Способ очистки корней свеклы от примесей

 

ссииаиистииссита © с с " + " )т" И ())) 523689

К АВТОРСКОМУ СВЙДЙТЕЛЬСТВМ (61) Дополнительное к авт, сид-": (22) ЗаявленО 12.07.74. (21) 2044;)78/13 с приеоедин:-:ни ем заяв"-„".;. .." а— (2î) Нриоритет— (Slj > . <ла Л ЗИ1З/ОО

Государатванаый жиь)тат

Зкла Маиаатраа 60Ср

t)9 Ла))))н 83()5p876RN)1

R ат)(р))п))Й (43) Опублииовсио os os.m Бил.",;т:;сии № 2с ((SS) уд)С 664 1 os i (oss s) и

1(4Р Дата Опубликования Описания 04.11.76

И Сеь"ер) к В 3 )тт -.- --ан Н Л Мартс:-нюк K Ь Усатый и В. 4,.; . . едитщов,,)sQIsg (72 )) А в торы изоб))етеиия

s71) Заяви. ель краинский "- -аучно — исследовательсглй и конструктоудаг.:,-: институт

ПрОПОВОЛЬСтзен ЧОГО Манит НО ИОЕЕИя

/5,т) Д1 цД @ (ЩЦСЦД Щ РДРД СВс1 ЛЫ О ДРЦУРСВД

ИЗОбРЕтЕНИЕ Отиоентсл К ПРОИЗВОДСТВУ СсиаРа, а именно к способу очистки корней свеклы От примесей, и можт быль использовано на сахарных заводах„ вырабать)())ающих сахар нз саек=:ты.

Известен способ очистки корней свектгы от примесей, заключаютцийся в приведении в )шюхенне слоя свеклы для создания вжимнот о трения корней и сушки после;. их потоком воздуха в процессе движения, С целью повышения эффективности очистки корней в предлагаемом ст(особе корлт4 после сушки ь,, Обдуиа:":(т . БарОВОЗдун)НОЙ СМЕСЬЮ и ЗатЕМ ВНОВЬ C))"IIIRT.

1сРИ ЭХОМ Г аРОВОЗДУПЛИЯ СМЕСЬ K;I68т тЕЬ))ПЕРа" туру 30 — 40 С, а обдувку О(унте(:тзляьэт под давлеGD

)--.::::.ем 0,15 — Ос5 МПа. Я

Способ осуществляют следующим образом, Слой корней свеклы помещают на валковый землеотделитель и приводят его в дви:-.:.:..ение. В процессе дви) (еш;ы поверхность ко.знее:;.:Эеклы подсу«)хшают подогретым до 50 — 60 C потоком воздуха, т(,) создаваемым вентилятором,:;: т(ерет):раннем корней

M Част"сЧНЫМ ОтцЕЛЕ)Н 0М При)т тЕСЕй. ВОЗГт))Х ПодОГрЕ;9;: ..д Кат) .)РифЕРЕ ПРИ Помоной ПаРОт) НИЗКОГО BGтенциала (7ь.-80 . ",", . Захе",.; т корш", (. веклы подвергают интенсжвнш."у взаимноь".у пере)краж)() на ви!з- с, РОГРОХОтЕ С атДЕГ -.,НИЕМ ОСНОВНОГО Котн)ЧЕСтна СВЯЗаН.-:)Ой зем)ш, после его их Обдувают паровоздушной смесью при ЗΠ— 40 C, при этом обдувку осуществляют нод давлением 0,15 — 0,5 М)1а. Паровозду(пная смесь, попадая на поверхность корней свеклы, покрывает ее каплями сконденсировавшегося пара, которые уносятся потоком воздуха, увлекающим за собой

Остатки пь)ли и микроорганизмов.

Ь еогократное попадание паровоздушной смеси н поверхность свеклы Обеспе ивает полное удал;и с мит" ;:оорганизмов. Затем корни свеклы окончательно иод.;)у))ивают нэлравлеиным от вентилятора потоком подогретого до 50 — 60 С воздуха в процессе их двитения на валков ом землеотделителе.

О истка корней свеклы заканчивается контрольным удалением ботвы и подачей. свеклы на резку.

Й р и м е р . 100 кг свеклы с фактической загряз;..::,-чостью 16% (От веса свеклы) ., в том числе э;:млей, связанной с корнями 12% (по весу свеклы), свобод)зой земля и мелких камней 4% (по весу свекльт) подвергаю.: зысушиванию поверхности на валковом землеотдежимле подогретым до 50 — 60 С о

Способ очистки корней свеклы от примесей Способ очистки корней свеклы от примесей 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к оборудованию для извлечения полезных компонентов из неразрушенного плодово-ягодного сырья (слива, черешня, вишня, брусника, черника, клюква, смородина, ежевика и др.) для производства соков

Изобретение относится к области торговли, в частности к устройствам для розничной продажи сока и касается устройства для приготовления свежего сока из фруктов и порционной его продажи

Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, в частности к кормоприготовлению, и может быть использовано для обезвоживания, прессования и затарки зеленой массы растений

Изобретение относится к пищевой, преимущественно к консервной, промышленности, может быть использовано для получения натуральных соков из овощей и фруктов как в домашних условиях, так и в условиях фермерских хозяйств и перерабатывающих цехов
Изобретение относится к технологии сокового производства
Изобретение относится к технологии сокового производства
Наверх