С использованием микроорганизмов или биологических материалов, например ферментов (A23L2/84)

Отслеживание патентов класса A23L2/84
A23L     Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще (34681)
A23L2        Безалкогольные напитки; сухие составы или их концентраты и их производство (суповые концентраты A23L1/40; производство безалкогольных напитков удалением спирта C12H3) (6068)
A23L2/84                     С использованием микроорганизмов или биологических материалов, например ферментов(463)

Способ получения напитка с фактурой осветленного сока из выдержанных размягченных плодов хурмы // 2645969
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ осуществляют в два временных этапа.

Способ биокаталитической ферментации // 2641074
Изобретение относится к способу получения жидкого пищевого продукта, включающему обработку по меньшей мере одного сока и/или одного экстракта, имеющего содержание сухих веществ по шкале Брикса более 10°, карбогидратоксидазой и каталазой при температуре от -10°С до +15°C с получением субстратной смеси, и диспергирование кислорода или кислородсодержащего газа в субстратной смеси, без поддержания рН >3,5 до или во время обработки путем добавления буферных веществ или основных веществ, с получением жидкого пищевого продукта, в котором рН ниже 3,5.
Способ производства диетического кваса // 2597130
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для приготовления диетического кваса.
Способ производства кваса овсяного с мёдом // 2597129
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно технологии производства кваса, и может быть использовано для приготовления кваса овсяного с медом.
Способ производства овсяного кваса // 2597128
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для приготовления овсяного кваса.
Способ производства кваса из пшеничных отрубей // 2597127
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для приготовления кваса из пшеничных отрубей.
Способ получения белого кваса // 2596431
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для получения белого кваса.
Способ выработки белого кваса // 2596429
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для выработки белого кваса.
Способ выработки белого кваса // 2596428
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для выработки белого кваса.
Способ производства белого кваса // 2596427
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для производства белого кваса.
Способ производства белого кваса // 2596426
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для производства белого кваса.
Способ получения белого кваса // 2596425
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для получения белого кваса.
Способ получения белого окрошечного кваса // 2596417
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, и может быть использовано для получения белого окрошечного кваса.
Способ производства белого окрошечного кваса // 2596375
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства кваса, может быть использовано для производства белого окрошечного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596330
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596327
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596326
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596325
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596324
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596322
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596321
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596320
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596319
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596318
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596317
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596316
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596314
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596312
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596311
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596309
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596305
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса, Для этого подготавливают рецептурные компоненты.
Способ выработки хлебного кваса // 2596304
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса, Для этого осуществляют подготовку рецептурных компонентов.
Способ выработки хлебного кваса // 2596300
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596299
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596294
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596290
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596286
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596285
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596283
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596282
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2596281
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса, и может быть использовано для выработки хлебного кваса.
Способ выработки хлебного кваса // 2592440
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты.
Способ выработки хлебного кваса // 2592439
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты.
Способ выработки хлебного кваса // 2592436
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты.
Способ выработки хлебного кваса // 2591069
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты.
Способ получения хлебного кваса // 2590734
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты.
Способ производства хлебного кваса // 2590731
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты.
Способ производства хлебного кваса // 2590710
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты.
Способ производства хлебного кваса // 2590707
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты.
Способ производства хлебного кваса // 2590699
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты.
 
.
Наверх