ПО ДЕЛАМ ИЗО6РЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3532065/28-12 (22) 31. 12.82 (46) 30.09.85. Бюл. N - 36 (72) Ю.С.Зайцев, И.М.Шологон, О.Г.Бобров, Л.Г.Севостьянова, В.Ф.Строганов, Н.Н.Алексеев, П.П.Энглези, Б.Б.Харитонов, Р,И.Пугачевская, Э.M.Àêînÿíö, З.В.Усова и В.А.Земелева (71) Донецкий мясокомбинат и Украинский научно-исследовательский институт пластических масс (53) 675.023.14(088.8) (56) Каспарянц С.А. и др. Товароведение и технология первичной обработки кожевенного сырья. Изд. ЛИ, 1977, с. 240.

Кузнецова В.И. Химические реактивы и препараты. Гос. научно-техническое издательство хим. литературы, 1953.

Технологическая инструкция по обработке кожевенного сырья, шубных и меховых овчин, щетины и скотоволоса на предприятиях мясной промышленности. М., 1978.

„„SU„„1182081 (54) СРЕДСТВО ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ

ШКУР; (57) Применение жидкого отхода производства эпоксидных смол в качестве средства для консервирования шкур.

1182

Изобретение относится к консервированию шкур тузлукованием и может быть использовано на мясокомбинатах для первичной обработки кожевенного и мехового сырья. 5

Цель изобретения вЂ” улучшение качества продукции и снижение затрат на средство для консервирования.

В качестве средства для консервирования шкур применяют жидкий отход 10 производства эпоксидных смол.

;Указанный жидкий отход производства эпоксидных смол имеет следующий состав, мас.7.:

Поваренная соль 25-30

Эпихлоргидрин 0 15-0,3

Глицерин 2-4

Полиглицерины 1-2

Изопропиловый спирт 0,01-0,2

Избыточная щелочь 20

Na0H рН 9,5-10

Вода Остальное

Количество поваренной соли в этом отходе соответствует состоянию насыщения и потому он пригоден для нс- 2S пользования в качестве средства для консервирования шкур тузлукованием.

Имеющгйся в нем эпихлоргидрин, будучи хлорорганическим соединением„ обладающим бактериостатическим и бактерицидным действием, предупреждает процесс загнивания шкур и, таким образом, служит антисептиком.

Другие присутствующие в предлагаемом средстве для консервирования шкур примеси (глицерин, полиглицери- ЗЗ ны, изопропиловый спирт) оказывают благоприятное действие на обрабатываемые шкуры, поскольку они являются мягчителями.

Пример. Отмытые в моечном барабане парные шкуры загружают ленточным транспортером в противоточный шнековый аппарат, где обрабатывают предлагаемым консервирующим средством в течение 7 ч при реверсировании аппарата. После окончания этой обработки шкуры поштучно выгружают из аппарата и отжимают с помощью валков.

Отжатые шкуры укладывают в штабель, пересыпая их сухой поваренной солью с добавкой кремнефтористого натрия. Через 2 сут штабель разбирают, шкуры рассортировывают и упаковывают с подсолкой сухой смесью поваренной соли и кремнефтористого натрия.

По мере отработки тузлука его подкрепляют путем добавления поваренной соли и кремнефтористого нат081 рия и в случае сильного загрязнения заменяют свежим.

Благодаря тому, что в качестве свежего тузлука применяют жидкий отход производства эпоксидных смол, отпадает необходимость в приготовлении свежего тузлука. При этом соль и антисептик расходуются только на подкрепление тузлука и на подсолку шкур при штабелировании и упаковке.

Для контрольного консервирования используют применяемый на мясокомбинате насыщенный раствор поваренной соли сдобавкой в качестве антисептика

0,08Х-ного кремнефтористогонатрия.

Опытное и контрольное консервирование проводят в течен-re 20 ч для шкур крупного рогатого скота и 18 ч для свиных шкур при соблюдении одииаковых условий: температура 23ОС, перемешивание веслом вручную через каждый час.

После выдержки в растворе в течение укаэанного срока шкуры извлекают из емкостей и укладывают на козлы для стекания в течение 2 ч. После стекания шкуры укладывают в штабель с подсолкой каждой шкуры сухой солью в количестве 15Х от парной массы. Подсоленные шкуры выдерживают в штабеле 2 сут. После разборки штабеля опытные и контрольные шкуры осмотрены и рассортированы.

Усол законсервированных шкур определялся органолептическим методом по ГОСТ 13104-77. Полученные при этом результаты опытного консервирования (для трех серий опытов они оказались одинаковыми) и контрольного консервирования представлены в табл. 1.

Из табл.. 1 видно, что содержание влаги и соли как в контрольных, так и в опытных образцах законсервированного кожсырья соответствует установленным нормам по ГОСТ 1134-73.

Химические и физико-механические показатели юфти, полученные при обработке опытных и контрольных шкур, представлены;з табл. 2.

Как видноиз табл.2, законсервированная шкура с использованиемотходов производства эпоксидныхсмол впроцессе последующей переработкиимеет лучшие показатели посравнению сконтрольной.

Кроме того, изобретение служит решению воспроса об использовании отходов производства эпоксидных смол.

1182081

Показатели

Шкуры KPC

46-48

12-14

47,5

47,8

12,8

13,1

15,6

16,!

Шкуры свиней

48-50

12-!4

49,8

49,1

13,2

13,7

8,5

8-10

9,2

Показатели

14,2

13,5

3 5

2,8

36 5

34,2

Пределы прочности при растяжении (средние значения из испытаний продольных и поперечных образцов) по коже 10 ИПа, не менее кг/мм2

2,9

2,6

Напряжение при появлении трещин лицевого слоя (среднее значение из испытаний продольных и поперечных образцов) для юфти из шкур КРС с естественной лицевой поверхностью по коже

l0 MIIa, не менее кг/мм2

2,5

2,4

Содержание влаги

Содержание соли

Усол

Содержание влаги

Содержание соли

Усол

Массовая доля влаги, Е

Иассовая доля золы, 7.

Иассовая доля веществ, экстрагируемых органическими растворителями после обработки пылью, Ж (не менее) Число продуба, 7 (не менее) Контрольное консервирование

Таблица !

Опытное консер- ГОСТ 1134-73 вирование

Таблица 2! 182081

Продолжение табл,2

18-30

24,0

22,1

1,0

0,5

Редактор Н.Швьщкая

Заказ 6070/26 7ираж 381 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

1 13035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д, 4/5

Филиал ППП "Патент", г.Ужгород, ул.Проектная, 4

Удлинение при напряжении

10 МПа (среднее значение из испытаний продольных и поперечных образцов) по партии, Ж

Водопроницаемость после обработки пылью по партии не более мл/см .ч

Гидротермическая устойчивость после обработки пылью по партии, 7. (не

1 менее) Составитель С.Лихачева

Техред Ж.Кастелевич Корректор

Контейнер для засолки шкур // 1154331

Способ первичной обработки кожевенного сырья // 1152962

Состав для консервирования свиных шкур // 1116063

Способ консервирования коллагенсодержащего сырья // 1105508

Состав для консервирования шубно-мехового сырья // 1089127

Способ выработки меховых шкурок // 1076455

Состав для консервирования кожевенного сырья // 1051124

Состав для консервирования мехового сырья // 1044632

Устройство для посола шкур сухой смесью // 1022989

Способ консервирования шкур // 2101359

Способ консервирования шкур // 2113491

Способ консервирования шкур // 2114180

Состав для консервирования и дезинфекции кожевенного сырья // 2128229

Способ первичной обработки шкурок пушнины // 2142512

Изобретение относится к меховой промышленности и может быть использовано при первичной обработке пушного сырья в процессе его заготовки и переработки

Состав для консервирования и дезинфекции кожевенного сырья // 2142513

Способ противоплесневой обработки кожи // 2151193

Изобретение относится к кожевенной промышленности и может найти применение при выделке высококачественных кож, подвергающихся длительному хранению в условиях повышенной влажности и температуры

Способ консервирования шкур // 2157408

Изобретение относится к кожевенной промышленности, в частности к способам консервирования шкур, например, на мясокомбинатах

Состав для консервирования шкур морского зверя // 2170262

Изобретение относится к меховой промышленности и может быть использовано при первичной обработке шкур морского зверя, для консервирования в процессе их заготовки на промыслах

Способ консервирования шкур морского зверя // 2170263

Изобретение относится к меховой промышленности и может быть использовано при первичной обработке шкур морского зверя (морзверя) в процессе их заготовки на промыслах и подготовки к хранению