Устройство для получения сусла при прямом комбайнировании винограда

 

Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к устройствам для получения сусла при механической уборке винограда. Целью изобретения является повышение качества сусла. Устройство включает загрузочный бункер, корпус которого имеет установленные с зазором относительно друг друга сплошные наружные и перфорированные внутренние стенки. Две расположенные напротив друг друга боковые стенки корпуса установлены наклонно друг к другу под сходящимся книзу углом. Вдоль продольной оси корпуса расположен полый вал с закрепленным на нем сверху с возможностью качания в сторону наклонно установленных боковых стенок прессующим элементом. При повороте перфорированной стенки 9, жестко закрепленной на валу, под действием гндроцилиндра виноград, находящийся в одной из полостей бункера, подвергается сжатию. При достижении максимального давления золотник гидросистемы изменяет направленне подачи масла в гндроцилиндр 15, и подвижная стенка нзменяет направление движе (Л ния. Отжатый виноград накапливается в бункере ,а перфорированная стенка 9 совершает с: колебания с уменьшающейся амплитудой. 1 з.п. ф-лы, 3 ил. to 3 со о

„„SU„„1271436

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (Su 4 А 01 D 46/28/С !2 б I/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСКОМ,Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3713624/30-15 (22) 23.03.84 (46) 23.11.86. Бюл. № 43 (71) Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова (72) А. В. Иваненко, А. Е. Радчук, А. Н. Всеволодов, А. И. Фадеев и С. С. Магла (53) 663.255(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 364666, кл. С 12 G 1/02, 1971.

Авторское свидетельство СССР № 721485, кл. С 12 G 1/02, 1977. (54) УСТРОИСТВО ДЛЯ ПОЛ УЧЕНИЯ

СУСЛА ПРИ ПРЯМОМ КОМБА1"!НИРОВАНИИ ВИНОГРАДА (57) Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к устройствам для получения сусла при механической уборке винограда. Целью изобретения является повышение качества сусла. Устройство включает загрузочныи бункер, корпус которого имеет установленные с зазором относительно друг друга сплошные наружные и перфорированные внутренние стенки.

Две расположенные напротив друг друга боковые стенки корпуса установлены наклонно друг к другу под сходящимся книзу углом. Вдоль продольной оси корпуса расположен полый вал с закрепленным на нем сверху с возможностью качания в сторону наклонно установленных боковых стенок прессующим элементом. При повороте перфорированной стенки 9, жестко закрепленной на валу, под действием гидроцилиндра виноград, находящийся в одной из полостей бункера, подвергается сжатию. При достижении максимального давления золотник гидросистемы изменяет направление подачи масла в гидроцилиндр 15, и подвижная стенка изменяет направление движения. Отжатый. виноград накапливается в бункере,а перфорированная стенка 9 совершает колебания с уменьшающейся амплитудой;

1 з.п. ф-лы, 3 ил.

1271436

<о

Формула изобретения

40

Изобретение относится к винодельческой промьццленности, точнее к способам и устройствам для получения сусла при механической уборке винограда.

Целью изобретения является повышение качества сусла.

На фиг. 1 представлено устройство, общий вид в аксонометрии; на фиг. 2 устройство, разрез; на фиг. 3 — то же, вид сбоку.

Устройство состоит из корпуса, образованного двумя вертикальными 1 и двумя наклонными 2 стенками, соединенными в нижней части цилиндрическим днищем 3, двух вертикальных 4 и двух наклонных 5 перфорированных пластин, цилиндрического перфорированного днища 6, полой перфори- 15 рованной стенки 7, свободно сидящей на валу 8, полой перфорированной стенки 9, соединенной с перфорированным диском 10, жестко закрепленным на валу 8, расположенном в подшипниках 11, прикрепленных к центральной части вертикальных стенок 1, звездочки 12, жестко сидящей на валу 8, звездочки 13, свободно посаженной на цапфе 14, прикрепленной к стенке I, гидроцилиндра 15, прикрепленного к стенке 1, соединенного с гидростанциеи, содержащеи золотник и контактный манометр, упоров 16 и 17, суслосборника 18, патрубка 19.

Устройство работает следующим образом.

Ягоды винограда подают в бункер и заполняют им рабочее пространство по обе стороны от неподвижной стенки 7. Г1ри повороте подвижной стенки 9, жестко закрепленной на валу, под действием гидроцилиндра 15 виноград, находящийся в одной из полостей бункера, подвергается сжатию. При достижении максимального давления золотник гидросистемы изменяет направление подачи масла в цилиндр 15 и подвижная стенка изменяет направление движения.

Происходит сжатие винограда во второй по, лости бункера. Отжатый виноград постепен но накапливается в бункере, а подвижная перфорированная стенка 9 совершает колебания с уменьшающейся амплитудой. Сусло через перфорированные стенки попадает в суслосборник 18, откуда стекает через патрубок 19. После того как отжатый виноград заполнит бункер его опрокидывают.

При опрокидывании бункера через систему тяг убираются упоры 16 и 17, что приводит к вращению стенок 7 и 9, помогающих выгрузить бункер.

После удаления отжатой массы бункер возвращают в исходное положение. Перфорированная стенка 7 занимает начальное положение, упоры возвращаются в рабочее положение. Подвижная стенка 9 совершает рабочие ходы, поворачиваясь совместно с валом 8 под действием гидроцилиндра 15.

1. Устройство для получения сусла при прямом комбайнировании винограда, содержащее загрузочный бункер, корпус которого имеет установленные с зазором относительно друг друга сплошные наружные и перфорирован ные внутренние стенки, причем по крайней мере две расположенные напротив друг друга боковые стенки корпуса бункера установлены наклонно друг к другу под сходящимся книзу углом, а вдоль продольной оси корпуса расположен полый вал с закрепленным на нем сверху с возможностью качания в сторону наклонно установленных боковых стенок и имеющим привод прессу ющи м элементом, полость которого сообщена с полостью вала, и суслосборник, отличающееся тем, что, с целью повышения. качества сусла, на валу снизу шарнирно установлена пустотелая перфорированная стенка, имеющая упоры для ее фиксации в момент послойного прижатия к ней винограда, а дно корпуса бункера из сплошной и перфорированной стенок выполнено в форме полуцилиндра, обращенного выпуклостью вниз.

2. Устройство по п. l, отличающееся тем, что, с целью рыхления виноградной массы при ее прессоваиии и облегчения процесса выгрузки, на валу прессующего элемента жестко закреплен перфорированный диск.

1271436

Составитель С. Тыняная

Редактор В. Иванова Техред И. Верес Корректор В. Синицкая

Заказ 6264/3 Тираж 679 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений н открытий! l3035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4