Установка для нанесения защитного состава на продукты перед хранением

 

Изобретение относится к технике нанесения защитных покрытий в виде пленки на продукты, преимущественно фрукты и овощи, предназначенные для длительного хранения. Целью изобретения является повышение качества нанесения защитного со- , става и снижение его расхода. Установка оснащена узлом отделения примесей, чающим всасывающее устройство 4, вентилятор 5, пневмопроводы 7 и устройства 6 для осаждения примесей, при этом лента 2 транспортера 1 выполнена перфорированной. Отверждение пленки защитного состава на продуктах производится путем обдува холодйым воздухом, для чего в ванне узла отверждения состава установлена вогнутая к ее дну цилиндрическая сетка 17 с образованием полости 18 между ней и дном 16, связанной с узлом подачи сжатого воздуха. 1 3. п. ф-лы, 1 ил. 5 со С5 1ЧЭ 4 СО го А 1718 2i 13

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ÄÄSUÄÄ 1362432 А 1 (51) 4 А 23 В 7 16

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

71 72 73

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4!04360/28-13 (22) 11.05.86 (46) 30.12.87. Бюл. № 48 (71) Специ ал ьное конструкторско-технологическое бюро с опытным производством

Минскплодоовощпрома Госагропрома БССР (72) В. В. Тихомиров, Ч. И. Яновский, В. Ф. Метто и А. Г. Шарафанович (53) 631.365 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 902699, кл. А 23 В 7/16, 1980. (54) УСТАНОВКА ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ 3АШИТНОГО СОСТАВА НА П РОДУ КТЫ

ПЕРЕД XPAHFHHEM (57) Изобретение относится к технике нанесения защитных покрытий в виде пленки на продукты, преимущественно фрукты и овощи, предназначенные для длительного хранения. Целью изобретения является повышение качества нанесения защитного состава и снижение его расхода. Установка оснащена узлом отделения примесей, включающим всасывающее устройство 4, вентилятор 5, пневмопроводы 7 и устройства 6 для осаждения примесей, при этом лента 2 транспортера 1 выполнена перфорированной.

Отверждение пленки защитного состава на продуктах производится путем обдува холодным воздухом, для чего в ванне узла отверждения состава установлена вогнутая к ее дну цилиндрическая сетка 17 с образованием полости 18 между ней и дном 16, связанной с узлом подачи сжатого воздуха.

1 з. п. ф-лы, I ил.

1362432

l0

Формула изобретения

4S

Изобретение относится к технике нанесения защитных покрытий в виде пленки, например на основе парафина, на продукты, преимущественно фрукты и овощи, предназначенные для длительного хранения в условиях хранилищ плодоовощных предприятий.

Цель изобретения — повышение качества нанесения защитного состава и снижение его расхода.

На чертеже изображена кинематическая схема установки.

Установка для нанесения защитного состава на продукты перед хранением содержит загрузочный механизм в виде приводного ленточного транспортера 1 с перфорированной лентой 2 и загрузочным бункером 3, узел для отделения примесей, состоящий из всасывающего устройства 4, вентилятора 5 и устройства 6 для осаждения примесей, связанных между собой пневмопроводом 7, узел для нанесения защитного состава, включающий ванну 8 с подогревателем 9 и лопастной барабан 10 для перемещения продукции, секционное устройство для приготовления и подачи защитного состава, имеющее секции 11, 12 и 13 с нагревательным элементом 14 и мешалку 15, узел отверждения состава на продукте, состоящий из ванны, в которой установлена вогнутая к ее дну 16 цилиндрическая сетка 17 с образованием полости 18 между ней и дном 16, связанной с узлом подачи сжатого воздуха, состоящим из воздухопроводов 19, воздухоохладителя 20 и регулятора 21 расхода. Над сеткой 17 установлен коаксиально ей лопастной барабан 22, концы 23 его лопастей 24 загнуты против направления вращения. Лопасти барабанов 10 и 22 выполнены гребенчатыми. Обработанный продукт собирается в бункере 25.

Установка работает следующим образом.

В секции устройства для приготовления и подачи за щитного состава загружают компоненты, найример в секцию ll — парафин, в секцию 12 — канифоль, в секцию 13— моноглицерин, и включают нагревательный элемент 14. Расплавленные компоненты стекают в мешалку 15, где перемешиваются до однородного состава и далее подаются в ванну 8. Постоянный уровень расплава в ванне 8 поддерживается поплавковым устройством (не показано). Одновременно включают подогреватель 9, загружают бункер 3 продуктом и открывают регулятор 21.

Продукция, например чеснок, из бункера 3 транспортером 1 подается в ванну 8 с расплавом. Проходя под всасывающим устройством 4 по перфорированной ленте 2, чеснок отделяется от легких примесей, например чешуи, которая вентилятором 5 по пневмойроводам 7 транспортируется в устройство 6 для сбора примесей и из него периодически выгружается в тару или транспортное средство.

В ванне 8 луковицы чеснока раздельно покрываются равномерной пленкой защитного состава, гребенчатыми лопастями барабана 10 перемещаются в ванну узла для отверждения состава и попадают на гребенчатые лопасти 24 барабана 22, которыми постепенно опускаются в нижнюю часть ванны.

Регулируемый задвижкой 21 поток сжатого воздуха от источника (не показан) охлаждается в воздухоохладителе, подается по воздухопроводам 19 в полость 18 и, проходя через перфорированную сетку 17, обдувает продукцию, первоначально лежащую раздельно на гребенчатых лопастях 24, затем на перфорированном корпусе 17 и в заключительной стадии снова на гребенчатых лопастях 24, которыми и выгружается в бункер 25. Таким образом, продукция раздельно обдувается воздухом со всех сторон, в результате чего происходит равномерное отверждение пленки из защитного состава.

Для предохранения еще не отвердевшей на первой стадии пленки от контакта с перфорированным корпусом 17 и возможного ее повреждения концы гребенчатых лопастей 24 выполнены загнутыми против направления вращения, что препятствует преждевременному скатыванию продукта с гребенок, Обработанный продукт в таре подается в хранилище для длительного хранения.

Отработанный воздух выбрасывается в атмосферу.

Наличие регулятора расхода и воздухоохладителя позволяет выбрать режим для каждого конкретного вида продукции.

l. Установка для нанесения защитного состава на продукты перед хранением, преимущественно фрукты и овощи, содержащая приемный бункер и ленточный транспортер, узел для нанесения защитного состава, включающий ванну и барабан с лопастями, обогреваемое секционное устройство для приготовления и подачи защитного состава, связанное с ванной, и узел отверждения состава на продукте, имеющий ванну и барабан с лопастями, отличающаяся тем, что, с целью повышения качества нанесения защитного состава и снижения его расхода, она дополнительно содержит узел отделения примесей, включающий связанные между собой пневмопроводами всасывающее устройство, вентилятор и устройство для сбора примесей, при этом лента транспортера выполнена перфорированной, а в ванне узла отверждения состава установлена вогнутая к ее дну цилиндрическая сетка с образованием полости между ней и дном, связанной с узлом подачи сжатого воздуха, лопастной барабан установлен над сеткой коаксиально ей, кон1362432

Составитель А. Елисеев

Редактор М. Бандура Техред И. Верес Корректор И. Эрдейи

Заказ 5944/2 Тираж 530 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

3 цы его лопастей загнуты против направления вращения, причем лопасти барабанов выполнены в виде гребенок.

2. Установка по п. I, отличающаяся тем, что узел подачи сжатого воздуха снабжен регулятором расхода и воздухоохладителем.