Устройство для получения сока из цитрусовых

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„.SU«, 1214 сЯ) ф А 47 J 19/02 гъ -)

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ /

Н ABTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3793863/28-13 (22) 22.09.84 (46) 28.02.86. Бюл. В 8 (71) Производственное объединение

"Южный машиностроительный завод" им. Л. И. Брежнева (72) В.А. Никишин, Н.И. Сидорец и В.Ф. Жириков

{53) 621.928.3(088.8) (56) Патент СИА Ф 3352339,кл.146-76, опублик. 1966.

Патент Франции И 1269213, кл; А 47 3, опублик. 1961. (54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ

СОКА ИЗ ЦИТРУСОВЫХ, содержащее корпус с размещенным в нем приводом, установленные на корпусе основание. с сокосборником, фильтр и рабочий орган, выполненный в виде выпуклого конуса с приспособлением для отжима сока на фильтре, расположенным над последним, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью увеличения выхода сока и повышения надежности устройства, приспособление для отжима сока на фильтре выполнено в виде пластин с буртиками, свободные периферийные участки которых загнуты для захвата косточек и не разрушенных на рабочем органе частиц мякоти.

1 12 l4

Изобретение относится к машинами. для .переработки пищевых продуктов, более конкретно к устройствам для получения соков, и может применяться в быту или на предприятиях пищевой промьппленности.

Цель изобретения — увеличение

ВыхОдя сока H ПОВьппение надежнОсти устройства..

На фиг. 1 изображено предлагае- 1Î мое устройство, вертикальный разрез; на фиг. 2 — - то же, вид сверху;

Ма фиг. 3 — сечение А-А не фиг. 2.

Стрелкой показано направление Вращения рабочего органа. 5

Устройство для получения сока из цитрусовых содержит корпус 1 в ко-. тором размещен привод 2. Е а корпусе установлено основание 3 с сокосборником 4, фильтр 5 и рабочий орган 6„ 2п выполненный в виде Выпуклого конуса.

На наружной поверхности 7 рабочего органа 6 выполнены продольные выступы 8. Рабочий орган 6 закреплен на валу 9, который соединен с выходным .!5 валом 10 привода 2. Рабочий оргaH 6 снабжен приспособлением ii для отжима сока на фильтре 5. Приспособление 11 выполнено в виде пх.астин 12, которые расположены над решеткой,ig

13 фильтра 5. Перифер пъные участки

14 пластин 12 загнуты и сваажчы буртиками 15 для захвата косточек и не разрушенных на рабочем Органе частиц мякоти.

Устройство Ваботает следуюцим образом.

При включении гривода 2 через валы 10 и 9 вращение передается на рабочий орган 6. к)б

ПОлОВинку плода прижимают мякстьк, к рабочему органу 6, который Выступами 8 разрушает мякоть и отжимает сок. г

079 з

Отжатый сок стекает по наружной поверхности 7 рабочего органа, проходя через фильтр 5, отделяется от частиц мякоти и собирается сокосборником 4.

Выступы 8 вырывают неразрушенные частицы мякоти. плодов и косточки, которые собираются на решетке 13 фильтра 5. Вращаясь совместно с рабочим органом 6, пластины 12 приспособления 11 собирают частьщы мякоти на решетке 13 и,:перемещая по решетке

13, перетирают их, в результате чего происходит дальнейшее отделение сока.

Попавшие на решетку 13 косточки, под" талкиваемые пластинами 12, перекатыВаются по ней не защемляясь. Вогну".ая форма периферийных участков 14 и буртики 15 обеспечивают удерживание пластинами 12 частиц мякоти на решетке 13 до их полного измельчения и отделения сока.

Таким образом, выполнение приспособления для отжима сока на фильтре в виде пластин с буртиками, периферийные участки которых загнуты,обеспечивает дальнейшее полное разрушение частиц мяксти на фильтре, следовательно,. более полное Отделение сока, ксторое не может обеспечиваться непосредственно рабочим Органом или гибкими прижимами.

Попавшие на фильтр косточки не

"-aaqewizacn cs r ezcqy фильтром и приспособлением для отжима на нем сока, а свободно перекатываются по ней, не нарушая работоспособность устройства.

В течение всего процесса фильтр oc:"àåòñÿ чистым, так как пластины постоянна соскребают частицы мякоти на ней, перетирая .ьх при зтом. Все это повышает надежность работы устройства.

>z>sore

1214079

СоставителЬ Е. Камаганова

Редактор И. Петрова Техред А.Бабинец Корректор О. Луговая

Заказ 810/5 .Тираж 470 Подписное

BHHHIIH Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал IGIII "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4