Морозильный аппарат

 

МОРОЗИЛЬНЫЙАППАРАТ, содержащий теплоизолированный корпус и размещенные в нем горизонтальные теплообменные плиты, соединенные гибкими шлангами с жидкостным и паровым вертикальными-коллекторами, отлич ающийс я тем, что, с целью повышения произзодительности и снижения энергозатрат, жидкостный коллектор соединен с каждым из шлангов при помощи изогнутой под углом трубки, один конец которой помещен внутрь коллектора и направлен входным отверстием к его входу, а другой соединен с входным отверстием шланга, (Л с о сд 00 ел со

СОКИ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСГ)УБЛИН (19) (11) 4(Я) F 25 D 17 02 13 06

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (2l) 3702125 28-13 (22) 15.02,84 (46) 07.07.85. Бюл. 925 (72) Б.Ш.Хайтин, Р.К.Степанюк, A.Ñ.ToKàðü, В.Н.Кононенко и В.М.Сопряжинский

{53) 621.565 {088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

9 836468, кл. Р 25 D 13/06, 1981.

2. Морозильный аппарат AMTl-7АИ.

ТУ 5.853-3302-78 (прототип) . (54) (57) МОРОЭИЛЬИЫЙ АППАРАТ, содержащий. теплоизолированный корпус и размещенные в нем горизонтальные теплообменные плиты, соединенные гибкими шлангами с жидкостным и паровым вертикальными коллекторами, о т л и ч а ю щ и и сятем,,что, с целью повышения произзодительности и снижения энергозатрат, жидкостный коллектор rîåäèíåí с. каждым из шлангов при помощи изогнутой под углом трубки, один конец которой помещен внутрь коллектора и направлен вход.ным отверстием к его. входу, а другой соединен с входным отверстием шланга, 1165859

Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию, а именно к плиточным аппаратам для замораживания пищевых продуктов.

Известен морозильный аппарат плиточного типа, ссдержащий теплоизоли- 5 рованный контур с горизонтальными теплообменными плитами, установленные в нем с возможностью вертикального перемещения и сообщенные с входным.и выходным коллекторами с помощью о гибких шлангов (1).

Недостатки известного аппарата заключаются в неравномерном во времени замораживании продукта, повышенной продолжительности процесса замораживания и дополнительных энергозатратах из-за различия гидросопротивления каждой из плит и гидростатического давления хладагента на входе в эти плиты.

Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является морозильный аппарат, содержащий теплоизолированный корпус и размещенные в нем 25 горизонтальные.теплообменные плиты, соединенные гибкими шлангами с жидкостным и паровьм вертикальными коллекторами. Для выравнивания гидросопротивлений плит в местах их соеди-30 нения сс шлангами установлены дополнительные сопротивления в виде шайб с проходным отверстием Or 5-3, О мм (2 ).

Однако известный морозильный аппарат характеризуется повышенным сопро-35 тивлением морозильных плит, обусловливающим потребность в избыточной мощности циркуляционного насоса, и возможностью засорения проходных отверстий шайб отвердевшими частицами 4О хладагента, что приводит к неравно— мерному распредилению последнего по морозильным плитам и в итоге — к снижению производительности и увеличению расхода электроэнергии.

Цель изобретения — повышение производительности аппарата и снижение I энергозатрат при замораживачии про- дукФа .

Цель достигается тем, что в морозильном аппарате, содержащем теплоизолированный корпус и размещенные в нем горизонтальные теплообменные плиты,соединенные гибкими шлангами с жид- ) костным и паровым вертикальнымикоолекторами, жидкостный коллекторсоединен 55 с каждым из шлангов при помощи изогнутой под углом трубки, один конец которой помещен внутрь коллектора и направлен входным отверстием.к его входу, а другой соединен с входным отверстием О шланга.

На фиг.1 схематически изображен предлагаемый морозильныйаппарат, общий вид в разрезе;на фиг.2 — разрез A-A на фиг.1; на фиг.З вЂ” разрез Б-Б на фиг.2

Морозильный аппарат содержит установленные в теплоизолированном корпусе 1 горизонтальные теплообменные плиты 2, смонтированные с возможностью перемещения в вертикальном направлении вдоль направляющих 3 при помощи механизмов вертикального перемещения (не показаны) . Плиты 2 соединены гибкими шлангами 4 с паровым и жидкостным вертикальными коллекторами 5 и б. Жидкостный коллектор

6 соединен с гибкими шлангами 4 при помощи трубок 7, изогнутых под прямым углом, Одним концом трубки 7 заведены внутрь коллектора 6 и установлены .таким образом, что их входные отверстия направлены в сторону входа коллектора б, связанного с компрессором (не показан), а другим концом трубки 7 соединены с входами шлангов

4.

Во время работы морозильного аппарата жидкий холодильный агент поднимается по коллектору б вверх и через трубки 7 и шланги 4 подается в морозильные плиты 2. Внутри плит 2 холодильный агент испаряется, охлаждая ! уложенный между ними продукт, и полученная Парожидкостная смесь.удаляется через коллектор 5. При этом давление жидкости на входе в каждую плиту 2 равно полному давлению в коллекторе б на уровне входного отверстия соответствующей трубки 7. Как известно, полное давление жидкости равно сумме трех составляющих: статического давления, скоростного напора и барометрического давления, причем если статическое давление в коллекторе б по мере увеличения высоты увеличивается, то в противоположность ему скоростной напор и барометрическое давление падают, что обусловливает малозначительное изменение полного давления по высоте коллектора. В связи с этим, не прибстгая к значительному .редуцированию во входных отверстиях плит 2, обеспечивается примерно равный расход хладагента во всех морозильных плитах 2. Это способствует более рациональному расходованию электроэнергии и повышению производительности морозильногo аппарата в целом.

По сравнению с известным аппаратом АМП-7АМ предлагаемый аппарат того же типоразмера будет обладать на

10% более высокой производительностью, а его установочная мощность может быть снижена на 1 кВт . Наряду с,этим повысится его эксплуатационная надежность благодаря устранению опасности засорения, входных отверстий морозильных плит 2.

1165859

А-А

Составитель В.М.Чантурия

ТехредЛ.Мартяшова Корректо Е.Рошко

Редактор A.Ñàáo

Филиал ППП Патент, r.Óæroðoä, ул.Проектная, 4

Заказ 4296/31 Тираж 509 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5