Установка для охлаждения сыпучих продуктов

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

<о986381

Союз Советских

Социалистических

Республнк (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 28.07.81 (21) 3324970/28-13

Р 1М g з

A 23 К 1/10

1 с присоединением заявки 8о

Государственный комитет

СССР по делам изобретений. и открытий (23) Приоритет—

Опубликовано 070183. Бюллетень йо 1 I

Дата опубликования описания 070183

РИУДК б 37.523 (088. 8) 1

4; 1

l (72) Авторы изобретения,А.Г. Гуляммахмудов, П .A Миронец H H.H.

Центральное конструкторское проектно-технологическ бюро Министерства мясной и молочной промышленности

Узбекской ССР (71) Заявитель (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ СЫПУЧИХ

ПРОДУКТОВ

Изобретение относится к мясной промааленности, точнее к производству мясокостной муки.

Известен охладитель сыпучих материалов, например кормовых гранул, включающий вертикальную колонну с жалюзййной поверхностью ограждения, размещенный над колонной выводной воздушный патрубок и выгрузное уст-, щ ройство, причем в охладителе внутри колонны установлен цилиндр с жалюэийной поверхностью, снабженный сверху патрубком, введенным в выводной воздушный парубок колонны, а вокруг жалюзи колонны установлен кожух, снабженный фиксируемой заслонкой Г1 1.

Недостатками известного охладите. ля являются низкая производительность и разобщенность процессов ох- 2О лаждения и просеивания.

Известна установка дпя охлаждения сыпучих продуктов, а именно сухого молока, выходящего из сушильной камеры, включающая устройство дня охлаждения воздуха, отвод которого соединен с камерой смешения продукта с воздухом, пневмотрассу, циклон разгрузитель и бункер-накопитель 2».

В установке вход вентилятора соединен с устройством для охлаждения воздуха, а выход — с входом камеры смешения, причем выход камеры смешения соединен с пневмотрассой, которая через циклон .- раэгрузитель сообщена с бункером-накопителем.

Недостатком установки также является низкая производительность, обусловленная ограниченным объемом камеры смешения, и разобщенность процессов охлаждения и просеивания., Целью изобретения является повы- шение производительности.

Цель достигается тем, что в известной установке, включающей уст-, ройство для охлаждения воздуха, вентилятор, отвод которого соединен с камерой смешения продукта с воздухом, пневмотрассу, циклон-разгрузитель и бункер-накопитель, камера смешения состоит из двух горизонтально расположенных один в другом конических барабанов с укрепленными на внутренних стенках лопатками, стен ка наружного барабана частично выполнена в виде сетки, а вентилятор имеет дополнительный отвод„ при этом последний соединен через пневмосистему с циклоном-рагруэителем., а барабаны

-установлены с возможностью и смонтированы так, что внутренний барабан

98б 381 обращен большим основанием в сторону циклона-раэгрузителя, а наружныйв сторону вентилятора, Для предотвращения. распыления обрабатываемой костной муки в окружающую среду вокруг решетчатой час5 ти барабана установлен кожух, соединенный с пневмотрассой.

На фиг. 1 изображена предлагаемая установка, вид спереди, на фиг. 2 вид А-А на фиг. 1.

Установка для обработки мясокост . ной муки содержит устройство 1 для охлаждения воздуха с заданными пара- метрами, соединенное воздухопроводом

2 с входом вентилятора 3, выходной патрубок которого имеет два отвода

4, один иэ которых подсоединен к.камере смешения 5 через течку б, а другой, через пневмотрассу 7 — к циклонуразгрузителю 8, соединенному с бункером-накопителем 9. Камера 5 смешения состоит из двух конических барабанов, установленных один в другом с возможностью вращения на оси -10, причем на стенках камеры 5 смешения укреплены лопатки 11, а на торце 25 камеры 5 установлена фиксируемая з аслонка 12. Барабаны окружает кожух 1 3.

Установка работает следующим образом.

Воздух, поступающий из помещения,. 30 обрабатывается в устройстве 1 до заданной температуры и влажности и поступает на вход вентилятора 3, который нагнетает его в камеру 5 смешения и в пневмотрассу 7. 35

Одновременно мука из котлов по транспортеру (не показан) и течке б поступает во внутренний барабан камеры 5 смешения, вращающейся со ско" ростью 20 об/мин вокруг оси 10. Мука 4 при вращении камеры 5 смешения с помощью лопаток 11 перемещается к задней стенке камеры 5 и далее в обратном направлении по наружной полости камеры 5, где, дойдя до сетчатой части стенки, просеивается и попадает в пневмотрасоу 7.

Наличие в камере 5 лопаток 11 предотвращает отложение муки в процессе транспортировки, обусловленное силой гравитации частиц-муки, их склонностью к слипанию одних частиц с другими в горячем состоянии и налипанию на стенки камеры 5.

Частично охлажденная и распыленная мука дополнительно охлаждается в пневмотрассе 7 и транспортируется в циклон разгрузитель 8., Отделенная циклоном-раэгрузителем охлажденная мука поступает в бункер накопитель 9, а отработанный воздух g3 подается в фильтрующее устройство (не показано ) для следующей тонкой очистки.

Охлажденная костная мука иэ бункера-накопителя 9 поступает на расфасовку. Непросеянный продукт по мере накопления его в камере 5 смешения удаляется при открытии заслонки 12 и направляется на переработку.

Обработка во вращающейся камере смешения облегчает процесс просеивания сыпучего материала за счет распыления в потоке охлажденного воздуха, а поступление в пневмотрассу распыленного и частично охлажденного сыпучего материала позволяет интенсифицировать процесс его охлаждения.

Вследствие большой площади поверхности камеры смешения и вращения ее вокруг оси происходит интенсивная теплоотдача иэ объема камеры смешения в окружающую среду и тем самым частичное охлаждение в ней.обрабатываемого материала.

Изобретение позволит повысить производительность, объединить процессы просеивания и охлаждения, интенсифицировать процесс обработки сыпучего материала, снизить при этом энергозатраты за счет исключения как самостоятельной операции просеивания, механизировать процесс обработки сырья вплоть до упаковки готовога продукта s тару.

Формула изобретения

Установка для охлаждения сыпучих продуктов, преимущественно мясо-костной муки, включающая устройство для охлаждения воздуха, вентилятор, отвод .которого соединен с камерой смешения продукта с, воздухом, пневмотрассу, циклон-разгруэитель и бункер-накопитель, о т л и ч а и щ а яс я тем, что, с целью повышения ее производительности,.камера смешения состоит из двух горизонтально расположенных один в другом конических барабанов с укрепленными на внутренних стенках лопатками, стенка наружного барабана частично выполнена в виде сетки, а вентилятор имеет дополнительный отвод, при этом последний соединен через пневмосистему с циклОном-раэгрузителем, а барабаны установлены с воэможностью вращения и смонтированы так, что внутренний барабан обращен большим основанием в сторону циклона-разгрузителя, а наружный - в сторону вентилятора.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе. 1. Авторское свидетельство СССР

Р 392932, кл. A 23 K 1/14, 1973..

2. Авторское Свидетельство СССР

9 423452, кл. А 23 С 1/00, 1974

986381(Риа 1 .Составитель И. Кутукова

Редактор О.. Юркова Техред С. Мигунова Корректор A.Äçÿòêo

Заказ 10359/4 Тираж 565 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР ло делам.изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4