Центрифуга с вибрационной выгрузкой осадка

 

IO П И С А Н И Е ()878350

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 07.05.79 (21) 2764579 28-13 с присоединением заявки— (23) Приоритет— (51) И.Кл. В 04 В 3/06

Государственный комитет по делам изобретений и открытий (43) Опубликовано 07.11.81. Бюллетень № 41 (53) УДК 621.928.3 (088.8) (45) Дата опубликования описания 07.11.81 (72) Авторы изобретения

С. Ф. Антонов, E. К. Матвеева, В. П. Табачников

И. С. Добровольский, Л. А. Остроумов, В. М. Макс цов, Б. H. Стригин и А. А. Соколов (71) Заявитель Алтайский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленйости (54) ЦЕНТРИФУГА С ВИБРАЦИОННОИ ВЪ|ГРУЗКОИ

ОСАДКА

1 2

Изобретение относится к разделению грубодисперсных продуктов на жидкую и твердую фазы в поле действия центробежных сил, может .использоваться в различных отраслях промышленности .и в частности в сыроделии для отделения сыворотки от сырного зерна.

Известна ценприфуга с вибрационной выгрузкой осадка, включающая конический перфорированный ротор, привод вращения, в ибратор и .питающее устройство, которое состоит из загрузочной трубы m распределителыного,конуса (1).

Эта центрифуга является наиболее близкой к предложенной по технической сущ ности.

Однако при разделении,продуктов с большим содержанием влаги и предрасположенных к слипа н ию, например, лри очке- 2Ц ленин сырного зервана от сыворотки фильтрация влаги затруднена; при наличии!в суспензии мелких частиц возможен их унос через отверстия перфорации ротора.

Цель изобретения — ускорение процесса 25 центрифугирования при отделении сырного зерна от сыворотки и предотвращение уноса с последней частицы сырной,пыли.

Эта цель достигается тем, что в центрифуге, содержащей конический перфориро- зО ванный ротор, привод в ращения, вибратор и питающее устройспво, включающее загрузочную трубу н распределительный конус, питающее устройство снабжено перфорированным конусом, расположенным внутри распределительного конуса с образованием зазара для прохода суепензии в полость ротора и жестко соединенным с аим н с днищем ротора, при этом, днище имеет окна для отвода жидкой фазы из полости перфорированного .конуса.

На чертеже схематично. изображена описываемая центрифуга, продольный разрез.

Она включает кожух 1 с латрубкамн 2 и 8 соответственно для вывода фильтрата и выгрузки осадка, в котором на горизонтальном валу 4 смонтирован,конический перфорированный ротор б. Внутри ротора расположено питающее устройство, состоящее из загрузочной трубы б, распределителыного конуса 7 и перфорированного конуса 8, расположевного внутри распределительного с образованием зазора 9 для прохода суспенэии IB полость ротора и жестко соединенного с ним и с днищем ротора, которое имеет окна 10 для отвода жидкой фазы:из полости перфорированного конуса

8. Кор пус Il центрифуги укреплен на станине 12 при помощи рессорных стоек 18.

Привод вращения осуществляется от элек878350

Формула изобретения

7/ 74

Составитель О. Свещинский

Техред А. Камышникова Корректор И. Осиновская

Редактор П. Горькова

Заказ 1326/1025 Изд. № 554 Тираж 661 Подписное

НПО «Поиск» Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Тип. Харьк. фил. пред. «Патент» тродвигателя 14, а генератора виброколебаний — от электродвигателя 15.

Центрифуга работает следующим образом.

Смесь сы рного зерна с сывороткой в соотношении 1: 9 поступает внутрь вращающегося ротора. Под действием центробежной силы происходит, разделение,и осаждение сырного зер на на внутренней поверхности распределительного конуса 7. Основная масса сыворотки проходит сквозь от,верстия перфорированного конуса 8 и через окна 10 удаляется от ротора, Осадок лод действием центробежной силы и вибрации выходит,из распределытельного конуса

7 и попадает на внутреннюю, поверхность ротора 5, лен ародвижение от,которой про,исходит окончательное удаление сыворотки, Обезноженная сырная масса осыпается с широкого края:ротора в сборник и удаляется через латрубок 8.

По сравнению с п рототипом описанная центрифуга обладает тем цреимуществом, что в первой стулени — отстойной — лроисходит отделение основной массы жидкости и поэтому отпадает необходимость фильтрования жидкой фазы через весь слой осадка.

Во вторую ступень — фильтрующую— лоступает осадок достаточной обсушенности,,и это облегчает отжим оставшейся влаги.

Планируемый экокомический эффект

20 — 30 руб, на 1 т сыра.

Центрифуга с вибрационной выгрузкой осадка, содержащая .конический перфорированный ротор, привод вращения, вибратор и питающее устройство, включающее загрузочную трубу и расоределительный конус, отл.ич а юща я с я тем, что, с цеl5 лью ускорения процесса Лен11рифугирования пр и отделении сырного зерна от сыворотки и предотвращения уноса с последней частиц сырной пыли, пнтаницее успройство снабжено перфорированным конусом, расположенным внутри распределительного конуса с образованием зазора для прохода суслензни в полость ротора н жестко соединенным с ним и днищем ротора, при этом днище имеет окна для отвода жидкой фазы

25 нз лол ости перфорированного конуса.

Источник информации, лринятый во внимание лрн эксле1ртизе:

1. Авторское свидетельство СССР

30 № 174563, кл, В 04 В 3/06, 1964.