Способ содержания рыб при перевозках

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51) 4 А 01 К 61/00, 63/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АBTOPGHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3759503/28-13 (22) 03.07.84 (46) 07.07.86. Бюл. № 25 (71) Институт биологии внутренних вод

АН СССР (72) А. Г. Поддубный, В. В. Лиманский и В. И. Мартемьянов (53) 639.33 (088.8) (56) Ведемейер Г. А., Мейер Ф. П.,Смит П.

Стресс и болезни рыб. M.: Легкая и пищевая промышленность, 1981, с. 55. (54) (57) СПОСОБ СОДЕРЖАНИЯ РЫ Б

ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ, включающий погрузку рыбы в раствор хлористого натрия, отличаюи ийся тем, что, с целью повышения выживаемости рыб при длительных перевозках, ее погружают в раствор хлористого

„„Я0„„1242079 А1 натрия, концентрация которого на

3 — 5 мэкв/л ниже, чем концентрация иона

1»1а в плазме крови рыб, и содержат в нем молодь в течение 2 — 5 ч, а взрослых рыб — в течение 5 — 10 ч, затем раствор хлористого натрия в течение 1 — 2 ч заменяют раствором хлористого кальция концентрацией до

50 мг/л, в котором и продолжается содержание рыбы до выгрузки, выгрузку вновь производят в раствор хлористого натрия той же концентрации, что и при погрузке, период вторичного содержания рыбы в этом растворе составляет для молоди до 2 ч, для взрослых — до 5 ч, после чего раствор хлористого натрия снова заменяют на раствор хлористого кальция и в нем рыбу содержат до момента ее реализации.

1242079

Оптимальная продолжительность выдерхлвания рыб в солевом раствоКонцентрация Концентрация

Na в емкости, Ма01 в ем+ мэкв/JI KocTHр Г/л

Вид рыб

Концентрация

11а в плазме, мэкв/л ре от момента погрузки до начала опреснения, ч

Карп (Cyprinus

carpio L.) 130 — 135

125 — 128 7, 3

Взрослые до 5

Молодь до 3

130 — 135

125 — 128

7 3

7,5

Лещ

Взрослые до 10

Молодь до 5

140 — 145

7 9 — 8,1

Щука

135 — 138

Взрослые до 5-6

Молодь до 2-3

145 — 148 8,5 — 8,6

Окунь

150

Взрослые до б

Молодь до 3

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к способам содержания рыб при перевозках, и может быть использовано для снижения вредных последствий, причиняемых водным животным различными стрессовыми воздействиями, преимущественно связанными с транспортировкой их для реализации в живом виде, для вселения в естественные водоемы при акклиматизации или при товарном выращивании.

Целью изобретения является повышение выживаемости рыб при длительных транспортировках. При использовании предлагаемого способа отхода во время перевозки практически не наблюдается.

Способ позволяет облегчить стрессовое состояние за счет предотвращения обессоливания организма рыб путем создания оптимальной и регулируемой во времени концентрации раствора хлористого натрия (NaCI) с последующей заменой этого раствора на раствор хлористого кальция (CAC4) с у«етом видовых признаков и возраста рыб.

Способ осуществляется следующим образом.

Такая концентрация хлористого натрия позволяет снять стрессовое состояние у рыб, вызванное отловом и погрузкой в автотранспорт или живорыбные вагоны. При такой концентрации раствора осмотическое давление во внешней среде не превышает таковое в организме рыбы и не вызывает его обессоливание.

При транспортировке, превышающей 2-5ч для молоди и 5 — 10 ч для взрослых рыб, раствор хлористого натрия в емкостях посРыбу перевозят сначала в растворе хлористого натрия (NaCI), концентрация которого на 3 — 5 мэкв/л ниже, чем его концентрация в плазме крови перевозимого вида рыб, причем период содержания рыбы в растворе хлористого натрия для молоди рыб составляет? — 5 ч, для взрослых рыб—

5 — 10 ч, затем раствор хлористого натрия в течение 1 — 2 ч заменяют на раствор хлористого кальция (СаС1 ), в котором и продолжается содержание рыбы до выгрузки, выгрузку вновь производят в раствор хлористого натрия той же концентрации, причем период вторичного содержания рыбы в этом растворе составляет для молоди до 2 ч, 15 для взрослых — до 5 ч, после чего раствор хлористого натрия снова заменяют на раствор хлористого кальция.

В течение первых часов (для молоди они составляют 2 — 5 ч, для взрослых — 5 — 10 ч) пресноводные рыбы транспортируются в

2О растворе хлористого натрия (при подаче воздуха)., с концентрацией хлористого натрия на 3 — 5 макв/л ниже, чем концентрация иона натрия (Na ) в плазме крови перевозимого вида рыб (таблица) . тепенно, в течение 1 — 2 ч (чтобы не вызвать дополнительный стресс резким сдвигом состава среды), заменяют на раствор хлористого кальция. концентрацию хлористого кальция доводят до 50 мг/л. Хлористый кальций в этой концентрации, а именно ионы кальция (Са ), уменьшают выход ионов натрия

+2 (Na ) из организма рыб, что делает рыбу

+ более жизнестойкой. В этом растворе продолжается дальнейшая транспортировка. По ее окончании, если сразу не реализуется

1242079

Составитель Т. Концева

Техред И. Верес Корректор А. Зимокосов

Тираж 679 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Редактор Л. Гратилло

Заказ 3632/4 рыба, выгрузку производят вновь в раствор хлористого натрия той же концентрации, как и при загрузке, для снятия нового стресса, связанного с процессом выгрузки. Время повторного выдерживания в растворе хлористого натрия составляет для молоди до 2 ч, для взрослых — до 5 ч. Время выдерживания в растворе хрористого натрия при выгрузке сокращается по сравнению с временем выдерживания рыб при погрузке, так как рыба уже быстрее выходит из стресса, благодаря тренировке. После выдерживания рыб в растворе хлористого натрия его постепенно вновь заменяют в течение часа на раствор хлористого кальция, в котором происходит последующее содержание рыбы.

Пример 1. Выловили 120 экземпляров

6-летних лещей. Содержание ионов натрия (Na в плазме крови лещей составило

1325 мэкв/л. Лещей по 60 шт. посадили в две емкости, которые содержали речную воду с бодавками поваренной соли до концентрации хлористого натрия 128 мэкв/л. Воздух подавали в обе емкости. Время перевозки 8 ч. Затем в течение 2 ч раствор хлористого натрия в одной емкости постепенно заменили на раствор хлористого кальция с концентрацией хлористого кальция 50 мг/л, а во второй емкости раствор вновь сменили на такой же раствор (контроль). После этих смен воды транспортировка продолжалась еще 6 ч. Выгрузка контрольной рыбы производилась в бассейн с пресной водой, а опытной — в бассейн с содержанием в воде иона натрия

128 мэкв/л. Через 5 ч после выгрузки рыб воду в контрольном бассейне в пределах 1 ч вновь заменили на пресную, а в опытном бассейне солевой раствор заменили на воду с хлористым кальцием. В дальнейшем рыба содержалась в этих средах в течение месяца.

В контроле наблюдался отход 63Я рыб. В опыте отход составил 1,7Я.

Пример 2. После отлова на автомашинах перевозили 4000 сеголетков карпа. Из них 3500 карпов загрузили в емкость с содержанием хлористого натрия 125 мэкв/л. Оставшуюся часть рыбы погрузили в раствор

10 хлористого натрия такой же концентрации.

Воздух подавался во все емкости. Через 3 ч перевозки в емкости с большим количеством рыбы постепенно, в течение 1,5 ч раствор хлористого натрия заменили раствором хлористого кальция с концентрацией до 50 мг/л, 15 чего в другой емкости не сделали. После этого осуществляли дальнейшую перевозку, продолжавшуюся в течение 24 ч. После окончания транспортировки 3500 рыб были посажены в бассейн с содержанием хлористого натрия, как в транспортировочной емкости. Спустя 2 ч нахождения cercIëåòîê в растворе хлористого натрия, последний заменен на раствор хлористого кальция концентрацией до 50 мг/л.

Рыбы, которые перевозились только в растворе хлористого натрия, сразу выгружались в раствор хлористого кальция той же концентрации. При перевозке и в процессе дальнейшего содержания рыб по предложенному способу смертности не наблюдалось, тогда как смертность рыб, перевозимых в растворе хлористого натрия, составила 78®.

Основная часть рыбы в этом случае погибла в процессе транспортировки и в первую неделю после нее.