. Число оборото в мешалки составляет 30 — 40 об/мин. После введения воды масло перемешивают еще в течение 10 лин, а затем в него вводят 3 — 5% шрота, перемешивают еще 10 — 15 л1ин, охлаждают до 18 — 20 С и полученную смесь подают в отctoHFIHK, где в течение 30 — 60 мин происходит отделение шрота вместе с фосфатпдами, красящими и другими веществами и влагой.

Из отстойника масло непрерывно отводится и подается на контрольную фильтрацию. Для отделения о. адка можно применять центрифу гу.

Вместо шрота для очистки масла можно использовать жмых.

Прп увлажнении масла фосфатиды в силу своих гидрофильных свойств поглощают воду, набухают и коагулируют в более крупные частицы. Шрот, введенный в увлажненное масло, встречаясь с капельками воды, поглощает ее, а частицы фосфатидов оседают па частицах шрота.

15 В результате очистки масла по предлагаемому способу получены следующие результаты.

Содержание

Овраасн II ехноаосинескнй реаснм фос<ратидов и масле, 6

0,0384

20 1ссходное масло

Масло, обработанное шротом без предварительного увлажнения

Масло, обработанное по предлагаемому .способу

i. Способ очистки масла путем его гидратацпи, введения обезжиренного материала, назо пример шрота, и последующих выдержки и от406871

Составитель В. Жданова

Техред Е. Борисова

Корректор Л. Орлова

Редактор В. Блохина

Заказ 985 Изд. ¹ 1084 Тираж 496

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобрегений и открытий

Москва,, К-35, Раушская иаб., л. 4/о

Подписное

Обл. тип. Костромского управлении издательств, полиграфии и книжной торговли деления осадка, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества очистки масла, гидратацию проводят при 40 — 45 С, поддерживая количество вводимой влаги в пределах 0,3—

0,5%, а шрот вводят непооредственно в увлажненное масло без предварительного отделения гидрофуза.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что количество шрота составляет 3 — 5% от веса масла.