Способ удаления из растительных масел после щелочной рафинации взвешенных частичек мыла
СССР
Ко 62992
Класс 23а, 3
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зарегистрировано в Бюро изобретений Госплана при СНК СССР
М. П. Лысяков
Способ удаления из растительных масел после щелочной рафинации взвешенных частичен мыла
Заявлено 9 июня 1941 года в Наркомпищепром за М 3416 (319049) Опубликовано 31 января 1944 гола
Предмет изобретения
Снссоб удаления иэ растительных масел после щелочной рафин ации в:вешенных частичек мыла с применением поваренной соли, о т л ич а ю шийся тем, что растительные масла фильтруют через слой твердой поваренной соли.
На гидрогенизацяо н ных заво дах после щелочной очистки масел и осаждения совпстока масла подвергают про мывке водой для удаления ,не осевших части чек м ыла. Эта операция не может считаться совершенной, тав как известно, васко лько легко образуются трудно расслаив аемые эмульсия, приводящие в,конечном итоте к большим потерям ценных жиров, Для решен ия проблемы оовобожде ки я от необходимости промывки масел :изобретатель использовал прг в нло а доорбции на г ра нице раздела двух жидких фаз.
Для этой цели были проведены опыты фильтрова нкя масла через слой твердой поваренной соли. В данином случае, жидкие фазы— масло и пленка электролита (абра; зующаяся за счет притяжения солью влаги), а адсорбируемое вещество — частицы мыла.
Было устано влено, что мутное масло, содержащее Во в звешенном состоянии частички мыла и влаги, после фильтрования через слой твердой поваренной соли (частички размером 1 — 5 мм) -не имеет следов мыла, щелочи и влави.
Прохождение масла через слой соли обеспечи в ается небольшой разно|стью столбов (50 — 100 ем) жидкостей в двух сообщакицихся сосудах.
Температура масла 20 — 45 С.
Без регенерации соли для полученвя: 5л масла требуется 200 r соли.
