Линия для очистки плодов орехоплодных культур

 

(72) Авторы изобретения

В.Н. Свеженец и А. А. Ядров (73 ),заявители;

1 (54) ЛИНИЯ ДЛЯ ОЧИСТКИ ПЛОДОВ ОРЕХОПЛОДНЫХ

КУЛЬТУР

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к линиям для переработки плодов миндаля, грецкого ореха, фундука и других видов орехов, н может быть использовано в сельском хозяйстве, а также в пище5 вой промышленности.

Известная линия для очистки орехоплодных культур, состоящая из загрузочной воронки, сепаратора плодов, сушильной машины, бункера — накопителя, лущильной машины. и очисти-. тельной машины для ядра, инспекционного стола и системы подающих транспортеров (11.

Отсутствие в линии устройства для выделения камней иэ вороха снижает эксплуатационную надежность узлов и механизмов линии. Предусмотренная в линии технология сушки целых плодов миндаля, т, е. совместной сушки ядра, скорлупы и околоплодника, дает отклонения качества сушки ядра от требований стандарта.

Так как в силу биологических особенностей ро влажность ядра, скорлупы и околоплодиика колеблется в больших пределах, причем влажность околоплодника значительно выше влажности ядра, интенсивная сушка такого сырья

2 приводит к пересушнванию одних ядер и высокому остаточному содержанию влаги в других.

Переработка неравномерно высушенных плодов миндаля на лущильной машине приводит к тому, что большое количество ядра дробится и теряется с отходами, а ядро с влажностью .выше 10% не может храниться в течение длительного времени.

Цель изобретения — исключение поломки мапппы, а также получение дополнительного продукта — кормовой муки и удобрений.

Для достижения поставленной цели линия для очистки плодов орехоплодных культур, состоя1цая из загрузочной воронки, сепаратора плодов, сушильной машины, бункера — накопителя, лущильной машины, очистительной машины для ядра, инспекционного стола и системы подающих транспортеров, дополнительно содержит установленные последовательно между загрузочной воронкой и сепаратором плодов камнеотделитель, машину для удаления околоплодника и сортировочный стол, а за лущильной машиной смонтирована дробилка для переработки отходов плодов.

3 97693

На чертеже изображено последовательное размещение машин и агрегатов в линии для очистки плодов орехоллодных культур.

Линия для очистки плодов орехоплодных культур состоит из транспортера 1, загрузочной воронки 2, камнеотделителя 3, машины

4 для снятия околоплодника, сортировочного . стола S, норий 6 и 7, бункеров — накопителей

8 и 9, загрузочной воронки 10, транспортера

11, сепаратора 12 плодов, корин 13, камер щ сушильной машины 14 — 16, транспортеров 17 и 18, лорин 19, бункера — накопителя 20, лущиль ной машины 21, машины 22 для окончательной очистки ядра, транспортера 23, бункера-накопителя 24, инспекционного стола 25 и машины 26 5 для дробления отходов на корм и удобрения.

Линия работает следующим образом.

Ворох, содержащий плоды неодинаковой степени зрелостй и различные примеси (камни, пыль, листья, почки) транспортером 1 подается 1 из загрузочной воронки 2 через камнеотделитель

3 в машину 4 для очистки плодов орехоплодных культур и околоплодника.

Очищенный машиной 4 околоплодник вместе с нестандартным орехом и различными примесями (пылью, листьями, почками) попадает в загрузочную воронку 10.

Стандартный орех с примесями неочищенных плодов после машины 4 поступает на сортировочный стол 5, представляющий собой движущуюся бесконечную транспортерную ленту, на которой осуществляется отбор стандартных орехов от примесей неочищенных плодов ручным способом или с помощью электронного сортировщика.

После сортировочного стола 5 стандартные

3$ орехи подаются норией 7 в бункер — накопитель

9, а отобранные неочищенные плоды — норией

6 в бункер-накопитель 8.

Околоплодник с частью нестандартного

40 ореха и примесями в виде листьев, почек и пыли, находящийся в загрузочной воронке

10, транспортером 11 подается в статор 12, где воздухом освобождается от примесей и при помощи нории 13 поступает в камеру сушильной машины 14.

Стандартный орех из бункера — накопителя 9 направляется к нории 13 и подается на сушку в камеру сушильной машины 15 и 16.

Неочищенные плоды, находящиеся в бункере, .накопителем 8 подаются в машину 4 на повторную очистку от околоплодника.

Высушенные в камере 14 околоплодник.и нестандартный орех горизонтальным 17 и наклонным 18 транспортерами подаются в лущиль7 4 ную машину 21, в которой осуществляется снятие скорлупы с нестандартного ореха до выделения ядра.

Полученный ворох, состоящий из околоплодника, скорлупы и ядра, проходит через очистительную машину 22 и очищается от околоплодника.и скорлупы, которые вентилятором подаются в машину 26 для переработки на кормовую муку или на удобрения. А выделенное ядро из очистительной машины 22 транспортером 23 направляется в бункер — накопитель 24, а затем на инспекционный стол 25.

Высушенный стандартный орех, находящийся в камерах сушильной машины:Г5 и 16, горизонтальным транспортером и норией 19 подается в бункер —.накопитель 20,из которого оттружается потребителю или транспортером перемещается в лущильную машину 21 для раскалы- вания скорлупы орехов.

Полученный ворох попадает в очистительную машину 22 для отделения ядра от частиц скорлупы. Скорлупа из машины 22 воздушным потоком направляется в кормодробильную машину 26 для переработки на кормовую муку, а ядро перемещается наклонным транспортером

23 в бункер — накопитель 24, из которого попадает на инспекционный стол 25.

Предлагаемая линия позволяет повысить эффективность переработки плодов орехоплодных культур с получением ореха, ядра, кормовой муки и удобрений.

Формула изобретения

Линия для очистки плодов орехоплодных культур, состоящая из загрузочной воронки, сепаратора плодов, сушильной машины, бунке- ра — накопителя, лущильной машины, очистительной машины для ядра, испекционного стола и системы подающих транспортеров, о т л ич а ю щ а я с я тем, что, с целью исключения поломки машины, а также получения дополнительного продукта — кормовой муки и удобрений, линия дополнительно содержит установленные последовательно между загрузочной воронкой и сепаратором плодов камнеотделитель, машину для удаления околоплодника и сортировочный стол, а за лущильной машиной смонтирована дробилка для переработки отходов плодов.

Источники, информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР У 405527, кл. А 23 и 5/00, 1971.9 76937

Составитель О. Драгунова

Техред Е.Харитончик

Редактор Л. Пчелинская

Корректор С. Шекмар

Подписное

Тираж 570

ВНИИПИ Государственного комитета СССР. по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д. 4/5

Заказ 9042/4

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4