Устройство для обрезки концов лука

 

(ii) 5368|0

-ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 26.12.74 (21) 2088450/13 с присоединением заявки № (23) Приоритет

Опубликовано 30.11.76. Бюллетень № 44

Дата опубликования описания 25.11.76 (51) М. Кл. А 23N 15/08

Государственный комитет

Совета Министров СССР (53) УДК 631.361,95 (088.8) по делам изобретений и открытий (72) Автор изобретения

Н. С. Фещенко (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРЕЗКИ КОНЦОВ ЛУКА

Изобретение относится к устройствам для обработки плодов и овощей, а именно для обрезки концов лука.

Известно устройство для обрезки концов лука, состоящее из транспортирующего органа с захватами для головок лука, установленных на горизонтальном валу дисковых ножей, механизма автоматического регулирования величины обрезки лука, содержащего планки и фиксатор для удержания головок лука в захватах (1), Это устройство является наиболее близким к предлагаемому по технической сущности и достигаемому результату.

Однако оно не обеспечивает достаточной ориентации головок лука в захватах в моменты обрезки.

С целью предотвращения дезориентации головок лука в захватах в момент обрезки фиксатор в предлагаемом устройстве снабжен ножом, установленным с возможностью регулирования величины его режущей кромки, а планки смонтированы на осях с возможностью их отно си тел ьно го пер ем ещени я. Кр оме того, фиксатор установлен с возможностью качательного движения посредством троса и укрепленного на нем груза, а планки снабжены буртиками.

На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство, продольный разрез; на фиг. 2 показан разрез по А — А на фиг. 1.

Устройство для обрезки концов лука состоит из транспортирующего органа 1 с захватами 2 для головок лука, установленных на горизонтальном валу 3 дисковых ножей 4 и

5 механизма автоматического регулирования величины обрезки лука.

Каждый захват 2 выполнен из двух параллельно расположенных V-образных пластин.

Механизм автоматического регулирования

10 величины обрезки лука содержит планки 5 и фиксатор 6 для удержания головок лука в захватах, при этом планки 5 снабжены буртиками 7, высота которых выполнена не менее диаметра стеблей лука, а минимальное расстояние между буртиками 7 больше наибольшего диаметра корневища.

Для обрезки сортов лука удлиненной формы целесообразно устанавливать планки 5 с продольными пазами 8.

2р Для возможности самоустановки по профилю концов лука планки 5 расширенным концом установлены на осях 9 с возможностью их относительного перемещения, а узкий конец планок 5 связан Г-образным крючком 10

25 с кронштейном 11.

Фиксатор 6 снабжен ножом 12, выполненным с возможностью регулирования величины его режущей кромки с помощью винта

13, и установлен на оси 14 с возможностью

30 качательного движения посредством троса 15, укрепленного на нем груза 16 и блока 17.

536810

Дисковые ножи 4 смонтированы над транспортирующим органом 1 и связаны посредством кронштейнов 11 и роликов 18 с механизмом автоматического регулирования величины обрезки лука.

Для удобства регулирования зазора между плоскостью дискового ножа 4 и буртиком 7 ось 9 установлена на винтовой передаче 19 с рукояткой 20 и имеет в сечении многогранный участок 21, находящийся в зацеплении с подпружиненным фиксатором 22.

Для уменьшения отходов корпус 23 механизма автоматического регулирования величины обрезки лука шарнирно подвешен на параллелограмме 24, который подпружинен в сторону захватов 2 посредством рычага 25 и груза 26. Для предотвращения самопроизвольного вращения груза 26 во время работы его резьбовое отверстие расположено эксцентрично.

Регулирование расстояния между захватами 2 и дисковыми ножами 4 осуществляется болтами 27.

Устройство работает следующим образом.

Головки лука загружают поштучно в ориентирОВаннОм виде в захваты 2 транспортирующего органа 1 и по мере движения последнего прижимаются сверху подпружиненным фиксатором 6, при этом нож 12 фиксатора врезается в кожуру головки лука, предотвращая тем самым дезориентацию и смещение плода в захвате 2 и улучшая последующую очистку его от кожуры.

Затем планки 5 под действием буртиков 7 поворачиваются вокруг осей 9 и устанавливаются по профилю концов головки лука, увеличивая надежность обрезки, а также воздействуют на корпуса 23, которые раздвигают кронштейнами 11 и роликами 18 дисковыеножи 4, устанавливая необходимую величину обрезки концов лука.

При перемещении каждой планки 5 расстояние между ней и дисковым ножом 4 не изменяется вследствие того, что корпуса 23 закреплены шарнирно на параллелограмме

24, что способствует уменьшению количества

ОТХОДОВ.

Далее обрезанная головка лука выносится захватом 2 из устройства и направляется на

5 дальнейшую обработку (очистку от кожуры), а фиксатор б и дисковые ножи 4 с планками

5 возвращаются под действием грузов 16 и

26 в исходное положение для обработки следующего плода, 10 В дальнейшем цикл повторяется.

Предлагаемое устройство для обрезки концов лука по сравнению с известным просто по своей конструкции, обеспечивает увеличение производительности примерно в 2 раза и

15 позволяет перерабатывать лук различных сортов, в том числе нестандартный.

Формула изобретения

1. Устройство для образки концов лука, состоящее из транспортирующего органа с захватами для головок лука, установленных на горизонтальном валу дисковых ножей, меха25 низма автоматического регулирования величины обрезки лука, содержащего планки и фиксатор для удержания головок лука в захватах, отличающееся тем, что, с целью предотвращения дезориентации головок лука

30 в захватах в момент обрезки, фиксатор снабжен ножом, установленным с возможностью регулирования величины его режущей кромки, а планки установлены на осях с возможностью их относительного перемещения.

35 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что фиксатор установлен с возможностью качательного движения посредством троса и укрепленного на нем груза.

3. Устройство по п. 1, отлич ающееся

40 тем, что планки снабжены буртиками.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

45 1. Авт. св. М 424557, кл. А 23Х 15/04, 1972, 536810

Составитель А. Бражникова

Редактор М. Дмитриева Текред М. Семенов Корректор Л. Орлова

Заказ 2530/6 Изд.,№ 1812 Тираж 575 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, 5К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2