Инспекционный конвейер для бахчевых культур
Изобретение относится к переработке плодов бахчевых культур. Цель изобретения - повьшение производительности , сокращение ручного труда, повышение качества. Каждый ролик 2 инспекционного конвейера содержит приемный участок 3, участок 4 отделения и измельчения некондиционных плодов , ручной инспекционный участок 5 и участок 6 ополаскивания плодов. Конвейер позволяет отделить от кондиционных плодов механический бой и большую часть треснувших плодов. : Исключено попадание на переработку обсемененного микроорганизмами боя. 4 ил. Вида с 5 (Л
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК (19) (11) (51)4 А 23 N 4/12
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ
К АBTOPCKOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3981843/30-13 (22) 11.09.85 (46) 30.01.88. Бюл. 1(4 (71) Всесоюзный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт продуктов детского питания и систем управления агропромьппленными комплексами консервной промышленности (72) Г.С.Винницкий, В.С.Вавилин, В.Д.Демидюк и З.Н.Богданова (53) 631.362.35(088.8) (56) Назарова А.И., Фан-Н)нг А.Ф.
Технология плодоовощных консервов.
М., 1981, с. 49, рис. 6. (54) ИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ
БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР (57) Изобретение относится к переработке плодов бахчевых культур. Цель изобретения — повышение производительности, сокращение ручного труда, повышение качества. Каждый ролик 2 инспекционного конвейера содержит приемный участок 3, участок 4 отделения и измельчения некондиционных плодов, ручной инспекционный участок 5 и участок 6 ополаскивания плодов.
Конвейер позволяет отделить от кондиционных плодов механический бой и большую часть треснувших плодов.
Исключено попадание на переработку обсемененного микроорганизмами боя.
4 ил.!
369721
llнспекционнь и конвейер для бахчевых культур от1 Цель»зобретения — повышение про— изводительности, сокращение ручного труда » повышение качества. Па фиг.! показан »нспекционный конвейер; на фиг.2 — то же, вид свер- 10 ху; на фиг.3 — разрез А-А на фиг.2; на фиг.4 — разрез Б-Б на фиг.2. Па раме (не показана) в подшипниках установлены ролики 2, образующие роликовое полотно. Ролик 2 выпол — 15 нен »з трубы и содержит приемный участок 3, участок 4 отделения и измельчения некондиционных плодов, участок 5 ручной инспекции и участок 6 ополаскивания. Приемный участок 3 представляет собой укрепленные на ролике 2 кольца 7 из упругого материала, предохраняющие плоды от боя при попадании на ролики. Участок 4 отделения и измель- 25 чения некондиционных плодов выполнен в виде установленных на ролике вдоль него с зазором между собой планок 8, Поверх планок 8 на них закреплена по в»нтс вой линии проволока 9, Участок 5 ручной инспекции выполнен в виде цилиндра насажива»ием трубы на ролик 2. Участок 6 ополаскивания снабжен укрепленной на ролике 2 по винтовой :I»I<и»»Поволокой 1О. Кснвейер содерж»т душирующее устройство 11, размещенное над участком ополаскивания. Конвейер снабжен установленными с возможностью вращения на валу 12 в подшипн»ках 13 ножами 14. 1-!ожи 14 размещены под участком 4 отделения 3!> 40 и »эмельчения некондиционных плодов с предыдущим через понижающую или повышающую передачу. Конвейер с боков имеет ограждение 21, а на участке 5 ручной инспекции содержит также полки 22. Для сбора воды под участком 6 ополаскивания предусмотреEI желоб 23. Конвейер цеьаждог<1 ролика. Рол»к 2 снабжен звездочкой 15, связа»ной со звездочкой 16, приводя- 45 щей во вращение вал 12 с возможностью прохода ножей 14 между витками проволоки 9. Вал 12 содержит блок звездочки 17, связанный передачей l8 со звездочкой 19 привода 20. Каждый последукщ»й ролик 2 в роликовом полотне кинематически связан лесообразно установить с небольшим наклоном по ходу продукта. Конвейер работает следующим образом. Плоды подают на приемный участок 3, где они попадают на эластичные кольца 7. Целые плоды перекатываются на участок 4. Плоды с трещиной разбиваются на куски. 11а участке 4 плоды подхватываются проволокой 9 и транспортируются к участку 5. Бой плодов измельчается планками 8 и проваливается в зазор между соседними роликами 2. Вместе с плодами на конвейер поступают плети ботвы, стебли и трава. Ролики 2 и ножи 14 вращаются синхронно, поэтому при каждом обороте ролика ножи 14 перерезают ботву, траву и т.п. На участке 5 ручной инспекции плоды подвергаются осмотру и ручной выборке непригодных плодов. Далее плоды попадают на участок 6 ополаскивания и транспортируются вдоль него проволокой 10. Из душирующего устройства 11 плоды ополаскиваются водой. Отработанная вода со6»рается в желобе 23. <1> о р м у л а и з о б р е т е н и я llнспекционный конвейер для бахчевых культур, включающий роликовое полотно, душирующее устройство и привод, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности, сокращения ручного труда и повышения качества, конвейер снабжен установленными с воэможностью вращения ножами, каждый ролик содержит »риемный участок, участок отделения и измель,чения некондиционных плодов, участок ручной инспекции и участок ополаскивания, при этом приемный участок представляет собой укрепленные на ролике кольца иэ упругого материала, участок отделения и измельчения некондиционных плодов выполнен в виде установленных на ролике вдоль него с зазором между собой планок и закрепленной на них по в»нтовой линии проволоки, участок ручной и»спекции выполнен в виде цилиндра, а участок ополаскивания снабжен укрепленной на ролике по винтовой <и»ни проволокой, причем душирующее устройство размещено над участком ополаски1369721 20 A-A 8 21 Рог.3 Составитель С.Куликов Техред М.Дидык Корректор В.Бутяг» Редактор М. Бандура Заказ 333/2 Тираж 549 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, МосКва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 У вания, каждый последующий ролик в роликовом полотне кинематически связан с предыдущим через понижающую или повышающую передачу, а ножи установлены под участком отде. пения и измельчения некондиционных плодов каждого ролика с возможностью прохода между витками проволоки.
