Устройство для очистки лука от кожурыв п т б фон ч fi^nfptoi. v- . . j. !->& w.. . т --.... ;^ s ft ъ- *

 

О П И С А Н И Е (ii) 422409

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВЙДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 08.12.71 (21) 1722466/28-13 (5l) М. Кл. А 23п 7/00 с присоединением заявки М

Гасударственный комитет.

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий (32) Приоритет

Опубликовано 05.04.74. Бюллетень ¹ 13

Дата опубликования описания 05.09.74 (53) УДК 631.361.9 (088.8) (72) Автор изобретения

В. И. Бастин (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ЛУКА ОТ КО; КУРЫ

Изобретение относится к переработке овощей и фруктов, а именно к устройствам для очистки лука от кожуры, и может быть использовано в консервной промышленности.

Известное устройство для очистки лука от кожуры содержит бункер, дозатор и заключенный в корпус терочный диск.

Недостаток такого устройства заключается в том, что отходы при очистке лука удаляются неполностью, лук очищается недостаточно быстро, что увеличивает время очистки.

Целью изобретения является более полное удаление отходов.

Достигается это тем, что в предлагаемом устройстве на диске по его окружности укреплены наклонные лопасти, выполняющие функции вентилятора для отсасывания отходов.

Кроме того, для обеспечения оптимального режима отсасывания отходов между диском и корпусом иМеется зазор, регулируемый при помощи, например, шайб.

На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, вид спереди; на фиг. 2— то же, вид сверху; на фиг. 3 — терочный диск, две проекции. на фиг. 4 — регулировочная шайба, виды спереди и сбоку.

Устройство содержит бункер 1 с дозатором

2 для подачи продукции; корпус 3, на боковой поверхности которого имеются терки с затвором 4. В корпусе расположен терочный диск 5 для снятия кожуры, по окружности которого укреплены наклонные лопасти 6. Последние выполняют функцию вентилятора для отсасывания о сходов через образующийся

5 между диском и корпусом зазор 7. При этом для оптимального режима отсасывания отходов величина зазора 7 регулируется при помощи шайб 8

Привод 9 терс шого диска 5 с лопастями

1О размещен в основании 10.

Подача лука на обработку и прием очищенного лука осугцествляются шнековыми транспортерами (на чертежах не показаны).

Устройство работает следующим образом.

15 Обрабатываемый лук загружается в бункер

l и при по :о:.;и доватора 2 подается в корпус

3. Благодаря теркам диска 5 с наклонными лопастями б и терка... на боковой внутренней поверхности корпуса 3 лук очищается от ко20 журы

Отходы, образующиеся при очистке лука, засасываются наклоннымн лопастями 6, выполняющими функцию вентилятора, через зазор 7 мсгкду теро шым диском 5 и корпусом 3

25 и удаляются:iç усгройства через нагнетательное отверстие 11.

Для обеспечения оптимального режима отсасывания отходов вели нину зазора 7 регулируют удалением или добавлением регулиро30 вочных шайб 8.

422409

Очищенный от кожуры лук удаляется через затвор 4 и транспортируется затем на дальнейшую перер аботку.

Устройство может быть применено также для очистки картофеля.

Предмет изобретения

1. Устройство для очистки лука от кожуры, содержащее бункер, дозатор и заключенный в корпус терочный диск, отл ич а ю щееся тем, что, с целью более полного удаления отходов, на диске по его окружности укреплены наклонные лопасти, выполняющие функцию вентилятора для отсасывания отходов.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, между диском и корпусом имеется зазор, ретулируемый при помощи, на пример, шайб.

422409

Составитель А. Бражникова

Редактор Л. Гончарова Текред Е. Борисова Корректор А. Дзесова

Заказ 2149/6 Изд. № 677 Тираж 456 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2