Устройство для измельчения разнородных по структуре материалов

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (ii) 992091 (61)Дополнительное н авт. свид-ву)34) М. Кл.з (22) Заявлено 14. 04.81 (21) 3275974/28-13 с присоединением заявки №

В 02 С 19/1б

A 23 F 3/00

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет

Опубликовано 30.01.83. Бюллетень ¹ 4

1ЪЗ) УДК бб 3.. 95 (088. 8) Дата опубликования описания 30.01.83

172) Автор изобретения

И. Д. Чоладзе

l

Всесоюзный научно-исследовательский инстйтут.-=чавной"проьышяенности а (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ РАЗНОРОДНЫХ

ПО СТРУКТУРЕ МАТЕРИАЛОВ

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки для измельчения сухого чая.

О, Известна машина для резки-ломки чая, представляющая собой режущие съемные валки, установленные таким образом, .что дисковые ножи одного валка расположены против радиальных канавок другого f 1).

Недостатком известного устройства является то, что масса чая при прохождении между валками подвергается объемному сжатию и,сильному истира- . нию, что приводит к образованию нерентабельных низкокачественных сортов чая (высевки, крошки), а также к посерению чая.

Известно также устройство для измельчения твердых материалов, представляющее собой горизонтальный кольцевой желоб с проемами в днище,.перекрытыми рабочей сеткой, над которой под углом установлена предохранительная решетка (2).

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату является устройство для измельчения разнородных по структуре материалов, предпочтительно сухого чая, содержащее установленный с возможностью вибрации корпус с перфорированным основанием и размещенным на нем шарообразными телами (3j.

Однако использовать известные устройства с целью измельчения про-, дукта на заданные размеры невозможно, поскольку при любом режиме работы устройства .продукт измельчается в порошок. A при измельчении сухого чая истирание нежелательно вообще, так как образующаяся при этом мелочь и пыль составляет невосполнимые потери для качества чая и количественного выхода пригодного продукта.

Цель изобретения — повышение качества измельчения за счет воздействия на материал с требуемой структурой.

Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для измельчения разнородных по структуре материалов, предпочтительно сухого чая, содержащем установленный с воэможностью вибрации корпус с перфорированным основанием и размещенными на нем шарообразными телами, корпуС представляет собой бункер с основанием, выполненным в виде решетки, образованной иэ

992091 прямоугольных ножей, обеспечивающих резку материала и имеющей перегородки, установленные с зазором к основанию перпендикулярно относительно направления движения продукта, при этом измельчающие тела выполнены 5 из пищевой резины..

На фиг. 1 изображена принципиальная схема устройства для измельчения разнородных по структуре материалов, на фиг. 2 — схема ножевой решетки, 10 на фиг. 3 — схема взаимного расположения ножей.

Устройство для измельчения разнородных по структуре материалов.состоит из бункера 1, ножевой решетки 2, 15 на которой расположены эластичные шары из пищевой резины 3. Бункер 1 с ножевой решеткой 2 жестко укреплен на раме 4, которая опирается на упругие пружины 5. Вибрация раме 4 сообщается виброприводом 6, соединенным через ременную передачу 7 с электроприводом 8. К раме 4 жестко прикреплены желоба 9 и 10, а внутри бункера 1 с зазором к ножевой решетке 2 над ней закреплены сетчатые перегородки 11.

Ножевая решетка 2 собрана иэ тонких ножей 12 и 1 3, вставленных один в другой на половину высоты и создающих квадратные ячейки 14 (фиг. 2 и 3).

Предлагаемое. устройство для измельчения разнородных материалов работает следующим образом, Сухой чай через бункер 1 поступает на поверхность ножевой решетки 2, где находятся эластичные шары 3.

Сухой чай, попадая на вибрирующую ножевую решетку 2, вместе с эластичными шарами 3 приводится в виброки- 40 пящее состояние, причем вибратор, создавая вибрацию направленного действия, обеспечивает направленное перемещение чайной массы. Перемещаясь по ножевой решетке 2 и испытывая 45 удары шаров 3, сухой чай иэмельчается при помощи кромок ножевой решетки, а также ломается под ударами шаров при столкновении их один с другим и виброкипении. 50

Масса эластичных шаров подобрана так, что удары их обеспечивают резку и измельчение только листовой массы чая, имеющей низкий коэффициент жесткости, а грубые примеси, имеющие жестко клеточное строение, не подвергаются резке и легко выделяются из общей массы при дальнейшей переработке — в процессе сухой сортировки чая, Измельченный чай проходит череэ ячейки 14 ножевой решетки и через желоб 9 выходит из машины, а более грубые неизмельченные примеси выходят через сетчатые перегородки

11 и желоб 10. При этом эластичные шары 3 удерживаются на поверхности ножевой решетки сетчатыми перегородками 11, установленными над ножевой решеткой 2 с зазором, величина которого меньше диаметра шаров 3, На последней стадии обработки низкосортной сходовой фракции чая, полученной в виде остатков производства, в качестве рабочего органа взамен ножевой решетки может быть использовано штампованное решето (ГОСТ 217-70) или проволочная сетка (ГОСТ 2715-44).

Использование предлагаемого устройства для измельчения разнородных по структуре материалов обеспечивает повышение пропускной способности сортировочного отделения чайной фабрики, снижает выход ниэкосортной продукции, улучшает внешний вид чая и его гранулометрический состав, повышает производительность труда.

Формула изобретения

Устройство для измельчения разнородных по структуре материалов, предпочтительно сухого чая, содержащее установленный с возможностью вибрации корпус с перфорированным основанием и размещенными на нем шарообразными иэмельчающими телами, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения качества измельчения путем воздействия на материал с требуемой структурой, корпус представляет собой бункер с основанием, выполненным в виде решетки, образованной из прямоугольных ножей, обеспечивающих реэку материала и имеющей перегородки, установленные с зазором к основанию перпендикулярно относительно направления движения продукта, при этом измельчающие тела выполнены иэ пищевой резины.

Источники информации, принятые вс внимание при экспертизе

1, Авторское свидетельство СССР

Ф 466016, кл. А 23 F 3/00, опублик.

1975, 2, Авторское свидетельство СССР

9 420336, кл. В 02 С 19/16, опублик.

1974.

3. Авторское свидетельство СССР

Р 602222,. кл. В 02 С 19/16, опублик.

1978 (прототип).

992091

Составитель Т. Соколова

Редактор А. Воровии Техред A.Áàáèíåö Корректор Г. Огар

Заказ 186/7 Тираж 620 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4