Туннельная хлебопекарная печь

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

<»> 531526

Саиа Советских

Социалистических

Республик (6)) дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 24.03.75 (21) 2116823/13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (43) Опубликовано 15.10.76. Бюллетень № 38 (45) Дата опубликования описания 29.11.76 (51) M.Êë. А 21 В 1/00

Государственный комитет

Совета Министров СССР ло делам изобретений н открытий (53) УДК 664.655.041 (088.8) (72) Авторы изобретения

А. А. Корчинский, Я. Ш. Герзон и Д. И. Фельдман (71) Заявитель

Украинский научно-исследовательский и конструкторский институт продовольственного машиностроения (54) ТУННЕЛЬНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ

Изобретение относится ж области хлебопекар,ной 1промышленности.

Известна секционная туннельная хлеоопекарная печь (1).

В изBQcTiHой хлебопекарной печи кромки соединяющихся стенок выполнены с одной стороны в виде пружинящего .впльчатого желоба с теплостойкпм уплотнением, а с другой — в виде, петли, образующей сочленение с:вильчатым желобом при стягивании секции с помощью фланце з и болтов.

В сочленении «вилка — петля» образуются щели в результате температурных деформаций, что нарушает герметичность и приводит к подсосу наружно".о воздуха в гсрметизируемые системы. Кроме то-о, это требуе-. при стягивании значительных усилий, так,как фланцы при креплены к корпусу секций.

С целью обеспечения герметичности соединения секций,при температурных деформаци ях .каждая секция снабже.та коробом с размещенным IB нем уплотнением, гори этом в пазах коробо в установлены подвижные прижимы, а концы стыкующихся секций соединены ман жетой с образованием герметичной полости между манжетой и коробом.

На фиг. 1 схематически изображена ту нельная хлебопекарная ч;"чь, общий вид; на фиг. 2 — соединение секций туннельной хлебопекарной печи, поперечный разрез.

Хлебопекарная туннельная печь включает секции 1 и 2,,приводную и натяжную станции

3 и 4.

Для обеспечения герметичности соединений каждой секции печи .при температурных деформациях секции 1 и 2 снабжены коробами 5, имеющими пазы (на чертеже не показаны), в которых установлены подвижные прижимы б.

В!коробах 5 размещены уплотнения 7. Кон. цы стыкующихся секций 1 и 2 соединены манжетой 8 с образованием герметичной полости

9 между манжетой и коробом 5.

Прижимы б с помощью болтов 10 установлены в,пазах коробов таким образом, что выступают над поверхностью последних на величину, равную или превышающую половину слоя уплотнения 7.

Секции соединяются следующим образом.

При повороте болтов 10 прижим б движется в пазах короба 5 и своей выступающей астью нажимает на уплотнение 7 и деформирует его, при этом последнее герметизирует полость 9 между манжетой 8 и коробок; 5.

В Iðîöåññå температурных деформаций стыкующихся систем, например пскарных камер, ко.тцы стыкующихся систем перемещаются относительно манжеты 8 без наруше птя гермеЗО тичности соединения.

531526

Формула изобретения

Составитель А. Бражникова

Редактор Л. Емельянова Техред В. Рыбакова Корректор В. Гутман

Заказ 1020/1570 Изд, № 1782 Тираж 471 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Тип. Харьк. фил. пред. «Патенть

Туннельная хлебопокарная печь, включающая последовательно установленные секции, отли ч аю ща я ся тем, что, с целью обеспечения герметичности со)единения секций при температурных деформациях, каждая секция снабжена, коробом с размещенным i» нем уплотнением, при этом в пазах коробов устало»лены подвижные прижимы, а концы стыкующихся секций соединены манжетой с образованием герметичной полости между манжетой и коробом.

Источники информации принятые во внииа ие при экспертизе:

1, Авт, св. № 303039, кл. А 21 В 1/48, 1968 (прототип).

Туннельная хлебопекарная печь Туннельная хлебопекарная печь 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к газовой обработке продуктов, в частности пищевых, с использованием газовых струй, направленных на продукты, например, с целью их охлаждения, нагревания или сушки

Изобретение относится к способу и установке для тепловой обработки изделий, в частности выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, характеризующихся высоким качеством изготовляемой продукции и возможностью быстрой смены тепловых режимов, поддерживаемых с высокой точностью

Изобретение относится к способу и установке для тепловой обработки изделий, в частности выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, характеризующихся высоким качеством изготовляемой продукции и возможностью быстрой смены тепловых режимов, поддерживаемых с высокой точностью

Изобретение относится к устройству, предотвращающему продольное складывание транспортерных лент, которые изготовлены из материалов с незначительным внутренним сопротивлением и опираются на наклонные под углом от 5 до 45o и более поддерживающие ролики
Изобретение относится к способам нагрева рабочей поверхности печи потоком горячих газов

Изобретение относится к области печной техники и может найти широкое применение в области тепловой обработки изделий, преимущественно в кондитерской и хлебопекарной промышленности (печенье, пряники, булочки и т.п.)

Изобретение относится к области печной техники и может найти широкое применение в области тепловой обработки изделий, преимущественно в кондитерской и хлебопекарной промышленности (печенье, пряники, булочки и т.п.)
Наверх